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茗纳百川五星陈年柑普茶:红柑与熟普融合等于美味诱惑

2020-01-04 访问量: 11 茶礼仪网

如果注定要相遇,那就碰撞出点火花,才不辜负了这千里来相会的缘分。

——致所有柑普茶

  • 大红柑与熟普或许更般配

2016年,小青柑在普洱茶市场大红大紫,在之后大红柑接踵而来。或许由于外表少了几分精致,大红柑虽然也受到众多宠爱,却始终不及小青柑。

可是在我看来,大红柑与普洱熟茶更加般配。普洱茶自带“成熟稳重”光环,可小青柑明显“未成年”,两者在一起未必可以长久。

而成熟了的红柑与熟普都已经足够稳重,或许更加合适,茗纳百川2017年五星陈年柑普茶,用实际行动证明了这一点。

  • 新会成熟柑果+5年陈普洱散熟茶=五星柑普茶

茗纳百川2017年五星柑普茶,精心选用新会地区优质成熟柑果,去肉后采用半生晒工艺制成大红柑,皮薄,味正。

好的柑需要配好的熟普,此款柑普茶精选云南存放5年的优质熟普,已经有了较好的转化,各方面表现都足以和优质红柑匹配。

制成的柑普茶每颗约35—40克,每次取6克左右普洱熟茶、2克柑皮即可冲泡,一颗柑普茶可冲泡4—5次。

  • 红柑与熟普的融合等于美味的诱惑

如果没有水,红柑与熟普便始终没有完全融为一体。注水出汤,茶汤红透,公道杯底香气浓郁,茶香更显。

洗茶1遍以后开始品饮,前两泡茶汤入口,总体滋味偏淡,但柑果香气浓郁,且融于汤中。

第3泡开始,茶汤滋味开始变得饱满、协调,柑果香气中透着淡淡普洱茶香,汤感绵和,口腔舒适度高。

接下来一直持续至8泡左右,柑果与熟普的滋味逐渐出来,并达到了较好的融合,香气独特舒适,茶汤滋味醇和。

第9泡后,汤色开始变淡,茶汤饱满度下降,茶汤甜度开始大大提高,且十分细腻顺滑,口腔至喉咙香甜清爽。

冲泡结束后,其叶底水润光泽,柑果皮饱满,熟茶油润匀整。

相隔千里,却最终融为一体,这大概是新会柑果与熟普都不曾意料到的事情;而我们亦不曾想到,果皮与熟茶会呈现如此独特的美味。不去问这中间经历怎样的艰辛,不去问这是怎样的缘分,用心细品,懂得了这其中的美妙就好!

产品信息

品名:五星陈年柑普茶

品牌:茗纳百川

工艺:柑普茶

年份:2017年

规格:35—40克/颗

品牌介绍

云南茗纳百川茶业有限公司,始创于2009年,以“茶本真”“简包装”“健康茶”等理念,受到市场的认可和得到消费者的好评。产品以中端普洱茶及滇红茶为基础,通过专业茶渠道、电子商务渠道以及线下终端渠道,为不同渠道消费者提供健康茶品。

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在柑普茶领域如此“抢眼”,这家茶企的“品牌打法”到底做对了什么?

在柑普茶领域如此“抢眼”,这家茶企的“品牌打法”到底做对了什么?

多年来,在茶行业,“七万茶企竟敌不过一家立顿”一直被用以评价中国茶业的“惨状”,“立顿”因而也成了许多茶企在品牌上梦寐以求的目标。这种“刺激”,在某种层面上也是一种激励、一种机遇,茶企对于品牌的塑造、建设、与战略层面的规划也越来越重视。

这几年,全国范围内掀起了“柑普茶”、“熟茶”、“中期茶”各种热潮,而这种真正以品饮市场为导向的茶叶消费趋势,让我们看到了不一样的市场风景,像润元昌、五正熟茶、双陈普洱这样的一批茶企,正是这股热潮的有力推动者和见证者,也是这一波热潮的受益者。这背后,也给了某些茶企在品牌塑造上的一个蜕变机会。

