普洱茶的功效与作用，全面解析！-茶礼仪网

有关普洱茶的文章有很多，其中普洱茶功效和作用每个人都有着不太一样的看法。那么今天小编带你了解有关国家一级评茶师郭子剑老师看法，郭老师认为普洱茶是具有暖胃、降血脂、减肥、瘦身、抗辐射等功效。

那么，普洱茶都有哪些功效呢?以下是郭老师的分享。

普洱茶由云南乔木大叶种晒青毛茶制成，共分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。制作工艺不同，所以生熟茶的功效也不一样。

一、普洱生茶的功效与作用

1.减肥瘦身、提高代谢

每餐后一杯普洱茶生茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解，加快能量的消耗。

同时，普洱茶中的儿茶素能够抑制胆固醇形成、降低血脂，从而达到减肥的效果。

2.清理肠道、治疗便秘

未转化的生茶和绿茶一样，有较多的活性成分，能够清理肠道。便秘的朋友可以每天饭后喝一杯普洱生茶。

3.降血压、抗动脉硬化

饮用普洱生茶能帮助人体的血管舒张、血压下降、心率减慢，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

4.抗衰老

儿茶素具有抗衰老的作用，普洱生茶所含儿茶素较高，抗衰老作用优于其他茶类。

5.提高人体免疫力

普洱生茶在转化过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质能够提高人体免疫能力，起到了养生健体、延年益寿的功效。

二、普洱熟茶的功效与作用

1.养胃护胃

普洱熟茶比较温和，暖胃不伤胃。甘醇、顺滑的普洱茶进入人体肠胃，形成的膜附着于胃的表层，能够保护胃部不受刺激。

爱喝酒的朋友都容易胃寒，每天坚持喝一杯普洱熟茶，可起到养胃、护胃作用。

2.润肠通便

普洱茶生茶“刮肠排毒”的“刮”比较生猛，普洱茶熟茶“润肠通便”的“润”则比较柔和。

所以，对于胃功能不好、深受便秘困扰的人群，普洱熟茶是日常品饮的上上之选。

3.降血脂

普洱熟茶中含有的茶褐素、茶多酚、黄酮类物质较多，每天坚持喝一杯普洱熟茶能降低30%的血脂含量。

4.抗辐射

普洱熟茶的内含物质丰富饱满，儿茶素含量高达24%，茶浸出物达50%，对抗辐射无疑有很大的作用。

长时间面对电脑的办公室一族，尤其是女性，每天喝一杯普洱熟茶，可保持面部红润通透，光彩照人。

普洱茶是大自然赐给我们人类最原生态的健康饮料。郭老师提倡普洱茶其实并没有好坏之分，每一款普洱茶都有着它的独特的制作工艺和口感。唯有“适口为宜”才是最合适的，只有适合自己的普洱茶，才是好的普洱茶!

有用+10

赏

普洱熟茶的保质期是多长时间

　　有的茶友经常会问，普洱熟茶的保质期是多长时间，因为一般情况下，我都会认为饮用的东西都会有保质期，这自然也是一个常识性的问题。那么，就这个问题我们来对普洱茶保质期进行一个具体的了解。

　　普洱茶是在茶类里面最特别的，因为普洱茶正好与普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因为它在这期间进行发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好，你只要严格按照普洱茶的保存方法来保存，普洱茶的保质期是很长的。但是，一味无限期的存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。

　　故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。

　　茶叶的保质期，与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20、30年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

　　那么，普洱熟茶有什么功效：

　　普洱熟茶“本性”温和，有护胃，养胃，暖胃，减肥、降血脂等养生保健功效。

　　1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

　　2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。

　　3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。加之其口味纯和，色泽褐红，且有独特的陈香，很受大众的欢迎。

　　其次，普洱茶的仓储是一件很麻烦的事情，所以提前准备非常重要，因为茶叶有很强的吸附性，除此之外还需要注意一些其他的禁忌：

　　（1）避污染

　　存放普洱茶的环境一定不能有污染。污染，是储藏任何茶叶都非常忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快的吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本身的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应该严格防止油烟、化妆品、药物等常见气味的污染。

　　（2）避高温

　　生普存放温度不宜过高或过低，存放温度20-40℃最为合适，温度过高会使茶叶变酸。夏季的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。

　　（3）避湿气

　　夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气;普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

　　（4）避光线

　　夏季的光线要比其他季节强，普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味，高级普洱茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色，所以避光贮藏茶叶。

　　（5）避异味

　　夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。所以，普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

　　（6）存储方式

　　利用竹箬包装。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。

　　（7）注意茶龄寿命

　　普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

　　如陈化感已到了最高点的，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢。

　　上述内容就介绍到这里，通过上述内容我们可了解到，熟茶的存放期限是比较长的。同时，后期的保存工作方面我们也需要多加的注意，存放熟茶的环境很重要，良好的存储环境才能保留住普洱熟茶的品质。

普洱茶清香四处飘溢的泡茶最高境界

　泡茶同样也讲究着用心，用心才能泡出好茶，用心才能品味出不同茶的不同香。那么如何才能泡制出一壶好的普洱茶呢？如何才能达到最高境界呢？下面就来介绍一下，如何泡普洱茶，让它的清香飘溢满屋。

