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喝普洱茶减肥,你必须注意的7个事项!

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶减肥是众人所知的,但喝普洱茶减肥注意事项有很多人并不知道?那喝普洱茶减肥注意事项到底有哪些呢?只见普洱给大家普及下喝普洱茶减肥,必须注意的7个事项!

1、喝普洱茶减肥注意事项之一就是冷冻后能去味,由于普洱茶有种特别的味道,不喜欢其味的人,可将泡好的茶先放进冰箱里,冷藏后再饮用。

2、一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

3、分清普洱茶生茶和熟茶两类,生茶用自然发酵,对肠胃刺激比较大,熟茶用人工发酵,比较温和。基本鉴别方法就是生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。

4、买正宗产品普洱茶的后发酵工艺是很难掌握的,没有几个厂家能做好,但市面上的熟茶却很多,仿冒名牌的也很多,使得不懂普洱茶的朋友在才开始喝茶的时候,就买到了不好的茶,减肥效果也大打折扣。所以购买普洱茶一是要到信誉好、懂茶的店去买。

5、女人在特殊时期不能喝茶,需要注意的是女士在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能喝茶,吃药的时候也不能喝。

6、体热人喝新普洱茶容易上火、便秘,普洱是热性茶,体质湿热的可不能喝太多。体热的人喝新的普洱熟茶容易上火,可以在熟茶中加点新的生茶,经济条件好的就喝5年以上的老茶。

7、喝普洱茶减肥注意事项的最后一项就是当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

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大郭说茶丨29.收藏级的普洱茶需要具备哪些品质

大郭说茶丨29.收藏级的普洱茶需要具备哪些品质

大家好,我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品,将和你一起度过有茶陪伴的时光。

在过去的节目里,我们聊过很多关于普洱茶品饮方面的话题,那么普洱茶区别于其他茶类的另外一种属性,也就是收藏属性我们很少提,今天就聊聊吧。

为什么在这么多的茶当中只有普洱茶有收藏价值呢?怎样的普洱茶才值得收藏呢?

大郭说茶丨29.收藏级的普洱茶需要具备哪些品质

我们先来聊聊为什么只有普洱茶可以收藏。在说这个话题之前啊,我们要先介绍一下普洱茶“越陈越香”的概念。

这个“越陈越香”的概念,在仅有的史料中,最早见于明朝,李元阳在《大理府志》中说:“茶,树高二丈,性味不减阳羡,藏之年久,味愈胜也。”而在1917年的《路南县志》也有关于云南茶“藏之越久越佳。”这样的描述。

那么到了20世纪80年代左右,存放了一定年份的普洱茶受到了香港人的追捧。直到20世纪90年代中期,台湾学者邓时海在《普洱茶》一书里当中提出了“越陈越香”的概念。随后,普洱茶“越陈越香”的概念就逐渐深入人心。

大郭说茶丨29.收藏级的普洱茶需要具备哪些品质

那么和其他茶类相比,普洱茶不但耐仓储,而且随着贮藏时间的延长,茶叶会自然氧化,产生“后发酵”。经过了多年的转化,茶叶的苦涩味减弱,多酚类化合物、氨基酸、糖类它自动氧化,形成茶褐素和黄褐色聚合物,使普洱茶陈香显露、色泽褐变、茶汤红褐色,滋味逐渐趋于醇和。可以说,普洱茶“越陈越香”的特性是普洱茶可以用于收藏的基础。

那么,怎样的普洱茶才值得收藏呢?简单的说,高品质的普洱茶都可以收藏。而高品质必须具备三个硬性条件:首先那就是优越的茶树生长环境;第二就是优良的茶树品种;第三精湛的采制工艺,这三者缺一不可。

大郭说茶丨29.收藏级的普洱茶需要具备哪些品质

那我们以福海茶厂2019年的开年之作五星金福作为例子,来详细说说高品质、收藏级的普洱茶应该具备那些品质。

首先福海五星金福的原料都来自于班章茶区。茶区独特的地理环境造就了独特的鲜叶品质。我们常说班章是茶中王者,自然的山野清新和浓酽的王者品质这个能在五星金福这款茶上展现得淋漓尽致。

