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2006年大益普洱茶王

2020-01-02 访问量: 11 茶礼仪网

【品名】2006年大益普洱茶

【规格】500g/片

【日期】2006年

【工艺】普洱熟茶

【厂家】福海茶厂

【特点】此款茶香气纯高芬芳,口感茶韵味足,醇厚爽滑回甜,饮后回韵持久。福海生产的熟茶产品汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快秀直。福海的工艺、福海的产品使得众多的普洱茶爱好者能够品到真正普洱茶特有的味。

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2012年细说普洱—产量与价格(六十四)



易武地区的古茶园,生长在森林里面,高大的是一些古杂木。
     上篇说到雨水与产量是正比的关系。雨水多产量大;雨水小,产量小。西双版纳阳光充足,土地肥沃,极利植物生长,只要雨水充足,茶叶长得很快,产量就大。假如需求是某定量,茶叶产量增大,价格就下降;茶叶产量减少,价格就升高。也就是产量与价格是成反比的关系。雨水跟价格也是成反比的关系。按以往的经验所得,下完雨茶叶就会降价,雨越下得多,下得大,价格就越降得利害。
 
易武地区的古茶园
     这里要特别说明一下西双版纳的气候,西双版纳四季如春,年温差不大,只是昼夜温差大,四季并不明显。当地人只是分旱季和雨季两季,每年的5、6月至11、12月为雨季,11、12月至明年的5、6月为旱季。一般情况,清明节之前很少下雨,春节到清明节正常会下一、二场雨,清明节过后才开始下雨,到5、6月雨水就多起来,有时会连续下几天,甚至十几天。清明节前后的茶,我们叫春茶,其实当地人叫第一波茶。春茶价格跟夏茶(当地人叫雨水茶)基本相差一半,这就是供求与价格的关系。但春茶与夏茶的质量,不在同一层次上,应该说前者物有所值,后者价格相适。关于此我们在后文慢慢细说。
 
易武地区的台地茶
     所以很多人,如果要价格便宜,量大会等到清明节下雨后才出手。但今年是打破常规的,由于没有雨水、极度干旱,不但清明节前没有雨水,清明节后也等不到雨水,茶价不降反升,由于产量极少,需求的人又多。今年的春茶,由于太干旱,茶叶既长得慢又发得少,所以量很少。茶农每家的茶都是几公斤几公斤的,基本一晒干就被买走。光是旅游,朝圣,买茶板的,都供不应求。像这样的购买,不太在乎价钱。上两种因素加起来,就造成价格不降反升了。这几年古树茶悄然走俏,追古树茶的人越来越多,再加上产量聚降,导致了今年古树茶价格成倍上涨。今年价格虽成倍上涨,不见得茶农收入成倍上涨,因为产量减少了1/3至1/2。了解上述情况,就知道,今年茶价暴涨、跟07年不同,它是由产量,需求引出的。
 
易武地区的台地茶
图文/无非妙道
 

电脑一族更要喝普洱茶

  众所周知,电脑虽好,就是辐射害人,且长时间端坐不利健康,不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界,医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用。那为什么普洱茶更利于常用电脑的人呢?

 

  其一,在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区,由于云南当地土壤资源优秀,气候适宜,雨水丰富,非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树,其茶叶中内涵物质丰富饱满,其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%,对抗辐射无疑是有很大的作用。

 

  其二,配合普洱茶减脂减肥的功效,更有助于体形的保持,真是一举两得呀!

 

临沧普洱茶可以长期存放么?

临沧普洱茶可以长期存放么?

一些茶友甚至是一些茶商对于临沧茶都存在这样的偏见:“认为临沧茶偏涩,不适合制作普洱茶,后期不值得存放”。深究后,才发现,这种偏见其实多是源于茶商地域性的商业诉求而来,一些不明真相的茶友以讹传讹,以致于茶友们形成临沧茶不值得存放的偏见。

为什么人们会这样认为?主要有以下几个原因:

其一,专业缺失偏信某些不确说法,以点带面,以偏概全,以讹传讹。比如有茶友总结“临沧涩、普洱淡、勐海苦。”这本是对这三个大茶区茶性特点的笼统直观概述,这些概述只是大体区分三地区茶叶口感上的大体差异,仅仅只是针对不同口味的茶友方便选茶而已,并不能代表整个地区的茶叶品质。更何况普洱茶每个茶区山头众多,一山一味,岂是一个“涩”、“苦”和“淡”字就能准确表述的。茶无好坏,适口为珍。

其二,历史缺位历史上“普洱府”集散的茶叶统称为普洱茶,这其中当然也包括从临沧运至普洱府交易的茶叶,但因其在“普洱府”集散,所以对“临沧”提及也较少。据专家考证和文献记载,临沧早在公元前1200年前后就开始栽培驯化茶树。

其三,工艺缺陷临沧和普洱其茶叶发展客观上来说要比版纳启步早、进程快,其机械化生产程度远远高于版纳地区,更由于计划经济年代,临沧茶又多以红茶和绿茶为主,晒青茶制作相对不多,所以,造成了近些年来临沧地区制作出来的普洱茶,多存在着“红茶化”和“绿茶化”的痕迹,导致其制作出来的普洱茶后期存放汤薄味寡,涩滞锁口,香气涣散,返苦回涩等等不良表现。