　　普洱茶叶冲泡的几个程序：

　　一、百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具。

　　二、观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。；

　　三、悬壶高冲（冲普洱茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。

　　四、春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。

　　五、关公巡城（倒普洱茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

　　六、韩信点兵（点普洱茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。

　　七、鉴赏汤色（看普洱茶）：观尝杯中茶水的颜色。

　　八、品啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣。

　　饮普洱茶一定要去用心去饮，品出那个味，品出它真正的香。那么这杯普洱茶将会给你带去它的自然香，而且还会让你的心更本真。

说的就是视觉形象，就是你的品牌呈现给别人看的所有的能被眼睛搜索到的，和你希望被别人搜索到的，品牌的标识、色彩、包装、店面风格、印刷品、视频这些乱七八糟的东西，甚至包括品牌的图片、公众号、商城等。你是否认真的考量过这些东西在品牌经营中的使用比重，他那么重要，在大多情况下，我看到的是被肢解的形象碎片。
我说形象先行，这不是刻意拉高形象在经营中的位置，在品牌化建设中，或者说流程里，形象是个很低的比重存在，是个事实，这个倒是不用轻信一些策划设计公司的虚张声势；但是反过来说，纵观茶叶品牌对形象的理解和执行，显得就滞后很多，当然也很少会知道形象系统是可以倒逼产品结构、营销方式、管理结构，让其变得更加科学合理，这个认识相信很多品牌经营者不会有这样的体验，因为您大多情况下是市场或者技术专业出身作为品牌的经营者，传统的观念里您会认为形象是个花架子，最多配套一个企划部即可解决，但是部门你是知道不重要的，重要的是你希望企划人员所做的工作，他们大多不能满足您的想法，但你又表达不出来他们的错误。
形象两个字，你会认为这会和设计有关，是的没错，设计确实是形象的落地亮相工作之一，但科学设计，您听过没有，设计是讲科学的，不是拍脑门靠感觉，起码考量它的依据不是一个画面的美感是否，那太浅薄了，它考量对整个品牌系统的形象理解，它有很清晰的对或不对的考量，几人关心这个；最终你会发现，原来设计包装考虑的却不是包装本身，一个字体也不单是字体那么简单。
三两篇文字是讲不完形象系统的，我们就简单的说。说给茶叶行业是因为我发现茶行业普遍的形象塑造不足，形象的投入甚至远不如囤积货物来的实在，这是不对的。如果你怀疑形象的深刻功能，从各类书籍视频甚至新闻上，您可以观察日本品牌对形象的苛刻执行以及效果；也可以百度查询相关的信息，这里不多说。
以下简单说几个日常运营中很常见的形象，便于我们逐步的思考。
商标。以前文章里就讲过，如果抢注前没有经过很好的设计，抛弃原有形式重新设计一个经过推敲的，这不会影响商标的使用，别纠结你的注册字体和新设计的不一样，它永远属于你，换个衣服也是你的；另一个是图形商标，如果很仓促的用了山山水水树木叶子老房子大头像配套老隶书行草那些丑八怪一类，并且注册成功了，建议找个靠谱的设计师进行优化，有些小小的改动会超出你的审美预期。
包装。如果你的产品开发没有任何章法，你的包装也一定是混乱的；当下有可能你觉得每套包装也很好看，那么你就把所有的产品陈列在一起看看吧，问题一定显现。产品开发和包装开发是同步的，但在进行包装创作的时候，一要考虑系统规划，二要考虑未来的开发空间；设计者要考虑的似乎不再是美感那么简单的事情了，包装的开发要求设计者了解产品结构和开发思路，甚至茶品的成本以及市场售价、权重产品和非权重类产品的关系等等；没有规划能力的设计师不是合格的开发者，这个话题以后细谈。
卖场外观。要完全依靠品牌标识进行延伸作业的卖场门头才算合格，经营者绝对不能凭自己的喜好和个性干预呈现，那是粗暴的行为，受伤的是品牌本身。希望你不要躺枪。
公众号以及商城。图片的美感直接影响呈现效果，你知道怎么让图片变得更美感；如果没有专人打理，排版规矩就好别玩花样，当然有专门团队打理最好不过；如果是商城，第三方网络公司设计的商城形式普遍很垃圾，找个平面设计公司帮你收拾过以后再让网络服务公司对接，没见过有设计感的就别说功能至上那种废话。
名片册子展架胶带通用箱。现在名片用的很少了，册子也在慢慢作废，展架海报每年也用不了几次。那么为何不用最好的材质呢，为何还要找名片店喷绘公司去设计呢。名片册子用优良的纸张材质、展架要用板正结识耐用的，胶带要定制，必须添加自己的标志，无论排版多么难看也要添加，纸箱如果不能大批量印刷，弄个大橡皮章也能把品牌标志盖上去。
茶器。品牌标志一定要烫印上去，哪怕你只有一个品牌店，也要把盖碗、品茗杯、杯垫等茶台上能展示品牌的物件，尽量存在品牌的标志。
工装。暂时不说，实际工作中除了极少的零售卖场，不具备普遍性。根据品牌商情况而定。
以上是常规的视觉形象，看起来很普通，但我们做起来也会用去很多精力和时间。茶叶品牌的形象，产品永远是第一位，所以归根结底，产品形象系统，会影响所有的形象规划和呈现。以后我们慢慢聊，下次见。

本文标题：普洱茶的功效与作用，全面解析！

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/253078.html