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2014年合和昌青饼普洱茶开汤品鉴

2020-01-02 访问量: 11 茶礼仪网

香气清淡,涩感还是有点突出,苦味已不明显,往往泡开后茶叶舒展了涩感苦感会都增加,但是也生津回甘,有点韵,这个茶有的时候奇葩的很,水甜,茶底隐隐的蜜香。

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女性哺乳期是否可以喝普洱茶?

  女性哺乳期是否可以喝普洱茶?对于平时有喝茶习惯的女性而言,很多都比较想了解在哺乳期是否可以喝普洱茶?下面小编将详细的为您介绍。

 

  茶里有可可因,如果是哺乳的话,宝宝会睡不好,会哭闹,会很多很多,总之是对宝宝不好的,所以在哺乳的话茶,巧克力都是禁食的东西之一,如果真想减肥的话可以做做瑜珈。

 

  据专家研究,茶中的鞣酸被胃粘膜吸收,进入血液循环后,会产生收敛的作用,从而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障碍。此外,由于咖啡碱的兴奋作用,母亲不能得到充分地睡眠,而乳汁中的咖啡碱进入婴儿体内,会使婴儿发生肠痉挛,出现无故啼哭。哺乳期期间大量饮茶,也会造成奶汁分泌不足,影响婴儿的健康。为了孩子的健康哺乳期母亲较好不要喝普洱茶哦。

 

普洱茶这么存放你造吗?

  近年来普洱茶的养生保健功能日益突出,买普洱茶的人也越来越多。而很多买了普洱茶的人不知道普洱茶如何保存,下面小编简单介绍一下普洱茶的保存方法,让您懂得普洱茶如何保存。

  茶叶最忌的是受潮,受潮后很容易霉变,而且茶叶变质也与高温、光线及长期暴露于空气中有关。另外,茶叶易吸收异味,不能与樟脑、香皂等气味较浓的东西放置在一处。总之茶叶应该置于干燥、密闭、不透光及无异味的容器中保管,并应该放在环境温度较低的地方。普洱茶的储存更加讲究,这与普洱茶独特的陈韵有关。喜欢陈年饮品及食品者应该都知道,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,其原料与加工都是非常重要的,但储藏更是关键,不同的环境与容器,对其品质的高下影响是不可忽视的。所以上上品的陈年普洱茶,绝非只要茶原料优良、加工制作佳,而随意放在一般环境的通风处就可以的。

 

  储存普洱茶的五个要决是:恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜干燥。那么我们一般普通老百姓的普洱茶应该怎么存放呢?其实很简单,只要注意以下几点就可以了。

 

  1、存放于干燥通风处俗话说:“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”家庭存放普洱茶要放置于干燥通风处存放,但不宜直接被风吹。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

 

  2、避免杂味串味茶叶最容易吸收空气中的异味,所以也应力求储存环境清洁无杂味。最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散。

 

  3、利用竹箬包装传统的竹箬包装,有助于普洱茶于后发酵,有着过滤杂味,确保清纯的效果。如果将已拆开了的普洱茶,改用塑料袋密实的包起来,天气湿度变化时,容易发生霉变和异味,破坏了普洱茶的品质。

 

  4、用紫砂罐、陶土罐作容器紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶,因为这两样材质的透气性都非常好,可以将茶饼或是已经拆开的茶饼放入紫砂罐中存储,一是方便取用,二是让陈茶有个自然醒来的过程。只要做好这几点,你也可以将心爱的普洱茶饼好好保存,普洱贵在陈,也许十年后,再品饮您手中的茶饼时,会有意想不到的惊喜哦。

 

普洱茶市场震荡茶价上涨,中小茶企如何合理库存?

普洱茶市场震荡茶价上涨,中小茶企如何合理库存?

普洱茶市场,从目前的库存量来说,几乎是百吨以上的,可能有些人不知道,近些年来,一些普洱茶厂家生产出来的普洱茶产品,并没有完全投放到销售市场,而是积压在生产端。虽然每年都有很多人喝普洱茶,每年都有很多霉变的普洱茶被扔掉,但目前来说,普洱茶产品的库存量由于生产量的过多而被闲置在仓库里。

目前普洱茶市场,行情呈现出震荡常态,很多茶商不愿意销售,而库存在市场不断——上市新品的情况下,产品的库存将越积压越多。这时候市场表面上是库存积压,实际本质上货物的流通受阻,再更深层次则是普洱茶现金流的问题。那么,普洱茶跌价造成的普洱茶库存积压,在通过普洱茶涨价之后,这个积压的存库量能不能去掉呢?

这里我们要明白一个基本的常识,就是叫做合理库存,而这个合理库存在一个企业(组织)中占比多少是合理,每家都有自己认为的标准。在实际产品的去库存中,大多都是通过产品打折/促销等方式完成的去库存。

而在普洱茶行业中,跟房地产有点类似,那就是价格越涨越容易去库存,远的不说,就是大益的龙印这款茶,在首发之后,茶价迅速被拉升,随后厂家又补货。而这个补货,其实就是去库存。

那么,在当下的行情下,普洱茶企还能不能像龙印那款茶那样轻易的达到去库存的目的呢?答案是否定的,在当下的市场行情下,一款新茶的上市能正常的流通(合理价)已经是非常不错了。那么,如何解决这个问题呢?

当我们往一个方向思考的时候进入死角,那么就需要跳维思考,库存出现问题,向上是生产的把控,向下是流通的处理。现在商业模式的发展,以前发展到个性化定制生产的模式,也就是说跟以前的生产顺序是逆向的,就是先设计出产品需求,根据需求量去生产。

以前是先生产出产品,然后根据库存量去市场推广销售,去扩大需求量。现在单一的这种模式已经不能满足消费者的需求,只有把两种模式集合起来一起做才有机会。在生产这里如果深入下去,那就是财务的设计。在这里就不深入讲解财务设计这块,越大的企业,财务设计显得越重要。流通的处理,向来是很难的一件事,如果仅仅是生产企业的库存货品,那么处理起来是很容易的。但如果涉及到整个普洱茶市场,那么就不是生产企业处理的那么简单了,这也就是为什么市场上的陈年假货那么多。

普洱茶的追溯系统是很不完善的,一旦分散销售出去,那么很难追回,目前也没有一个成熟的处理模式。但像牛奶、面包这些食品,追溯系统是很完善的,一旦出现问题,在很短的时间就能追回处理。

普洱茶,一个很小的行业,整个行业的库存,国家看不上,当地政府没这个财力能力来解决。也就是国家政府不可能通过某些政策来拉动消费/消耗普洱茶。那么普洱茶行业只能是自己行业内的人来拉动消费/消耗。而目前来说,主要是起到拉动消费的作用,很多时候普洱茶并没有形成流通,并没有形成消耗,那么这种仅是虚拟的在消费普洱茶,实质上并不能帮助普洱茶行业去库存,同时也不助于普洱茶的流通。

普洱茶的流通消耗,在互联网上只能是一个信息的流通,更多的还是要依赖在实体中的渠道,渠道越来,梳理得越通畅,那么整个普洱茶的库存消耗速度就会变得很快。当然,具体站在某个茶企的角度来说,只要自己的货品流通出去的话,互联网和实体都是要结合运作的。这样既可以消费又可以消耗,相对很完美。(图源于网络)