从某种层面来说,润元昌在提升品牌影响力上,打法有节奏也接地气,在如何打造品牌差异化、更好的触达消费终端等方面,也给我们带来了一些思考,兴茶君在此希望起到抛砖引玉的作用。

用IP打造品牌精神,强调品牌调性

毫无疑问,社交媒体改变了信息交流的方式和用户习惯,消费者同样需要对话、需要情感共鸣,企业在品牌传播中越来越重视IP塑造,像小米,格力、苹果都是优秀的代表。

在打造自身IP上,润元昌也紧跟趋势迈出了这一步,推出了正宗地道柑普茶虚拟形象代言人——阿柑先生。这种制茶达人的形象,很好的体现了润元昌一贯坚持的执着、用心、踏实的做茶心态。

富有个性、年轻化、互联网化鲜明的“阿柑先生”,具有亲和力、可玩性,与传播性,拉近了品牌与消费者的距离感。这一做法,为润元昌柑普茶的推广添色不少。

IP的实质是品牌人格化,在打造过程中,赋予其态度与格调、甚至价值观,来提升品牌调性,给品牌IP的内涵注入更多的积淀。润元昌品牌总监王奋斗在接受兴茶网采访时候就曾表示:在柑普茶的传播上,会去强化、塑造阿柑先生的形象,使Ta更有生命力、更为消费者喜爱和接受,让Ta深入到消费环境里面去。”

产业链可控,是成就品牌的核心保障

在很多人眼里,茶行业的准入门槛似乎并不高,但是对于想要做大做强的品牌茶企来说,要给消费者持续的好印象,则需要强有力的“后台”支撑,尤其茶作为入口的的产品,从农产品到商品,“产业链可控、品质稳定”是成就品牌的核心保障。

在2012年,润元昌就开始布局源头,在勐海地区打造1万平方米的熟茶陈化仓库,并构建千吨级熟茶原料储备,为品牌长线发展打下稳固根基。

随后,面对愈发火热的柑普茶市场,润元昌动作迅速,也是率先进入柑普茶领域的那一批茶企之一。

2015年与新会当地20多家核心产区柑园果场完成签约合作,并相继推出小青柑、大红柑等品类丰富的柑普茶产品。

2016年,参股梅江地区面积最大的柑园——梅江庄园,

随后,全资建立柑普茶现代化加工工厂柑润堂,

2017年,其二厂、三厂也开始投产.....

当茶企把握了源头优势之后,在产品的原料端、品控力上就有了话语权,在产品端的施展空间更大。像润元昌在柑普茶产品创新上就保持在一个较高的频率上,比如天马小金砖、金丝单泡装,还有结合老茶头、茶化石做出来的柑普茶产品,对外而言,这一系列站在品牌发展上的长远布局,更是给了广大消费者与经销商体系各种品质信心与市场信心。

现在回过头来看,这条路,走得通,但走得快的企业并不多。

“如今,这条赛道也更显拥挤了。尤其是这两年,不少茶企更是纷纷布局源头、或者在当地自建工厂,势要将上游资源打通到底。”新会当地一位柑茶企业负责人感叹道。

似乎,打通上游资源、掌握源头优势,成为了品牌茶企接下来博弈的杀手锏之一。

找准亮点,强化“概念”输出

“买茶,感觉买哪家的都差不多,没有太大的品牌辨识度。”以往,大部分消费者都在抱怨茶领域同质化明显。而这几年,茶企也意识到了这点,逐渐开始依托自身优势,找到属于自己独特的“亮点”,以此提高品牌在消费者心目中的辨识度。

而这些“亮点”的塑造,润元昌是靠着一个个清晰化的“概念”勾勒出来的。

比如主打“春茶发酵的熟茶”概念,开发定位“国民熟茶”的产品,以“柑普茶标杆品牌”强化市场决心,针对熟茶工艺中的“发酵”环节,发布‘润活’发酵技术.....从产品、技术、原料、品牌层面,持续推出清晰而有力的概念。

