绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如：隔夜茶含丰富的酸素，氟素，可以阻止毛细血管出血；如患口腔炎，舌痛，温疹，牙龈出血，皮肤出血，疮口脓疡等可用隔夜茶治；眼睛出现红丝或常流泪，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效；每天早上刷牙前后或吃饭以后，含嗽几口隔夜茶，不仅可以使口气清新，还有固齿的作用，等等。
注意事项：忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃；忌饮烫茶，最好56℃以下；忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出；忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸；忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质；忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾；忌饮浓茶。
探讨｜是什么决定了普洱茶越陈越浓越香的核心价值？
导读：最近，普洱茶行业被一份署名为“云南省茶协会”的拟稿文件（即《云南茶叶产业发展建议》）搅得风生水起，暂且不论这份文件的真实性。在该文件中，其中一条为“正确认识生茶，修改相关标准，让消费者知晓生茶的本质——晒青绿茶，妥善解决生茶在流通领域‘打转转’的现象。”的信息，吸引了很多与行业有关的人士热烈探讨，有的人认为普洱茶是绿茶，有的人认为普洱茶是黄茶，有的人认为普洱茶是红茶，有的人认为普洱茶是黑茶，甚至有人认为普洱茶既不是绿茶、黄茶，也不是黑茶，而是单独的一类茶类，不属中国六大茶类的范畴之类。
下面，我们整理了一篇署名“一茶”的文章，即《是什么决定了普洱茶越陈越浓越香的核心价值？应该如何储存普洱茶？》，该文章探讨的主题围绕着“什么是好品质的普洱茶”等话题拉开，探讨的人群涉及到从事普洱茶行业相关的，诸如制茶人、学者、成功企业家等。从探讨的内容来看，本文主要涉及到“普洱茶越陈越香”“茶叶的仓储条件”“普洱茶发独特性”“对普洱茶的认知及期待”四个方面。下为具体内容，供行业人士参考（更多探讨内容或观点参见发布的《探讨｜普洱茶是黑茶是绿茶还是红茶？》《探讨｜普洱茶的性价比最受关注？真的是这样吗？》等系列文章）：
普洱茶越陈越香
茶友a：以陈年老茶（我称之黑茶类）的感官审美标准去看，“越陈越香越好“是成立的，但不是所有的普洱茶都这样（过百年的老茶有的出现什么趋势依然不能定论）。
茶友b：越陈越香越好的主要条件：一是毛茶原料要好（这是物质基础），二是加工工艺要好（这是转化方向与路径的启动性诱因），三是仓储条件好（微生物的种类与种群数量及其更迭变化是主动力，酶源于这些微生物；湿度与温度等是定向控制微生物的主要条件，其中湿度最重要）。
茶友c：不同的基础条件、加工条件和仓储条件都明显影响陈化品质。
茶友d：陈化过程涉及几千种物质的变化，有的新茶中存在的物质消失了，而大量新茶中没有的物质产生了，其中功能性物质在生普、茯砖、康砖等非渥堆茶中需10年到15年甚至更长才出现，而在熟茶中出早得多。
茶叶的仓储条件
茶友a：茶叶转化除了外面环境的湿度重要，茶叶本身的含水量是关键性因素。
茶友b：非专业仓储往往强调外在环境，忽略了茶叶本身的含水量，外面环境的湿度很快会转化成茶叶的含水量，他们是关联的，我指的湿度就是茶叶含水量，不管水来自空气还是茶。
茶友c：在同等仓储年限的同类茶中，高龄茶树原料茶呈现出不一样的香味及功能物质（注意：并不否定条栽原料茶，树龄高的条栽茶同样神奇，只是有物质差别，功能与感官品质同样神奇）。
茶友d：想要收藏普洱茶，首先你得会“藏”，外部环境也很重要。
普洱茶发独特性
茶友a：我对于茶是外行，但我默默看了众茶人的讨论，对于普洱茶我想说几句！普洱茶应该有地理标志（普洱茶产区的晒青毛茶为原料的紧压茶），普洱茶应该是传统普洱茶（符合国标的传统紧压茶）。
茶友b：普洱茶就是普洱茶，虽然原料茶与绿茶、黄茶的制作有相似但也有独特区别。
茶友c：普洱茶有紧压属性，普洱茶是因回蒸紧压激活了后发酵值得珍藏的茶！
茶友d：现代普洱茶（熟茶）为满足茶客对传统普洱茶老茶需求而滋生的新型茶【只要滋味能接近传统普洱茶老茶的就应该是好的普洱茶熟茶】。
