勐乐山红印：普洱茶枣香教科书!-茶礼仪网

世界茶叶香气大师山西贞博士：香气是茶叶的命根子。

香气如此重要，怎能囫囵吞枣！

品一杯茶，往往都是从闻香气开始，赞美一杯茶，也往往先说茶香。日本茶叶专家、被评为「世界茶叶香气大师」的山西贞博士更是认为“香气是茶叶品质的命根子”。

香气如此重要，怎能囫囵吞枣！

熟茶季，枣香当道!

熟茶中最典型、也是最经典的香型之一，除了陈香，就要数到枣香了，冷冷的冬季，一碗暖融融枣香四溢的熟茶，别提多惬意了。

勐乐山红印：枣香教科书!

然而，枣香究竟是个什么香？

来，现在就拿起堪称“枣香教科书”的勐乐山红印，小编带你一起，一点一点揭开它的神秘面纱。

工具

①120-160cc盖碗一只（紫砂壶更佳）

②农夫山泉（5L装）一桶（矿泉水、过滤水皆可）

③品茗杯数只（视人数而定）

④勐乐山2017年红印一饼（其他年份亦可）

勐乐山红印冲泡方法

①撬茶、醒茶、出汤、分杯

②稍稍静置，待茶微温后，大大喝上一口，含在嘴里一小会，缓缓咽下

③闭上你的眼睛，关起耳朵，放松身体，让所有神经一起集中到舌头上、口腔里。

勐乐山红印熟茶冲泡步骤及品鉴

1~2泡是清透的甜，清雅的，仿佛给舌尖进行了一次洗礼；

第3泡起，待舌面的甜感褪尽之后，一种新奇的味儿开始崭露头角，在你舌面欢歌悦舞，美妙无以言喻；

这就是枣香，这时候的枣香，淡淡的，雅雅的，似切开几颗干枣，摆在你鼻头下的味道，需要你集中全身的细胞去捕捉。

4~5泡，枣香渐浓，深深融进茶汤里，从口腔扩散开，舌头先捕捉到了，随着呼吸，鼻头也慢慢被香气感染。

这时候的香气，就像你身处一片空旷晒场，你周围晒满了枣子，枣子们散发出浓郁的香气。

6泡起枣香愈浓，就像身处一个典雅的小空间，小空间里煮了一壶诱人的红枣，香气四溢。

……

10泡之后，取出茶底煮一煮，壶中茶叶翻腾，空气渐渐染上了香气，粘稠的茶汤看着就让人垂涎欲滴。

目前对于普洱茶香气的研究中，并未发现能散发出枣香的香气成分。

有人判断，枣香是木香融合甜香、再混合一些其它香型后的混合型香气，依据是枣香多出现原料等级中低的茶品中；

也有人说，枣香是在发酵过程产生的一种工艺香，依据是普洱熟茶发现过、陈化后的老生茶有发现过、放了几年的老白茶中也有发现过，而这些茶都经过了发酵。

于你我而言，这些都不重要，真正重要的，是喝到眼前这泡，纯正的枣香。

枣香教科书

堪称

勐乐山标杆熟茶

全国名优茶竞赛金奖茶品

枣香教科书的

红印2017年版

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赏

陈皮普洱茶的作用和功效

通过小编对陈皮普洱茶的讲解，桔普洱也被称作大桔普洱茶或陈皮普洱茶。优质的桔普洱是以新会陈皮和勐海熟普洱为原料精制而成的新型美容养生茶，桔普洱将陈皮与普洱熟茶的功效完美的结合在一起。下面小编就为大家继续讲讲陈皮普洱茶的作用和功效。

陈皮普洱茶的作用和功效

将新鲜的陈皮柑桔掏空果肉，放入普洱茶，再经暗火烘焙、干燥、退火、陈化等工艺制作而成。使用樟木果树枝炭火烘烤焙制，再放在通风干燥的环境下自然陈化半年以上。

　　【陈皮功效】

　　1用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

　　2用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

　　3用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也”。

　　清代《本草纲目拾遗》中记载：解油腻牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，消食化痰，清胃生津。

普洱熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。现在北京已经是冬天了，选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠，养生之功效。【桔普洱】桔普洱完美的结合了新会陈皮独有的果香和云南普洱特有的甘醇甜爽，配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色，陈香浓郁，沁人心脾，入口细腻爽滑，回味甘甜，冲泡时加入适量果皮口感更佳。

桔普洱维生素含量丰富，茶味清香甘甜，芳香独特，是疏肝润肺、理气健脾、解酒、解烟毒、抗电脑辐射、燥湿化痰、减肥降脂、美容养生的首选佳品。

看过小编的介绍，茶友们应该都有所收获了吧，桔普洱老少皆宜，特别是对于上班族的茶友们更应该好好的学习一下，同时桔普洱也寓意着吉祥，是孝敬长辈的最佳茶品。