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普洱茶品牌联盟:逆势转型新策略

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶品牌产品定位不一,使得市场上形成了各有风格的不同产品,而产品背后,却是一个又一个的制茶人终身的奋斗。归根结底,产品才是消费的真正载体,是交易的本质价值,也是普洱茶行业的核心所在。不管是毛料的选择,还是产品的拼配,无不依靠产品把关者长期的经验与技术的创新。

对于刚入门的普洱茶新手来说,对简单易饮型的普洱茶的需求倒比传统的普洱茶产品需求还多。因此,普洱茶市场上越来越多的普洱茶品牌推出针对入门消费者的产品。再者,通过网络最新报道的2017年普洱早春茶价格预测可以看出,普洱茶市场正在寻找新的、有价值的发展方向。而随着普洱茶消费人群的大量出现,懂普洱茶的人也越来越多。面对这样的情况只需找准服务的群体,顺应时代消费趋势。

最后关键点也是驱动是21世纪的关键词——创新。没有创新,寸步难行。如果上个世纪是标准化和规模化,这个世纪就是个性化和定制化,包括体验和服务,这会逼迫你去创新。离开创新,没有一个公司会成功。”同样,普洱茶品牌也如此。

吉盛祥普洱茶品牌之所以能在竞争激烈的市场占地一席之地除了主打定制品牌以外,还有一点无可比拟,吉盛祥在古茶树原产地光芒山拥有万亩自然生态茶园,自创立以来为消费者提供生态、健康的普洱茶,在业界产品拥有高知名度。

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喝普洱茶的好处和坏处,看完这篇你就知道啦!

喝普洱茶的好处和坏处,看完这篇你就知道啦!

任何一个硬币都有两面:正面和反面。喝普洱茶叶是一样,有好的一面,也有不好的一面。

据科学研究表明,普洱茶含有300多种化学物质,茶多酚、氨基酸、咖啡碱、芳香物质、色素、有机酸、可溶性糖、维生素等成分,那这些对我们的身体健康是不是只有好处没有坏处呢?看完这篇内容,你就知道了!

经常喝普洱茶的好处

第一点:经常品饮普洱茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。

第二点:经常品饮普洱茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性。

第三点:经常品普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用。

第四点:经常品饮普洱茶降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用。

第五点:经常品饮普洱茶有抗衰老和增加免疫力的功效。

第六点:经常品饮普洱茶有良好的减肥和美容效果。

第七点:茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故经常品饮普洱茶能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

第八点:茶叶中含有防辐射物质,经常品饮普洱茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

第九点:长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

第十点:经常饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。甚至可以解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

喝普洱茶的好处和坏处,看完这篇你就知道啦!

以下几种情况经常喝普洱茶,很危险哦

第一点:经常喝新茶,易诱发胃病。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多。

第二点:经常空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

第三点:发烧还喝茶无异于“火上浇油”,因为茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,同时会使药物的降温作用大减以至消失。

第四点:如果您经常出现肠胃溃疡,其实,应该少喝点茶,因为茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

第五点:如果你经常便秘,是不宜饮茶的。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

第六点:如果最近你经常失眠,其实也不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

第七点:如果您是缺铁性贫血体质的人,那请你少喝茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。

第八点:这点,广大女性朋友要注意哦,因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。特别是女性在30岁以后,钙流失比较快,如果还特别喜欢喝茶,那就要多补补钙哦。

第九点:孕妇正值怀孕期不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症。

第十点:女性经期不宜喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2。4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。(

普洱茶产品包装上以陈香结尾命名的茶品

谈到陈香二字,很多茶友都不会陌生。因为我们经常在某些普洱茶产品的包装上看到以陈香结尾来命名的茶品。

普洱茶产品包装上以陈香结尾命名的茶品

陈香,就生茶而言,茶友大多都知晓,经过了一定年限存放的茶品,方能用陈香来形容。而对于熟茶,这样的认识就应该改一改。普洱茶行业里,很多的从业者几乎张嘴就是:某某某陈香。信口雌黄程度甚至超越了网络流行语的使用程度。他们从来就不管新茶年份茶,转化年限,原料级别,仓储状况等等,反正就是告诉你只要熟茶就有陈香,甚至在某权威书籍中,在描述熟茶不同级别的品质状况时,都在未加说明年限年份的情况下生拉硬拽的扯进陈香二字。其堂而皇之的做法令人费解!

新制熟茶是不可以用陈香来形容的,甚至陈化多年的熟茶散茶经过蒸压,制作而成的茶饼,在相当长的一段时间内是不能用到陈香二字的。

新制熟茶为什么不能陈香?我们首先要明白什么是陈香?陈香是如何形成的?

陈香是熟茶的芳香物质在岁月的历练下,并依托有利的存放环境,长时间韵化和转化而来,是芳香物质的脂质化和长链的结构向短链异构化的过程,这是一个需要长时间来打磨塑造的过程,而非一朝一夕能成之功。

对于存放多年的熟茶散茶,由于其经过高温蒸压过程,也会使得原本已经有的陈香在高温水汽和压制后存放环境的改变而下短暂的散失,然而陈香的再次恢复则需要再次再良好的仓储环境中经过长时间存储娘化方可。听到这,有过普洱茶制作经验的老师傅可能已经潸然泪下。

其实不同级别和不同商号的熟茶,以及拼配茶里主体用料不同,其陈香转化的时间也有快慢,无论是级别、还是主体用料,随着嫩度的下降,在后期仓储相似和松紧度一致的情况下,陈香出现的时间越来越短。宫廷普洱相比于黄片熟砖,通常五年以后才可以出陈香,而黄片砖基本两年以上就可以了,最明显的例子无异于大益的金针白莲和中茶的7581,有这两款茶的朋友可以做一个详细的对比。

对大锅熬制普洱茶膏的一种改进

对大锅熬制普洱茶膏的一种改进!如果说,“大锅熬制”是一种落后工艺,只适应个人或小作坊生产的话,那么中药提取加喷雾干燥则是对“大锅熬制”的一次改进与提升。

其实,目前中国大陆绝大多数生产普洱茶膏的企业,都是委托中药制药企业代加工,即我们通常说的委托加工。采用的就是中药制膏的手段。在这些企业中,虽然个别企业仍然打着“大锅熬制”的旗号,但工艺的路线基本参照中药制膏的途径。他们之所以坚守“大锅熬制”的说法,是误认为中国古代清朝皇宫的普洱茶膏也是这种制作方法。另一方面,也是有意规避中药制膏的工艺,毕竟这种方法透明度太高,容易模仿,缺少神秘性。

但是,不管怎么说,采用中药制膏的方法相对“大锅熬制”而言,应当是一种进步。其隐蔽的说法只能视为一种说辞或者文字游戏。仅就“提取”而言,“大锅熬制”所使用的“锅”与中药“提取”所使用的“提取罐”是两个不同的概念,“大锅”是厨房的一种工具,而中药“提取缶”是一种制药设备。

中药提取加喷雾干燥是目前中国大陆加工中药制剂的主要手段之一。其中很多关键技术及设备也是借鉴了国外的发明和成熟的经验。

在普洱茶深加工中,采用这种方法不仅可生产出品质好于“大锅熬制”的普洱茶膏,还可生产出高品质的速溶茶粉。