文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>沱茶>凤牌2013年甲级普洱沱茶开汤品鉴

凤牌2013年甲级普洱沱茶开汤品鉴

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

大家泡的是凤牌的普洱茶因为产品有限只能喝一下这款普洱沱茶啦,过小凤家的产品真心是没话说了一个小小的沱茶泡出来都有滋有味的,味道那是一级棒啦,唔····好吧,我就先不吹捧自己了,嘿嘿感觉有给自己戴高帽子的嫌疑下面给大家上图吧,每天一杯茶,生活是如此的美好!

哎哎哎你确定你是茶艺师么?好吧小凤作为一个男的谁说就不能泡茶了,待我泡出一壶好茶,让你无话可说。

为了把茶撬成小片小凤可是费了九牛二虎之力啊,为了喝一杯好茶小凤可真的是豁出去了

啦啦啦啦,开泡啦不过鉴于普洱茶是经过发酵的小凤从心理上过不去,虽说凤牌茶只需要洗一遍,可是小凤还是洗了两遍。

出汤咯,今天用的功夫茶具泡普洱感觉突然高大上了,泡出来的汤色看的小凤想抱着公道杯就喝啦,下面给大家展示一下小凤的成果吧!

有没有很想喝的冲动呢嘿嘿小凤的手艺还是可以的嘛!

有用+10
分享

沱茶与普洱茶的区别

  近几年普洱茶被炒得相当火热,而普洱茶热销也就成了必然结果。普洱茶的种类有很多,有生茶熟茶、有散茶紧压茶、还有沱茶。有人想知道沱茶与普洱茶的区别,下面小编来揭秘。

沱茶与普洱茶

  关于沱茶与普洱茶的区别,我们首先来看看普洱茶,普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶;贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。

  沱茶与普洱茶的品质不一样。普洱沱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分,茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化。普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可,所谓人可住茶可放。

  其次,沱茶与普洱茶的区别在于外观,普洱沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗, 中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

  品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外,颇受消费者欢迎。

【图阅】2015年下关沱茶金榜系列云南方茶品鉴

2015年下关沱茶金榜系列云南方茶,厚薄均匀,条索清晰显毫;香气有松烟香,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底嫩匀。

相关阅读:2015年下关沱茶金榜系列云南方茶隆重上市!

下关沱茶银桥新厂区陈化车间开工

美丽的新厂区

中国普洱茶网讯:在州市政府领导和有关部门的大力支持下,经过积极准备,下关沱茶银桥新厂区陈化车间建设工程于2013年12月22日破土动工,标志着下关沱茶银桥新区建设进入了快速推进时期。

甲方代表吴副总致辞

乙方代表赵总致辞

监理方代表杨工致辞

破土动工