顺势而生新模式，普洱茶发售模式已经来临！-茶礼仪网

在众多投资领域中，普洱茶投资作为一项新兴投资渠道开始越来越进入投资人的视野，而普洱茶本身也具有很强的收藏与投资价值。

1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值。

普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征，经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营，这不仅可以降低普洱茶的经营成本，而且可以带动普洱茶收藏，促进普洱茶消费。

2.市场走势和市场需求决定了普洱茶收藏和投资的增值空间。

从供求关系上看，除广东、香港和台湾等传统地区的普洱茶消费外，今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的普洱茶收藏投资热，使普洱茶产业迎来了前所未有的发展机遇。近一年间，珠三角地区普洱茶总销量突破1.5万吨，比一年前增长40%;以往只有3成茶庄愿意经营普洱茶，而且多放置在不显眼的角落附带经销。如今各茶庄都把普洱茶摆到显要的位置吸引顾客。此外，据不完全统计，珠三角地区共有近20万收藏者;珠三角地区消费需求的扩大对云南普洱茶的带动，加之云南本地市场需求的持续旺盛，打破了云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系，今年主要用于收藏的生茶价格从去年下半年至今已有明显提升。

3.普洱茶市场需求空间还有多大？普洱茶消费会不会走向全国呢？

解决了这些问题，就解决了普洱茶的收藏与投资价值问题。从茶叶消费的趋势看，普洱茶暖胃、清热、降血脂及软化动脉等功效早已被医学界所证实，普洱茶降脂减肥，可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的发展与经济发展密切相关。普洱茶消费热潮从台湾和珠三角地区向产地云南回归，再到北京、上海、大连、西安乃至全国市场，将有超过龙井和铁观音的势头，逐步发展成为新的茶叶消费热点。从2002年开始，广州茶叶市场中乌龙茶销量开始下降，普洱茶销量逐步上升。到2004年，广州茶叶市场中几乎每家都会有普洱茶销售。

这种情况同样发生在全国其他市场，不管在上海这个绿茶消费为主的市场，还是山东、北京花茶消费为主的市场，普洱茶都开始有了一席之地。普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价格将小幅持续上涨，普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会，争取把“云茶打造成像云烟一样的品牌”。

4.如何解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题，也是普洱茶具有收藏与投资价值的表现之一。

现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用，但陈茶的成型需要时间，好的青饼，通常要存放十年;而好的熟饼，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陈化，以供将来成型后饮用。就象五粮液，茅台和红酒一样，需要时间和很大的酒窖来陈化。当然，陈年酒和当年酒的价值肯定不一样，会有一定的增值空间，普洱茶也一样。如果生产企业想每年都留出部分生茶收藏陈化的话，几年下来，生产企业资金压力会很大。因此，就需要商业资本来参与该过程的完成，收藏和投资普洱茶的渠道应运而生，普洱茶的增值显而易见。

5.云南茶叶长期以来一直处于低价卖原料的状态。

且不说与卖西湖龙井、铁观音的比较，就是相对其他茶叶产区，云南茶叶的价格都是比较低的，理论上讲应该有上涨的空间。从这个角度看，普洱茶具有收藏与投资价值。业界流传着一句话，卖龙井的开奔驰宝马，而云南的茶农，别说开奔驰宝马，连拖拉机都还少有开上，很多还没有脱贫。按现在的状况发展下去，云南普洱茶价格，特别是原料价格上涨一点是正常的，也是应该的。目前普洱茶产业正处于一个上升期，从长远来看，普洱茶的收藏与投资将为整个普洱茶产业的发展奠定原料基础，具有很大的潜力和意义。

走正确之路，放无心之手，结有道之朋，断无义之友，饮清净之茶，戒色花之酒，开方便之门，闭是非之口。

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普洱茶干仓里的干净和干燥

　　干仓的定义是怎么来的呢？

　　因早期存茶有了湿仓的存放方法论，所以相对论的出现了干仓的法论，湿仓存茶放法因各种手法的原因而出现了不同的状况，已得到广大茶人的验证！湿仓好而坏在行界里有不一样的争论和结论。

　　纵观世界上所有都是相对的有好必有坏，没有必要去争论干仓好还是湿仓好！早先起香港茶人利用高水分去茶叶中的青草味和苦涩，在当时普洱茶只是存储的地方过于潮湿，且没很好的仓储管理。后又因老茶的兴起，价格越来越高，近几年某些不良商人去研究刻意洒水或者利用高水分让茶叶快速发酵以充老茶！因湿仓存茶牵涉到很多，在此就没太多的陈述！

　　干仓等于干净还是干燥？

　　这是我很早提出的一个问题，但是经过我05年开始市场走访和一些茶友们的探讨着这个问题时，大部分的人都是一概认为既要干净也要干燥，有的甚至于说就是要纯干燥还说密封不给水分进去，有的说在干燥地区存放茶就特别好味道特别好，纯粹个人爱好各有各说。

　　对茶有所认识的人都知到普洱茶的基本特性~后发酵茶，那就了解一下“发酵”，了解发酵食品类的发酵都明白它的原理，发酵需要水分和温度，差一样都发不了。

　　那就考虑一下如果茶叶放在空气中没有良好的发酵会怎么样？

　　长时间下来茶叶的物质会在空气中被带走、流失。所谓的（氧化）而不是所谓的（陈化）。这是个很简单的知识。那干仓的定义在于干净的仓储，那干净的仓储存茶的话，水份要控制吗？那是当然的了！

