陈升号普洱茶【大树熟普】-茶礼仪网

用大树茶发酵制作熟茶，老料新压，是陈升号的熟茶标准。

【大树熟普】，数年前屯料，乙未年压制，选料版纳茶区百年大树之精华，常年承高山之巅雨露滋养，得天独厚；沿用传统发酵技艺又兼当代名师之手炮制，而后屯料至今，精挑细选压制成饼，造就稀世品质；岁月升沉，陈化不息，大树茶的醇厚品质蕴藉其中，使其香气特殊，兼顾汤感甜醇，滑润，回甘显，是定位大树熟茶，评判大树熟茶的标杆之作。

此茶精选版纳茶区百年树龄的大树茶春料，沿用传统熟茶发酵技艺，存料数年后压制而成。条索粗壮油润，干茶闻之有浓厚的陈香与糯香；茶汤中茶红素与茶褐素交融，使其汤色红浓艳丽；香气特殊，陈香中兼有糯香、木香；滋味醇厚，拥有熟茶中少有的陈味明显，入口甜滑，回甘快等特点。

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好冰岛普洱茶的过人之处在哪里？如何鉴定冰岛老生茶的品质

图为：冰岛不同的品种

提问：李扬老师，如何从外形，香气，汤色，滋味，叶底来从何判断冰岛茶区的茶？老的冰岛茶（老生茶）怎么鉴定？

李扬：对一个茶做出山头上的精确判断，确实不那么容易，一般来说只能通过经验的积累慢慢增加猜对的概率。

如果从外形、香气、汤色、滋味来判断一个茶是否是冰岛，则恰恰走入一个误区，不管你说出什么样的外形、香气、汤色、滋味、叶底，我都可以用其他地方的茶做出如你所说的冰岛味。

说得再直接一点，用勐库大叶种做出冰糖甜不要太容易。但高级的冰糖甜，并不仅指茶汤的甜，而是余韵的冰糖甜——

茶汤下咽后，口腔留存的生津感持续不断，在口腔表面形成一层水膜，加上回甘愈发明显，就如同口腔被一层薄薄的冰糖水覆盖住。

好冰岛普洱茶的过人之处在哪里？如何鉴定冰岛老生茶的品质

图为：冰岛辣椒地

冰岛茶与其它勐库大叶种茶有一个很特异的区别，在于冰岛茶的喉韵。冰岛大树茶在新茶阶段就可以表现出极深的喉韵。

而这需要满足至少3个条件：

1、勐库黑大叶种。

2、在冰岛这个地区种植生长的。

3、正确加工。

那么冰岛的老生茶你怎么鉴定呢？同理，只要它是正确工艺，它本来该有的喉韵还会在原来的基础上不断加强。但如果工艺不正确，那就没有办法，越存越不好。（

普洱茶怎么保存才能保证品质普洱茶的保存方法

很多人当有好朋友到家做客的时候，都会拿出家中好的茶叶来招待。而对于普洱茶，大家在平时一定要注意做好正确的储存。如果存储不当的话，这样就容易引起茶叶的质量变坏。下面一起看看，普洱茶的保存方法是怎样?

普洱茶的保存方法是怎样?首先来关注一下空气问题。想要保存好普洱茶的话，大家要注意要有流通的空气，这个是首要的条件。流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

普洱茶的保存方法是怎样?另外还需要的一个条件就是恒定的温度。如果温度过低或是过高的话，这样容易影响到茶叶本身，长期处于不适宜的问题下保存，这样影响到品质问题。保存普洱茶最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

普洱茶的保存方法是怎样?保存普洱茶需要适度的湿度。很多时候，引起茶叶变质的原因之一就是由于湿度问题。所以在保存茶叶的时候对湿度的控制一定要得当。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用。

通过上述的详细介绍，大家了解普洱茶的保存方法。所以从现在开始，大家在购买普洱茶回来之后，一定要注意妥当保管好。而还需要时不时拿出来看一看，是否出现了质量方面的问题。