绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶波兰首都华沙，是一个从眼泪和废墟中重新恢复起来的国家，她历经战火、满目疮痍，但她以坚强的毅力和从战火走出，以华沙速度涅槃重生，以美丽的英姿屹立于欧洲的中心。
她也是一个值得全世界尊敬的国家，孕育了哥白尼、肖邦和居里夫人以及众多的诺贝尔奖获得者......
易武同庆号走进波兰以“东方神奇的树叶（tea）给你带来健康和美丽”为主题的宣传展示活动如下：
1、作为第二十六节世界妇女峰会交流礼品赠予各国妇女代表
2、在华沙王宫广场的泽塔蒙特三世圆柱纪念碑前与当地中小学生宣传交流中国茶文化
3、在克拉科夫老城广场与各国青年宣传展示中国茶文化及普洱茶
4、带你走进美丽的波兰
【夜幕中的波兰王宫低调奢华】
【哥白尼雕像】
【无名烈士墓】
【居里夫人故居】
【克拉科夫玛利亚教堂】
【奥斯威辛集中营】
波兰女作家辛波斯卡写过——
“要描写云朵
动作得十分快速——
转瞬间
它们就幻化成别的东西。
它们的特质：
形状，色泽，姿态，结构，
绝不重复。
没有记忆的包袱，
它们悠游于事实之上。
它们怎么可能见证任何事情——
一遇到事情，便溃向四方。
和云朵相比，
生活牢固多了，
经久不变，近乎永恒。”
云卷云舒，这座城市已走过百年风雨；它的美丽与忧伤随着那些不断记录的历史代代相传，成为永恒。
易武同庆号下一期将带您走进斯洛伐克、匈牙利。
普洱茶该怎么喝？
普洱茶因其“越陈越香”的特性，近年来逐渐崛起为一种“国民饮品”。实际上，普洱茶不仅具有品饮功能，更兼具收藏价值及艺术价值。普洱茶汤
今天，国家高级评茶师、旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来谈谈《普洱茶的意义》。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶行业，师从“普洱教父”白水清先生，历年藏有百年宋聘号、1950年代红印圆茶、88青饼、92方砖等珍品老茶，如今将多年研究老茶经验。
普洱藏家掌柜鲁文锋
什么是“普洱茶的意义”?鲁文锋老师认为：那就是我们为何喜欢喝普洱茶的原因！
一、“喝茶”与“品茗”的差别何在？
其实，普洱茶的最终体现形式并不是茶菁、茶砖、茶饼，而只是一个字：“喝”。即使普洱茶自然陈化多年，最终还是供茶友们冲泡品茗享用的，因此，普洱茶的意义在于“喝”；或较认真地喝，称为“品茗”。
“普洱教父”白水清先生就曾发表过“品”普洱茶的心得，“一个口为喝，三个口为品，所以，普洱茶是需要细心去品味的，而不是大口大口地牛饮。”
普洱茶汤
不少初学习普洱茶的茶友，都会问到：“怎样品普洱茶才正确”？其实喝茶是很轻松随心的，没有固定或正确的品茗手法，只是随心地喝就是了，好茶自然会告诉您的身体，它好喝或不好喝。
二、品茗，不必过于拘泥形式
可是，这样简简单单的答案却莫名其妙地使初学者懊恼起来，反问：“不是要先闻茶汤，再细心品尝其茶昧，小啜浅尝以表示尊重吗”？
冲泡普洱茶
没错，加入一些欣赏茶汤的评头论足，是对茶的一种尊重；毕竟，好茶不易得，值得茶人们细心品尝。但如果在品茗的过程中，太过拘泥于形式，而忽略了茶本身及茶众中的人，那岂不是茶是主角，人却是配角？电影《斗茶》的一句对白就道出了重点，“人为什么会喝茶？会喝茶的也只有人”。
初学茶艺的茶友，由于要学习如何标准地泡一壶好茶，都不自觉地拘泥于泡茶的每一项程序与时间。
投茶
同样道理，当茶友进入到普洱茶的领域，初学者多半被更多的普洱茶独有名词，弄至头昏脑胀。
既要注意普洱茶的生产年期，也要留意它是从哪个山头来，更要考虑这个普洱是那一批次。天啊！哪有喝口茶的消费者，需要研究这么多的事情。