　　水分的过多过少会影响茶叶后发酵的主要因素。

　　有点象人营养需求一样，缺少什么就补充什么。存茶也是，在陈化的过程中人必需了解藏品茶在仓库内的状况，仓库有适当的通风吗？定期适当的给仓库通一下风，仓库有清洁卫生吗？定期给仓库清洁，仓库有杂异味吗？定期检查一下发现有没有异味，在挑选仓库时你会做好一切工作，但是还是会有意外例如老鼠自己跑进去在里面死掉等等各种意外，所以很多工作还是要多下工夫！湿度~水分的过多过少，水分是人比较难控制的，但最少能够在人为下补足一下，但你发现仓库的水分非常底，那你可以在你的仓库中放上几桶水，让水分自然蒸发在空气中茶叶自然的会吸取！

　　如果根本不足够茶叶正常的需求吸收，那代表你的茶叶缺水没有水分停止发酵或不正常的缓慢发酵，在长期缺水的情况之下茶叶的内含物质会被氧化掉，这就是有些茶叶陈化了若干年后茶的滋味变的单薄原因之一。温度~存茶的地方或者仓库温度太高、温度太底都不能让茶叶正常的发酵，所以这也很重要，因为温度的合理能很好的滋养菌类以达到很好的后发酵，温度是存茶中最难人为去控制的，但我个人却认为这偏偏是最为关键的一项！

　　无论“高温高湿”“高温低湿”“低温高湿”“低温低湿”这些条件存放出来的茶都各有特点、各有好坏！我在此提到的干净的仓储也并非是“技术仓”，大部分的人都认为只要存茶的地方“干净”或者“干燥”就万事无忧了，平日里除了多打扫茶仓以外，其实还是或多或少还是要注意到温度和湿度！

　　结语

　　本文探讨的是干仓里的干是“干净”还是“干燥”在此问笔者提出了一些自我见解，对于普洱茶的仓储还是需要跟多的普洱茶的爱好者共同研究探讨和不段的整理有关资料，以达到一个新的藏茶水平！

普洱茶“电商整合”新一轮市场风暴

元月一日，当大家还沉浸在节日的气氛当中，思普茶叶的一则公告让普洱茶电商行业大吃一惊。公告标题是"郑重声明"，内容则是关于思普不再销售大益茶叶的前前后后，这里就为大家解读一二。

当看到这条公告的时候，一向与大益合作亲密无间的思普茶叶竟然采用"没有道德底线的品牌"称呼大益，这在普洱茶行业当中也算是语气非常凌厉，在我印象当中，当年雨林古茶坊与大益的渠道之争也都没有到这个程度。

在这之后，这则公告又细数了大益的"三宗罪"：

一、垄断营销、操纵价格、排挤其他品牌！

普洱茶“电商整合”新一轮市场风暴

大益有悠久的历史积淀，在全国有一定的品牌影响力，但一个大益并不足以代表整个云南茶行业。云南茶行业涉及云南四分之一的人口，关系千万民生，不是一家独大，只有"百家争鸣、百花齐放"的包容，才能让整个云南茶行业振兴、繁荣、健康发展！2016年12月12日《大益茶网络分销商授权资质申报通知》（2017版）却明确规定："普洱茶销售排他性原则，所有经销商，店铺内经营的普洱茶只允许是大益普洱茶。"

二、过河拆桥、背信弃义！

普洱茶“电商整合”新一轮市场风暴

自2012年开始，大益线下市场开始出现萎靡之势，大益开始关注线上电商强大的渠道优势。为了借力已相当成熟的网络店铺的流量、知名度等优势，拓宽大益品牌的销售渠道、提升品牌知名度、培育更广阔的销售蓝海，大益开启了线上电商"经销商授权"模式，分别与十多家知名网络店铺（如天猫大店思普、书呆子）签订了授权协议。

三、蓄意欺瞒，毫无商德！

普洱茶“电商整合”新一轮市场风暴

大益突然转向，令大益授权的线上店铺错手不及！截止2016年12月12日，所有得到大益授权的线上店铺，依旧按规定从大益进货、销售（思普茶叶专营店，11月23日还从大益进货，汇入货款50万8千元）丝毫没有预料到短短的十几天后大益竟然风向突变：要求短短的十几天内，所有线上商家做出要么下架要么专卖大益二选一的决断。

以上皆是思普茶叶的公告，按照截图以及天猫店需要负的法律责任来看，消息的真实性比较高。今天是元旦假期后的第一个工作日，事件本身还在发酵，估计到农历新年前，这都会是市场热门话题。

对于大益而言，限制电商大益茶的价格在情理之中，毕竟现在大益茶市很多大益茶都在快速上涨。电商以平价著称，回头炒茶客从电商平台进货，再卖回芳村大益茶市，我想大益肯定会要多难受有多难受。想要杜绝这样的情况，就必须保证电商大益茶的价格跟芳村茶市一致。根据思普的公告来看，大益对电商的限制是突然宣布，否则思普不会傻傻的先进货再发公告痛斥大益，作为普洱茶天猫第一店，思普尚且如此就不要说其他非大益签约店铺的反应了。

像思普这样的店铺，可以说在普洱茶圈子内，也不在普洱茶圈子内。在圈子里是说思普的产品紧跟普洱茶圈子主流，不在圈子内是说思普的大部分消费者不在普洱茶圈子里。自然也对芳村大益茶市一无所知。他们看到的是大益的过分以及思普的委屈。

思普—电商—互联网，是一个大圈子。大益-大益茶市-芳村茶叶市场，是一个小圈子。小圈子出点事，基本掐个几天就完事了。互联网不太一样，一个事情弄不好就会形成病毒式传播，万一最后弄的像老罗砸西门子冰箱那样，想收场都难。

既然都做普洱茶生意，大家目标都是求财，步步紧逼与口诛笔伐终非解决之道。以和为贵，只有一团和气，才能生财，大家觉得呢？

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