大郭说茶丨29.收藏级的普洱茶需要具备哪些品质

那接下来在工艺方面,福海茶厂匠心守持,传承36年的拼配工艺,还原了“涩尽七分香,苦退十日甜”的班章霸气本色。另外这款茶尊重少数民族手工制茶的传统,鲜叶是用手工杀青的,是用石磨压制成型的,然后还要在原产地进行仓储,这每一个步骤都是在细心对待每一片香味醇厚的班章之叶。

此外呢,福海茶厂三年累积的班章大树毛茶不到3吨,总共压制成茶的也就是6300片,是限量发售的。那么稀缺度高的优质茶自然更适合收藏。

大郭说茶丨29.收藏级的普洱茶需要具备哪些品质

说了这么多,什么样的普洱茶适合收藏相信你已经有所了解了。但还需要特别提醒的是,收藏普洱茶一定要注意仓的储环境。普洱茶的陈化会受到时间、光线、温度、空气湿度等等环境因素的影响,高品质的优质茶叶,如果存储不当的话,会对品质造成很大的影响。那么关于普洱茶陈化和仓储的问题,我们在以后的节目里再聊。

好了,今天就聊到这里,如果你对普洱茶还有什么疑问,可以在福海茶厂的公众号平台、喜马拉雅FM平台和荔枝FM平台留言,我会选择一些比较有代表性的问题为大家解答。

我是大郭,我在大郭说茶,我们下期接着聊。

出品:福海茶厂

音频:大郭

编辑:慕涵

审校:菜炸炸

深谈普洱茶“生青气”

深谈普洱茶“生青气”

在品饮普洱茶的时候,能品尝出它的香气吗?常见于杀青不足的普洱茶(生茶),似青草的气味。因鲜叶内含物缺少必要的转化所致。这就是所谓的普洱茶生青气。

  长知识

  【绿茶的八大功能】绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。1.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

  【最美颜的茶】红茶配玫瑰花红茶总是适合体寒的女人们,放一包袋茶在办公室抽屉里,方便随时冲泡,一点不麻烦。如果再放几朵玫瑰花,一杯芳香又养颜的茶饮就OK了。另外,在玫瑰红茶中放入适量蜂蜜或冰糖调味,还可舒肝解郁,放松心情。

  【茶韵】是一种模糊的概念,并非味道、不是香气、也不是回甘。茶韵是一种以物质为基础、让品茶人获得的主观感受。韵的要素包括:1、高雅的香气;2丰富的滋味:齿颊留香,又无苦涩;3绵长持久的回味:回甘,回甜,生津等;4品茶全过程令人愉悦、放松,兴奋等情绪。所以,好茶有“萌香雅韵”.

  【蜂蜜熟普】喝普洱熟茶的时候,尤其是一些年份不太久还存有一定苦涩味的普洱熟茶时,可以加入一些蜂蜜,一方面减轻苦涩味,另一方面蜂蜜既营养又养胃,可强化普洱熟茶的养胃功能。特别是在这个季节,让蜂蜜熟普给身心来一场温暖的慰藉吧!

  碎碎念

  绿茶的八大功能绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。1.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

  在西子湖畔喝龙井,在武夷山品大红袍,在太湖小岛饮碧螺春,在洞庭湖尝银针,在福州喝茉莉花茶,在台北泡冻顶乌龙,在丽江小试普洱,在西双版纳饮竹筒香茶,在峨眉山品竹叶青,在黄山喝毛峰,在太湖饮碧螺春,一地一景一茶。

  冲泡一杯茶缘金骏眉,首先你会被它的香气吸引,那是花果香、蜜香的巧妙融合,又层次分明。抿一口金色茶汤,滋味甘甜爽口,喉韵悠长,这时你会体验到好茶的“水中香”,是嗅觉和味觉的双重享受。最神奇的是:连泡十次,依然口感甜润。

