【众说纷纭】品蒲门蒲润工夫红茶，看别人怎么说-茶礼仪网

每一款红茶都有自己的特色，每个喝红茶的人也都有着自己不同的需求，在你看来红茶的什么特征是觉得最重要的？

在中国普洱茶网2017年10月6号的回答问题免费领取蒲门茶业滇红工夫红茶活动中，众多网友参与了该问题的讨论，根据留言，我们从中选出了60位茶友送出茶样以及相关红茶评测表，截止10月26日，我们共收到来自26位茶友的反馈，其中25位茶友的反馈有效，在此对这些茶友表示感谢！

通过反馈，我们作了整理和分析，以下为蒲门茶业蒲润滇红工夫红茶反馈整理所得的结果：

一、干茶评价

1、条索

紧直：9人卷曲：3人匀整：11人细碎：2人

2、香气

浓烈：17人一般：8人较弱：0人无：0人

3、洁净度

较干净：24人有轻微灰尘：1人微有杂物：0人

二、冲泡

1、器具

盖碗：19人飘逸杯：1人常用水杯：1人其它：5人

2、投茶量

3—4克：8人 5—7克：14人 7克以上：3人

3、水温

85℃：5人 90℃：7人 95℃：8人 100℃：5人

4、冲泡次数

6泡以下：5人 6—8泡：18人 8泡以上：2人

三、品鉴

1、汤色

红明透亮：20人金黄明透：5人微浑浊：0人

2、香气

浓烈：19人一般：4人较弱：2人无：0人

3、甜度

较甜：17人一般：8人微弱：0人无：0人

4、身体感受

舒服：25人不舒服：0人无：0人

5、叶底

匀齐：13人鲜活：5人微碎：7人

根据反馈，我们还精选了以下2位茶友的茶友品鉴感受：

@独语斜阑：茶叶条索相对匀整，色泽乌黑发亮，茶叶也很干净，干茶叶有一股浓郁的茶香，汤色偏红偏暗，香气浓郁，沁人心脾。入口口感醇厚，唇齿留香，无刺激性，有甜味，叶底唯有些细碎，但匀整；很不错的品茶体验。

@冷崖：本红茶静好线路，条索卷曲、细嫩，干茶香甜突出，用盖碗冲泡，前3泡花蜜香浓烈持久，3泡过后，花果味突出，回甘持久。茶汤物质丰富，水路绵绸，口腔饱满，好茶！

此次反馈表主要包含3个方面的内容：茶品干茶、口感赏鉴以及茶友的冲泡习惯，我们也主要想通过反馈看此款蒲门茶业蒲润滇红工夫红茶品质究竟如何。此外，鉴于由于个人平常泡茶习惯的不同以及一些刚入门的茶友可能会在冲泡上出现疑惑，表中冲泡部分内容主要为大家提供借鉴，茶友可根据自己的口感需求选择合适自己的冲泡方法。

同时，由于一些客观原因，此次的评测表中存在部分不严谨的地方，还请茶友见谅，也希望广大茶友积极参加我们的活动和反馈，如果对我们的活动、茶样、评测表或是其它方面有任何的意见或是建议，都可留言向我们反馈，我们期待着你们的参与！

有用+10

赏

红茶不能不说的秘密！

　　波士顿大学研究发现，心脏病的病人每天喝上四杯红茶的话，血管舒张度可以从百分之六增加到百分之十，这虽然不能同常人血管受到刺激后舒张度会增加百分之十三相比，对曾经患过心脏病的人来讲，已经是够好的消息了。

　　这项研究的领导人维塔博士说，红茶的疗效虽然不能让病人的血液流通回复正常，但是让血管畅通情况改善了很多。

　　他说，红茶的效果相当于降胆固醇药、运动、以及维他命C，主要原因是其中所含的flavonoids是一种抗氧化剂，可以降低低密度脂肪蛋白，亦即所谓的“坏胆固醇”。Flavonoids包括茶青质(anthocyanin)等植物成份。

　　维塔说：由于flavonoids的有寿命很短，要达到降低胆固醇的好处，我们必须经常不断的吸收含有这种成份的食物。

　　他的研究小组报告是刊载于七月十日这一期的“美国心脏协会刊期”“循环”专号。

　　哈佛大学医学院讲师瑟索认为，这项研究很有意思，不过就用起来到底是“预防”呢?还是“治疗”，有待进一步证实。

　　维塔研究的对象，是五十名曾经有过心脏病的人，男女都有，平均年龄五十五岁，他们全都曾经因为血管堵塞开过刀，或心脏血管堵塞已超过百分之七十。研究期间都在吃药，情况已经稳定。

　　研究人员请其中一半(二十五人)每天喝四杯红茶，

　　每杯八盎斯，连续喝四个礼拜，另一半喝同量的白开水;

　　四个礼拜过后，两组交换，

　　这样八周下来，五十人都可接受喝茶与喝水效果的测试。

　　短期和长期的测试都显示，喝茶过后，血管的舒张度大约为百之十，喝茶期间过后改为喝水，仍保有此效果。

怎样挑选合适的红茶？红茶的挑选方法介绍

红茶是一种比较温和的茶叶，也是目前在茶叶市场上比较常见的品种。红茶属于全发酵茶，是以茶树的芽叶作为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶叶。红茶一直深受人们的欢迎，但也有许多人不了解该如何选购优质的红茶，以下就为大家提供几种甄别红茶的方法。

红茶因其制作方法不同，可分为工夫红茶，小种红茶和红碎茶三种。不同类型的红茶有着不同的甄别方法。

一、工夫红茶

怎样挑选合适的红茶？红茶的挑选方法介绍
功夫红茶

工夫红茶条索紧细圆直，匀齐;色泽乌润，富有光泽;香气馥郁，鲜浓纯正;滋味醇厚，汤色红艳;叶底明亮、呈现红色的为优品。反之，那些条索粗松、匀齐度差，色泽枯暗不一致，香气不纯，茶汤颜色欠明，汤色浑浊，滋味粗淡，叶底深暗的为次品。工夫红茶中以安徽祁门红茶品质为名贵，其他的如政和工夫，坦洋工夫和白琳工夫等在国内外也都久负盛名，皆为优质红茶。

二、红碎茶

怎样挑选合适的红茶？红茶的挑选方法介绍
红碎茶

优质红碎茶的外形匀齐一致，碎茶颗粒卷紧，叶茶条索紧直，片茶皱褶而厚实，末茶成砂粒状，体质重实;碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末;碎、片、叶、末的规格要分清;香高，具有果香、花香和类似茉莉花的甜香，要求尝味时，还能闻到茶香;茶汤的浓度浓厚、强烈、鲜爽;叶底红艳明亮，嫩度相当。凡有着这些特点的红碎茶，往往都是优品。反之，那些颜色灰枯或泛黄，茶汤浅淡，香气较低，颜色暗浊的红碎茶品质较次。

三、小种红茶

怎样挑选合适的红茶？红茶的挑选方法介绍
小种红茶