对普洱茶的认知及期待
茶友a：云南茶人应该统一对普洱茶的认识，对外对茶客能有统一的解说。
茶友b：我从化学和微生物学角度研究研究了15年陈年老茶的感官品质、保健及安全性变化，但一直不发文章。
茶友c：望普洱茶越来越好，企业越来越强大，带领众茶农致富！
茶友d：听了各位茶叶所说，感觉自我对普洱茶了解还不是很透彻，还需要学习啊！
普洱春茶：适宜40岁男人喝的茶
一、普洱春茶的介绍：
研究表明：
1、春茶能为人体补充蛋白质、微量元素、氨基酸、茶多酚、维生素、黄酮类、酶类、多酚类、苷类、茶色素、内酯类、不饱和脂肪酸、甾体类、多糖类、三萜类、功能肽、茶多糖、寡糖、茶氨酸、谷胱甘肽转移酶、红景天甙、萨拉季夫氧元、雄甾酮、草质素、檞皮素等300余种天然营养成分，可有效提升胸腺指数，增加IUK细胞数量等。
2、春茶利用现代生物制药的缓释技术，有效提取出适合人体多种营养素，并首创以茶送药的方式，大幅度提高活性物质的渗透力，有效针对男性体质中积累的烟、酒毒素，肝脏代谢物质、血液垃圾、代谢细胞、疲劳因子等进行分解、消融、排出，功效是普通胶囊和片剂的5倍。
适合40岁男人喝的茶、普洱春茶
二、普洱春茶的细节功效：
由于普洱春茶由普洱茶，红景天，松花粉研制而成。
1、清毒——普洱茶，被誉为“茶中之王”，消脂茶，帝皇茶,能有效分解体内脂肪、毒素、血液垃圾等，并排出体外，起到一清、一排功效。
2、滋补——红景天，被清朝皇帝称作“仙赐草”，民间有高原人参、长生草之称，同时前苏联萨拉季夫称其为“人体第八元素”，其特殊的营养成分造就独特的药理性，不仅明显提高人体血液含氧度，消除气短、憋闷、心慌症状，还能益阳强肾，滋补男性“金三角”，增强男性生理功能，起到补益的功效。
3、修复——松花粉，亦为“花粉之王”，有天然营养库，前列腺天然“保护伞”之称。松花粉含有的200多种活性营养成分，有效修复前列腺功能，固元阳，强体质，清除自由基，延年益寿，起到修复、巩固的功效。
普洱茶投资分析：详解古树茶格局以及现状
中国普洱茶网讯（独家）：从2012年开始，很多老茶客都发现以往几十元一百多元就能喝到的古树茶竟然都消失不见了。但凡口感较好，品质能够保证的古树茶基本都要500元朝上。估计很多茶客都会这样想：这一定是商家的恶意炒作，通过抬高古树茶的价格来榨取茶友们手中的钞票。在有了这样的想法后，喝老茶看新茶，等到价格合适再入手成了很多老茶客的选择。
关于古树茶价格的暴涨，有一部分炒作的因素在里面。但更多的还是因为饮用普洱茶人群的增多所带来整体消费的激增。我接触过很多炒家，真正的炒家最不能接受的就是资金被套牢。如果从金融角度来看普洱茶，普洱茶完全是一种用时间换金钱的投资产品。这对于职业炒家来说，这是最不能接受的一件事情。古树茶的价格高低完全取决与同山头老茶的口感，一般来说古树茶要真正上市交易至少需要5年的陈化期。就是真正炒古树茶的人一般都是炒原料，通过做多的手法，把毛茶价格堆高，去榨取茶商的利润。
真正让古树茶价格暴增的原因还是普洱茶饮用人群的暴增。在2010年饮用普洱茶和收藏普洱茶的人群还主要集中在广东珠三角地区。截至到2013年末，2013年仅淘宝上交易的普洱茶成交笔数就要超过1000万笔，同时饮用普洱茶的人数也从2010年2000万人左右上升到2013的3亿左右。覆盖人群也由广东，云南两地扩散到大部分中国东部以及南部地区。据2013年中国社科院的报告显示，每1000位中国人至少有一名千万富翁。按照此比例计算在2010年身家千万喝普洱茶的人数仅仅有2万人左右，而到了2013年这个人群整整增加了100倍达到20万人以上。也正因为这部分人的加入，使得古树茶市场行情一路走高，按照人均每年只需要10饼茶来计算，那么在古树茶每年光消耗就要超过200万饼。庞大的市场需求拉动了古树茶整体的价格，不过随着普洱茶人群增速的减缓，古树茶价格也会在未来2-3年内趋于稳定。同时，由于拼配古树茶在市场的认可度越来越高，古树茶的产量会进一步增大。等到游资从毛茶炒作领域退出的时候，古树茶价格会有一定的回落。
关于古树茶，只要茶农控制好过度采摘，茶商能在不盲目追求产量而降低品质，总体来说未来发展还是一片光明的。2014年古树茶整体行情还是会持续2013年的热度，作为茶农，茶商切记2007年的教训，不要在盲目的追求产量中而降低了自己产品的质量。
文：天火
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