在“概念”输出上,润元昌更强调专注与专业。

这也让我们看到了,清晰而贴切的概念有着强而有力的传播点,占据消费者心智。

全渠道营销,让用户乐于接受

“产品力驱动品牌发展”是润元昌一直坚持的营销理念。把产品放在第一位,通过互联网化来提高营销效率,并借助微博、微信等社交工具,通过图文、视频、插画等丰富的、易于接受的内容形式与用户持续进行有价值的互动。

同时其也鼓励全国各地渠道合作伙伴参与到品牌的营销工作中来,根据自身资源,开展多种多样的落地营销活动。

通过这种全渠道的营销手段,润元昌一方面在核心消费人群中建立自己“有态度”的品牌形象,另一方面不断地推陈出新,将健康的茶饮和生活态度带给消费者。

“当初,与润元昌处于同一起步阶段的有好几家茶企,不过,润元昌在成立之初就很有品牌意识,注重持续的品牌宣传,心态很开放,会不断去尝试一些新的营销方法。”一位业内人士在谈及润元昌时,也表达了类似的看法。不断沉淀的品牌价值,必定会形成商业反哺。

在兴茶君看来,润元昌一直在做更多开拓市场与消费者接触的事情,将品牌更紧密的与消费终端联系在一起。据了解,今年下半年,润元昌还会参加多场全国各地的茶博会、举办多场消费者品鉴会、产品推介会,邀请专家来一起做论坛、讲座,向目标消费者普及和推广柑普茶产品。

诚然,近些年国内不少茶企也在主动转型,从品牌批发转向品牌零售,不再是把货批发给经销商就算完事了,而是从门店等零售终端开始加强品牌与零售的标准化管理,关注消费者一线的需求,这就是一个很好的势头。回过头来看看,中国的服装,鞋业等行业的品牌,不也是经历了这样的成功转型吗?

有时候,无所谓太早还是太晚,时间是最好的检验方式。

把“慢茶”做“快”的新式茶饮这个市场,短短几年,其市场空间已达800亿。

而创始于1993年的中国茶叶企业老大“天福茗茶”,经过了25年的发展,2017年的销售额仍不到16亿元,其份额占比不足整个市场的1%。

那么,在茶企掌舵者眼里,这是机会,还是天花板?(

产品力驱动品牌发展:多家媒体倾力推荐润元昌柑普茶

润元昌从2015年正式推出柑普茶产品以来,始终坚守正宗地道的用料与口感工艺,所以收获的粉丝也越来越多。从2016年下半年柑普茶生产季开始,采访报道润元昌的媒体机构也越来越多,润元昌柑普茶的影响力从专业茶媒体辐射至生活类普通媒体,恰恰也反映了柑普茶的受众人群日益扩大的火热事实。

茶语网

当代茶文化推广者,因建立并发布行业内首个标准茶评榜而声名鹊起,再加上对行业新闻现象深度报道探讨及对茶生活美学文化的分享等,茶语网汇聚万千茶人茶客于一体,时至今日已成为茶行业影响力最大及专业性最高的媒体平台之一。

茶语网近日报道的《柑普茶市场泛滥,他们凭什么能做出一款好柑普》一文,以润元昌柑普茶的严谨选料、精细的加工工艺及多样化的宣传营销等内容为典型案例,为大众揭秘一款火热的柑普茶是怎样炼成的。

一道茶网

成立于2010年的中国茶业门户网站,致力于为国内茶业消费用户与品牌企业之间提供互动共赢的交流平台,为茶业消费者提供选茶、购茶、品茶、茶文化、茶友交流等方面的一站式资讯服务成为消费者首选的购茶参考媒体。

作为立足广东本土的茶媒体平台,一道茶网对润元昌的关注与报道自然不少。最近更是推出了《依旧是爆款,盘点那些不容错过的柑普茶》,热情向粉丝们推荐润元昌的柑普茶产品,涵盖了小青柑、大红柑不同生长时态以及柑果子形态、单泡装形态等丰富的产品类型,为消费者选茶择茶提供指引标准。

《茶道》杂志

《茶道》即《海峡茶道》,福建日报旗下茶业杂志,相对其他茶业媒体来说,《茶道》绝对是创办历史最长的茶业刊物之一,且长久以来依靠福建及港台的区域优势,杂志影响力辐射海内外茶文化圈。

