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绿茶在夏季储存时一定要留意

2020-01-01 访问量: 11 茶礼仪网

夏季的气温高,存放食品都轻易变质,特别是绿茶,高温影响茶性不稳定宜变质,所以夏季储存绿茶要谨慎,下面我们来看看绿茶在夏季储存时要避免的留意事项。

绿茶夏季储存一定要留意这些事项

1、夏季气温高储存绿茶要避开高温。把茶叶放在阴凉透风透气的地方!由于高温会加速绿茶中的叶绿素分解,慢慢导致鲜绿色绿茶变成暗褐色!就不新鲜了!

2、夏季多雨水储存绿茶要避开湿气。夏季要把绿茶贮藏在阴凉干躁处。由于绿茶疏松多孔,是亲水物质,夏季雨水多就轻易吸收湿气受潮变质!

3、夏季阳光强烈,储存绿茶要留意避开热辣光线。由于绿茶中的植物色素和脂类物质接触阳光轻易发生光化学反应,导致茶叶产生日晒味、陈味!为了避开夏季阳光线应该用无色通明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏绿茶。

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陕西绿茶紫阳毛尖茶介绍

陕西绿茶紫阳毛尖茶介绍

 

 

紫阳毛尖


  紫阳毛尖产于陕西省紫阳县的秦岭深处。外形卷曲圆紧,色泽翠绿、显白毫,汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇回甘。该地区土壤富含硒元素,所以紫阳毛尖除了一般绿茶的特征外,含硒量丰富,被誉为富硒保健茶。

 

碧螺春的鉴赏

碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地

  

 碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"

  品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手。

绿茶加蜂蜜的功效与作用,能抗过敏!

绿茶是我国的国饮珍品,绿茶茶叶内所含营养物质丰富。而蜂蜜则是人们常用的保健养生食料。两者搭配不仅口感独特,其功效作用也很多,那么蜂蜜绿茶的功效与作用有哪些呢?

蜂蜜绿茶的功效与作用

1、绿茶蜂蜜水能抗过敏

抗过敏是绿茶蜂蜜水的重要作用和之一,它能为肌肤补水,降低肌肤的敏感度,还能调节油脂分泌,促进皮肤死皮的代谢,平时饮用以后可以有效减少辐射成分对人体皮肤的伤害,也能有效降低皮肤过敏症状的发生。

2、绿茶蜂蜜水能清热解毒

清热解毒是绿茶蜂蜜水的重要作用之一,绿茶味苦性寒,蜂蜜也是一种性质寒凉的食材,两者一起包水喝,能清理人体内的热毒,也能消炎杀菌,清理人体内的多种病毒,对人类的咽喉炎和气管炎以及口腔炎等常见病都有一定的预防和缓解作用。

3、绿茶蜂蜜水能缓解便秘

绿茶有清热解毒,抗菌消炎的功效。而蜂蜜具有补中益气,润肠通便的功效。两者结合,相辅相成,应该对治疗慢性咽炎有辅助治疗的作用。另外,长期饮用这款饮品,不仅可以改善暗沉肤色,还能缓解便秘,帮助我们告别“小腹婆”,轻松保持苗条身材。

蜂蜜绿茶的制作方法

蜂蜜绿茶制作原料:蜂蜜10克,绿茶3克。蜂蜜的选择尽量是味道较好的一等蜂蜜,比如洋槐蜜、荆条蜜、荔枝蜜等等,绿茶随自己喜好,龙井、毛尖、碧螺春都可以。

蜂蜜绿茶制作方法:先用水壶把水烧开,然后等水温稍降,用这个水冲茶。绿茶不宜用100摄氏度的开水冲泡,所以等水温稍降到85摄氏度以后冲泡。冲泡好以后在等茶水的温度下降到50到60度的时候,加入准备好的蜂蜜,搅拌一下即成。

蜂蜜绿茶时会产生很多絮状物,正常情况下两者混合配制时不应该出现较多的絮状沉淀物,少量沉淀属于正常现象,但如果出现大量絮状物或其它沉淀,则应该考虑是否原料之一的蜂蜜纯度和质量不过关。现在市场上的蜂蜜制品质量参差不齐,选购时需谨慎。

蜂蜜绿茶是生活中常用于养生保健的食料,其两者搭配口感独特,常喝对身体有益,但孕妇、儿童、神经衰弱者量不宜多饮用蜂蜜绿茶。