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郎河茶业【一球晒红】红茶新品上市

2020-01-04 访问量: 11 茶礼仪网

何谓晒红

晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的“云南传统红茶”。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着极大的区别,其是介于普洱茶与红茶之间的一种茶类,因其跟红茶工艺更为接近,而被归为红茶

天然晒红

“越陈越香的红茶”

一球茶业天然晒红的工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干;而滇红的工艺是萎凋、揉捻、发酵、烘干。天然晒红,顾名思义,可以理解为一种晒干的红茶,跟最后一道工序烘干的滇红有着极大的不同,而且其突破了红茶24个月的保质期,在一定期限内越陈越香。

晒红是云南传统红茶,在现代红茶传入云南之后,一球茶业汲取了滇红的某些工艺特点,又汲取了普洱茶后期陈化技术,从而形成了天然晒红的工艺特点。

赛红天下

“顶级原料的新风味”

人人都说晒红茶怎么做都好喝,重料不重工,但怎么做最好喝,这才是一球茶业在不断的试验想要得到的。为了达到完美的口感,一球茶业不断尝试和改进工艺,试验废掉的茶叶不计其数,终于有一个茶样完美的展现出了纯正的晒红口感。

优质的云南大叶种原料保证了晒红茶的口感基础,而一球茶业对传统“晒红”工艺的创造性传承,让无数年来一直混杂于民间的晒红工艺第一次登上顶级茶的舞台。

一球晒红茶那扑面而来花香,喝起来却又茶性十足,立春与立秋展现的味道都颇不同,成为最新的高端红茶产品。一球晒红完全依靠大山里温热的阳光来发酵,使其兼具了红茶与普洱茶的特点,其最大特点是苦涩不显,香甜韵滑,回甘强劲,口感别具特色与风味。

品味赛红

新制的晒红略带淡淡的青涩味,花香自然幽雅,留杯不张扬,茶汤黄红透亮,叶底黄绿鲜活,甜滑顺口。而已陈放了一年的晒红,青涩全无,带甜味的花香更显,汤色琥珀、晶莹剔透,口感醇滑。

晒红带有独特的芳香,更可爱的是,冲泡比之生茶要方便,你甚至可以选择平日喝茶的马克杯,一小把抓红茶进去,然后用滚烫的开水冲进去,就是一杯芳香艳红的茶汤,混合第一杯和第二杯,口味更好,因为各种对茶的要求都在里面了:汤色,滋味,香气,回甘。

在晒红面世之前,从印度阿萨姆、大吉岭,再到斯里兰卡的丁拉比和加勒,印度次大陆的英式红茶声誉鹊起,占据了全球红茶市场的主导地位。而红茶的发酵过程使它赢得了健康的名声,尤其是养胃的美名。

一球茶业的赛红给世界红茶提供了一款品饮的新风尚,完全不以任何附加品,纯粹以自身的香气和滋味取胜的完整叶片的顶级晒红茶。一球茶业对茶叶口感的永无止境的追求,就是赛红产生的动因。

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红茶有利尿消肿的功效有利于减肥

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

喝红茶的好处及注意事项

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。那么喝红茶的好处及注意事项有哪些呢?

喝红茶的好处

1、多喝红茶对肝脏的影响是最大的,因为肝脏是人体用来分解毒素的一个部位。现在随着工业化城市的推进我们的肝脏经受了前所未有的考验,因为我们每天呼吸大量的有害物质很多重金属的物质生物碱进入体内,对人的身体非常不利,这些东西都是由肝脏来分解的。但是红茶当中还有吸收生物碱分解重金属的茶多酚物质所以尽量多喝一些红茶对身体还是很好的。

2、红茶可以让我们保持兴奋,红茶可以让我们的反应更加快速可以使我们不再哈欠连天可以使我们精力充沛,所以说多喝红茶还是很有好处的。

3、红茶当中都含有多种元素,就是檬和钾这两种物质的作用就是促进血液循环促进我们的脑血管心血管软化程,平时注意多喝红茶的人他的心脑血管都会比较软,他的血流量速度都会很快所以说多喝红茶对预防心脑血管疾病,有很大的作用。

4、很多中老年朋友到人到了晚年都会得上骨质疏松,都会得骨质老化,但是喝红茶就会很有效的预防这个事情的发生,因为红茶当中还有一种破坏骨头老化的物质。如果要效果更加好一点可以带红茶当中加入一些柠檬片这样会加固你的骨骼防止老化防止骨质破坏。

5、很多人想喝茶,尤其想喝绿茶,但是绿茶属于寒性物质,如果你患有一些腹泻的疾病,你是千万不能喝绿茶的,但是红茶就没有这方面的担忧了。红茶是温性的热性的物质,所以你即使是腹泻,喝红茶一样是没有任何问题的,所以说一旦你腹泻还想喝茶就建议你喝红茶。红茶另一个作用就是养你的胃,对你的胃非常好,因为它是温和的温柔的物质不是绿茶那种寒性的。

喝红茶的注意事项

1、不要长时间把茶叶泡在水里,一定要茶水分离。

2、红茶要喝温的,太烫的不能喝,凉了也不益喝。

3、滇红茶,正确的泡法是85度水,汤水分离的速度要快,不要长时间让茶叶泡在水里。汤色是金黄色为好。如果用开水把红茶泡个一分钟以上,茶汤色就会又浓又红,味道也不好喝了。

4、喝茶时新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

5、不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

红茶的功效与作用\"红茶更有益于心脏健康\"


红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。 为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。 日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。 美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶有几种有趣的说法,提供大家参考: 健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。 预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

研究表明:红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏。据《国际先驱论坛报》7月28日报道,从所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。


2002年5月13日,美国医师协会发表了一份调查报告,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,报告指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。