  小小茶杯就像一个大千世界,而每片茶叶则是滚滚红尘中的芸芸众生。命运不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人会在意杯中每一片茶叶;人生不是因为形式而生活,而是力求在融会交融的过程中成就自己、成就他人、成就世界。

  轻松一刻

  朝天贡瑞

  台湾某茶人对推广和提升普洱茶贡献极大,众所铭感。然而,此君所著《普洱茶》一书,将易武“车顺号”茶庄在晚清所获嘉奖牌匾“瑞贡天朝”写作“朝天贡瑞”,简直难以令人置信。想想普洱茶成为当今热潮的经过,可谓绝倒。

大益普洱茶集团官方网站旗舰店最新价格表报价表介绍

上世纪40年代,就读于巴黎大学的范和钧先生,回国后为振兴中国茶,受中国茶业公司委派前往云南筹建勐海茶厂。经过几代人的努力,勐海茶厂继承了普洱茶传统遗风,创造了许多倍市场追捧的产品。1989年,勐海茶厂正式注册了“大益牌”专利商标,1993年起,正式推出了以“大益”为品牌的七子饼茶。
茶厂引进了先进的商业观念,在1996年开始筹组“勐海茶业有限责任公司”,从国营茶厂逐步向有限责任公司改制。2004年,勐海茶业有限责任公司完成民营化改制,焕发新机、大力发展。如今,“大益”已成为公认的普洱茶行业第一品牌!
不变的坚守,铸就了基业长青。勐海茶厂/勐海茶业有限责任公司现已发展为集原料种植、收购、加工、研发、销售及茶文化推广于一体的中国最大的综合型全产业链茶叶企业,先后被评为国家级“农业产业化重点龙头企业”、“高新技术企业”;“大益”商标被认定为“中国驰名商标”、“中华老字号”;“大益茶制作技艺”入选国家非物质文化遗产名录。
未来,勐海茶厂将以“成为世界级的中国茶业品牌”为愿景,以“传承中国茶道,为全球消费者提供高质量的茶产品及服务”为使命,勇往直前,续写传奇。
发展至今,公司已建成花园式工厂,现代化水平明显提高,目前厂区占地面积700多亩,发酵车间大楼、成型车间新大楼、技术中心等相继建成并投入使用。尤为值得一提的是2万吨普洱茶技术改造项目一、二期工程现均已投入使用,共建7幢车间和仓库及相关配套设施。该项目是列入了云南省工信委2011年“212”工程的重点工业项目之一(云工信规划[2011]209号)。与此同时,公司不断推进工业化进程,提高生产能力,一批批重点项目如引进柔印印刷设备,先进的四色印刷加上食品级油墨的采用,使得棉纸的印刷质量与效率迈上新台阶;色选设备、静电拣剔设备和青、熟茶联装筛分生产线的引进,大大提高了生产效率;饼茶包装流水线、自动称量流水线、人工拣剔流水线、自动匀堆生产线等的投产都为保障食品卫生安全,提高生产效率,降低劳动强度等提供了重要保障。正是这些基础设施、硬件设施逐步完善,现代化、工业化水平明显提高。
营销方面,公司本着共赢合作创造和分享价值的原则,以品牌为先导,渠道为依托,不断强化领先技术与创新服务,满足消费者日益增长的涉茶产品的需求,大胆借鉴和创新营销模式,强化营销队伍和人才队伍建设,加大市场开拓力度,建立并完善了产品终端销售服务体系,构建了产品价值体系,统一产品销售价格,对经销商实行分级授牌管理,规范了市场秩序。
如今,勐海茶厂将生产重心放在普洱茶上,主要包括砖、饼、沱、方茶,先后推出新品数百余款,极大地丰富了产品线,并形成了大益普洱茶核心价值体系,即OTCA。
O(Origin):产地价值。
T(Technology):工艺价值。
C(Culture&Collect):文化与收藏价值。
A(Age):年份价值。