三、以平常心品普洱茶
品普洱茶其实是可以很平常心的。虽然市场上的确有一些选购新茶的准则，但消费者喝茶最终的目的是为了喝一口好茶，只要泡茶手法得宜，茶好喝，和好友一起喝，就已经是很不错的茶文化生活。
品茶
有些对鲁文锋老师认识不深的朋友，准以为他只品饮陈年普洱茶，其实不是。鲁老师不论是“熟茶”、“新茶”、“年轻新茶”，都会偶尔浅尝。
因为熟茶、新茶、年轻新茶，只要制作合宜，陈化得当，都有其品饮价值，有其值得欣赏的一面，可以说是各有风味，各有特色，不能够说“熟茶比新好”或“新茶比熟茶好”。
生茶和熟茶
有的时候，喝多了“陈年普洱茶”也会变成一种习惯；反而，突然泡一壶优质熟茶，那种“简单就是美”的感觉就会变得明显而且强烈。
普洱茶应该怎样喝?
是想泡一杯非常好的普洱茶？没关系，不用担心，普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。
那么，今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。
首先，要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温和茶叶浸泡时间
水温？普洱茶的水温是最好掌握的：100度；是不是很容易？不象龙井要85度，碧螺春要75度，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。
茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范：
1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。
2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。
云南普洱茶的第二大市场
马来西亚被认为是云南普洱茶的第二大市场，马来西亚茶商收茶回去最短的做仓3个月，长的达几年。茶叶就返回国内销售，一般直接接口是广东的芳村茶叶市场。
【正文】云南普洱茶近年来国内市场销售火爆，但是国内大陆仓储出来的普洱茶少之又少，大陆地区大部分老茶是港澳台以及马来西亚返销回来的，仓储环境多变，想遇到好仓储的普洱茶得看缘分的。
马来西亚被认为是云南普洱茶的第二大市场，马来西亚的普洱茶原产地都来自中国，因其国家独特的地理环境，特别适合普洱茶在存放过程中的发酵与储藏。在这里茶叶可以陈化快，茶味也会自然真醇，韵足气厚。马来西亚将成为国际普洱茶集散中心和云南普洱茶的第二故乡。
2007年，全球首只普洱茶基金发行一事，有了重要进展：云南省普洱茶协会与马来西亚普洱茶商会在马来西亚吉隆坡签署《吉隆坡宣言》。根据该宣言，双方将共同为规范普洱茶出力，同时携手打造“KSC替代投资基金(普洱茶)”的基石——“普洱茶大马仓”。目前这个公司还在运作否不得而知。
但是几乎每年，马来西亚的普洱茶商来云南采购很多普洱茶，越来越多海内外茶人对马来西亚的气候对优化普洱茶后发酵作用产生共识，海外茶商和普洱茶企业在马来西亚存放普洱茶再回销中、港、台的投资风气渐成气候，形成“出口转内销”的独特现象。
近年来，一些茶企或者第三方也在自建醇化仓库，并且还配有一些增值服务（托管、交易中介、品鉴等）。
马来西亚（大马仓）普洱茶的交易模式会向着电子现货模式转变，目前普洱茶也有，但是规模还没有现货交易的规模大。
地理气候