茶道十周年活动页面截图

《茶道》创刊十周年,时值雾霾严重的季节,杂志贴心地为长久以来给予平台众多支持的粉丝们送上温暖的礼物:润元昌柑普茶系列豪华品鉴大礼盒,一篇《送茶|喝柑普,不“霾”怨(送你抗霾神茶)》把润元昌柑普茶良好的保健功效带给海峡两岸茶友。

广东南方卫视

我爱返寻味“寻柑问底”

《我爱返寻味》为南方卫视大型本土美食节目,长期以来积累了众多关心健康饮食的观众群体,再加上节目幽默风趣的主持风格,《我爱返寻味》收视率较高,观众多元化。

在润元昌柑普茶加工基地录制节目的播出截图

录制“寻柑问底”活动的时候正是新会大红柑陆续成熟时期,100多位观众粉丝跟随节目组工作人员到润元昌新会柑普茶加工制作基地,从果园采摘、柑普茶制作及品饮等方面“寻柑问底”,向大众展示了正宗地道柑普茶的打造之道。润元昌大红柑陈皮普洱还成了节目组回馈粉丝们的新年茶礼。

《我爱返寻味》为粉丝准备的润元昌大红柑陈皮普洱新年茶礼

广东电视台

摇钱树录制小青柑专题

《摇钱树》是一档做了30年的农业节目,在广东地区家喻户晓,粉丝群体也比较接地气,多以农村家庭观众为主。而润元昌柑普茶作为典型的消耗性饮品,正迅速向广大基层民众渗透,节目到润元昌品牌中心采访录制自然也水到渠成。

节目主持人与营销总监王奋斗先生精彩互动

《摇钱树》主要从小青柑陈皮普洱的产品特点、功效及冲泡方法等几大方面,向镜头前的观众朋友们展开介绍,并对润元昌丰富的柑普茶产品类型作了简单的介绍,帮助大家对柑普茶这一类新兴茶饮有基本的产品差异认识。

广东电视台

广视新闻小青柑专题采访

《广视新闻》是广州地区收视率和市场份额最高、影响力最强的电视新闻节目之一,是以报道广州和珠三角地区新闻、国内重大时政要闻等的综合性新闻节目,开播多年来深受观众喜爱与追捧。

节目组在润元昌品牌中心

作为关注民生时事的《广视新闻》,又怎能忽略于冷清的茶叶市场中脱颖而出一路爆红小青柑陈皮普洱?故节目组选取了在市场上极具代表并持续火热的润元昌小青柑为案例,采访录制小青柑的功效及冲泡方法等基本内容,还了解润元昌柑普茶的市场表现及发展历程,试图还原小青柑火爆的天时地利人和因素。

总结

随着润元昌柑普茶产品的持续走俏,受众群体也越来越多元化,从专业茶人到普通民众,从岭南一隅到大江南北,正宗地道柑普茶的良好形象与口碑逐渐深入人心。作为灵敏的媒体机构,他们的争相报道推荐既是对润元昌的一种肯定与鼓励,亦反映了润元昌柑普茶正迅速渗透至全国消耗品饮的各基层圈子,品牌影响力与日俱增。

源自生态核心产区,绿色,生态,自然『老同志-“1775”绿标柑普茶』

绿色,代表着清新、安全、环保、自然……

老同志-“1775”绿标小青柑

精选新会核心产区优质生态果园

在最合适的季节采摘

用娴熟的半生晒工艺

让柑之清香体现得淋漓尽致

在老同志“壹柒柒伍”柑普茶的世界里

熟普,须以海拔1775米以上的生态茶发酵

柑果则严选新会核心产区的优质青柑

清洗、杀菌、去肉、填普、生晒与低温干燥等

每道工序都必须严格监控

在经过1775个日夜的自然交融后

方才包装呈于世人面前

老同志“壹柒柒伍”柑普茶如今已成为一种时尚

当茶香交织着果香扑面而至

当人们的目光沦陷在这浓红透艳的茶汤

不难理解它为何会引来热烈追捧

细细品味这良材、良工,以及最终呈现的普醇柑香

千里之约,自然而然