“大益”品牌是勐海茶业有限责任公司几代茶人呕心沥血的结晶,是“坚持诚信、注重绩效、勇于承担、追求创新”核心价值观的浓缩,是几十年精湛制茶技艺的绽放,更是普洱茶的最好诠释。多年来,大益茶人默默一心、专注做茶。以“大益”普洱茶为代表的众多产品,均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,并多次荣获国际、国家、部省级金银奖,通过欧盟国际有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、泰国、欧美等国家和地区。大益茶的优秀品质,获得了海内外茶人的一致认可。
时至今日,勐海茶厂的普洱熟茶制作技术和品质仍然代表着业界的最高标准。公司以打造“世界级的中国茶业品牌”为愿景,以“传承中国茶道,为全球消费者提供高质量的茶产品及服务”为使命,继承传统,开拓创新。
发展历程及大事记
勐海茶厂前身是始建于1940年的佛海实验茶厂,至今已有78年的历史,是中国境内成立最早的机械化、专业化制茶企业之一。
1940年,范和钧先生怀揣“振兴国茶”、“支援抗战”的伟大志愿,来到佛海,建成了当时中国境内最先进的茶企之一——佛海实验茶厂。1942年,战火波及佛海,佛海实验茶厂被迫中断了她短暂而又辉煌的创业史。
1951年,中国茶叶总公司云南分公司委派唐庆阳先生组织恢复重建勐海茶厂。本着“振兴国茶,支援国家经济建设”的宗旨,在那个艰苦的岁月里,勐海茶厂很快恢复重建投入生产,并在今后50多年的时间里,依靠绝对的科研优势和产品质量,成为云南茶产业的领军企业。
1973年,现代普洱茶人工后发酵陈化工艺试验在勐海茶厂获得成功,开创了普洱茶熟茶时代。
1989年,勐海茶厂成功注册“大益牌”商标,并建成巴达、布朗两个万亩茶园基地。
1996年为顺应市场经济改革浪潮,在勐海茶厂的基础上成立了勐海茶业有限责任公司,并与勐海茶厂实行“两块牌子,一套班子”的管理模式。
2004年,吴远之先生接过了勐海茶厂复兴的重任,企业由国营转变为民营。改制伊始,茶厂即先后组织了“大益天下•马帮西藏行”、“我的长征”、“祖国不会忘记”三个重大公益活动,2008年取得央视一套黄金时段广告投放权,2010年成为第十六届广州亚运会茶品指定供应商,2011——2016年先后筹办了茶界盛事——“大益嘉年华”,2017年大益嘉年华正式升级为“益友节”,为益家人的年度盛会揭开新的篇章。通过一系列的品牌公关活动,“大益”品牌逐渐深入人心,成为业界第一品牌。
与此同时,公司大力加强科研创新和市场开拓力度。科研创新方面,先后成立了企业技术中心、博士后科研工作站、微生物研发中心,通过了国家认可实验室考核验收;研发新产品上百个,有半数以上在国家、省、市及各类茶博会上获奖。市场开拓方面,在全球开设了2000多家授权专营店,并在韩国、马来西亚、泰国及中国台湾成立全资子公司。
为回馈社会,2007年出资成立了云南大益爱心基金会,并从2009年起,公司每年按销售收入的2.3%捐给大益爱心基金会作为爱心基金。
社会贡献
1940年,为抗战而生,2004年国企改制为民营企业。
2005年,滇茶大益天下•马帮西藏行
2006年,《我的长征》大型电视行动
2007年,大型电视节目《祖国不会忘记》;成立云南大益爱心基金会。
2012年,发文,落实员工参与年度20小时公益计划;云南抗旱救灾事业;大学茶道师资力量培训。
2014年,大学茶道暑期师资研修;高考奉茶第二季;新入职员工敬老院看望老人;高校爱心茶室的指导老师、店长培训;走访易武纳么田小学山区孩子。

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