马来西亚分为东马与西马二大部份，东马由沙巴、沙劳越二州组成，西马位于马来半岛由吉隆坡与十一州组成。因位置靠近赤道，故其气候为热带气候，长年炎热如夏，加上内陆容易受海洋性气候与季风影响，雨量丰厚、湿度高，时常在炎炎热浪午后，都会有一场午后雷阵雨。整体气候可以这样概论：海洋型热带气候，全年温湿度稳定、变化小，单日起伏大，故有「四季是夏，一雨成秋。」，这与云南大陆型亚热带高原气候的「四季如春，一雨成冬。」二相辉印。
后发酵茶的历史渊源
笔者在马来西亚所品饮的当地储存茶品全数出自于马来半岛地区，主要是吉隆坡与北部的怡保市。吉隆坡是马来西亚首都，也是华人主要聚集地区、商贸城市，保留最多华人文化，珍藏许多福建岩茶、铁关音等老茶并不意外。怡保市为马来西亚第三大城市，为最大锡矿产区，据茶人叙述，矿工长时间在地底下，环境相当湿冷，在中医学观点后发酵茶性温，当时为让矿工驱寒气，就以大量廉价的后发酵茶为主，而六安、六堡则为最大宗茶品，普洱茶数量不大。甚至在文革时期，云南、广东、广西等茶区几乎没有制作后发酵茶品，因此1966-1975年间马来西亚茶商找寻茶菁运送至怡保自行制作六堡茶，这也可以合理解释在马来西亚可以见到为数不少的越南菁、泰国菁所制作的六堡茶的原因。
气候对茶品仓储影响
马来西亚气候有一特色，虽然近赤道、雨量大，单从数据上来看似乎不利于茶品储存，容易发生霉变之虞。然而，马来西亚温度虽然高，但几乎每天在午后会有雷阵雨，很快降低温度；年雨量虽然大，但属于每日午后阵雨，雨停后云散日开，相对湿度立降，不常发生集中几周的日夜不停连续降雨，也没有台风侵袭。这对于生活在二广、港台的茶友比较不能理解，连续乾旱与梅雨季节在马来西亚是几乎没有机会见到的。
单日温湿度大幅升降，又在可容许范围内，只要能保持一定的通风性，如同快速率的收缩与呼吸一般，茶品陈化速度将会变快。这与二广、港台、云南、大陆北方的气候差异甚大，所储存出来的茶品口感迥然不同。笔者推测与实际品饮过后认为，「大马仓」茶品在十年左右与其它地区差异尚不明显，在第二个七年转变口感立即有所不同，香甜、清爽、无杂味为其特色。
大马仓特色
此次造访马来西亚，笔者所品饮到代表大马仓的茶品有下列几款：
1.1996勐海水蓝印
2.1996紫大益
3.1992中茶繁
4.越南菁六堡茶
5.六安篮茶
6.七子小黄印
7.七子铁饼
8.阳春宋聘
9.敬昌号
10.8592熟饼
基本上在1990年以后的茶品，水蓝印、紫大益、中茶繁等感觉跟台湾南部储存茶品差异不大，闷味稍轻。七零与八零年代茶品，如越南菁六堡茶、六安篮茶、广西六堡茶则明显较其它地方仓储茶品香甜清爽、韵底较深、无杂味。七子小黄印与七子铁饼更为经典，饼面、纸张泛油光，而八零年代末期8592，因为堆味与无任何杂味完全消失，轻发酵熟茶居然类似老生茶，以这熟茶品的陈化口感最让笔者震惊，这几款茶也代表马来西亚仓储的优势。
阳春宋聘，目前市场公认较为后期之宋聘茶品，主要特色除了筒身上印有「阳春」字样，每一饼都包上白纸，主要分为粗、细茶菁二批。此次马来西亚所见，为泰国茶菁，条索较为粗壮，未入仓、气感尚可，香甜滑润、口感饱满，整体来说亦是不错的难得好茶。
敬昌号，一般市场所见均为小内飞，马来西亚敬昌号为大内飞为主。小内飞敬昌号香气口感与江城号接近，然马来西亚大内飞敬昌号完全没有入湿仓迹象，干净油亮，而香气口感接近双狮同庆号，气感亦略为相近。这一款茶品，是目前马来西亚茶品中，年份较久的古董茶号，还有其它茶号，比如「本记」，这些茶品明显较期它仓储口感为佳。
以这些茶品，明显突显马来西亚仓储特色。马来西亚与台湾、香港相同，都没有产地优势，依各地特色与专长方能展现不可取代性。马来西亚不同于其它地方的独特性，就是国际港口、语言、气候！
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