绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶成立于2003年的勐海县班章茶厂，利用奠基人王峙浜先生持有的“老曼峨”商标，将藏在高海拔原生态深山密林中的优质普洱茶推向了全国。茶厂的发展可以分为三个阶段：2003-2006年为第一阶段，是工厂化生产阶段，目标是提高员工的质量观念、培养茶农的管理意识、拓展市场的认知能力；2007-2016年为第二阶段，是公司化经营阶段，任务是为茶农增收、为市场增产、为工厂增效；2017年以后是社会化发展，方向是稳定生产持续供应，保证质量延续口碑，稳扎稳打步步为营。在完成了一阶段打基础、二阶段谋发展的目标任务后，顺利进入求稳定的第三阶段。
“茗山薄饼”是2018年班章茶厂新研发的一系列产品。该系列产品规格为每片薄饼约为143克，七子饼刚好为一公斤，薄饼的优点在于方便取茶，不用茶针，手撕即可，因此，冲泡后叶底更加完整，更能控制茶叶本身内含物质的释放，使茶叶更具耐泡度。
班盆生饼是班章茶厂“茗山薄饼”系列中的一款产品，该饼原料源自2018班盆头春老树茶。茶叶经过机器及人工精挑细选，结合新工艺压制而成。
品名：班盆（生茶）
规格：143克/片*7片/提*4提/箱
该饼饼形松紧均匀，条索肥壮显毫，汤色金黄明亮，入口润滑，回甘明显，汤质饱满，香味突出，杯底挂香持久，是一款值得品饮和珍藏的好茶！
2015：普洱市茶产业的10件大事
回眸2015年，国内茶叶市场低迷，但在市委、市政府的正确领导下，全市茶企业、茶农、茶人逆市而上，辛勤努力，茶产业取得新的突破和发展。市茶协从中遴选出2015年普洱市茶产业发展的10件大事。
第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节成功举办
2015年5月23日-25日，为期三天的第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节在普洱隆重举行。本届论坛及茶节内容丰富多彩，包括开幕式、闭幕式、两岸四地茶文化高峰论坛，普洱茶加工、斗茶大赛、祭茶祖仪式、长街宴，以及《天赐普洱》与《佤部落》大型民族歌舞演出、景迈山申遗签名活动等。论坛上，全国人大常委会原副委员长许嘉璐在《普洱对我之所赐》的演讲中，一席“我羡慕普洱人、我感谢普洱人、我欣赏普洱人、我嫉妒普洱人、我寄望普洱人”的演讲，让两岸四地的嘉宾无不为之动容、动情。
普洱市茶产业逆市而上传捷报
2015年，普洱市茶产业在全国茶市低迷的情况下逆市而上，再传捷报。全市茶园面积达159.66万亩，茶叶产量10.22万吨，比上一年增长6.35%，茶产业综合产值达183.7亿元，同比增长70.72%。
普洱市举办规模盛大的普洱茶加工、斗茶大赛
2015年5月20日-23日，普洱市茶叶和咖啡产业局和普洱市茶叶协会在思茅区鼎城国际举办了规模盛大、别开生面的普洱茶加工、斗茶大赛。本次大赛共有20支团队和231名选手分别参加晒青茶手工制作、普洱茶压制（机械、石磨）、普洱茶包装4个项目的比赛，共有131只茶样参与斗茶大赛。经过4天的紧张角逐，共有10支团队（企业）获得普洱茶加工大赛的一、二、三名团体奖；共有28只茶样分别获得晒青古树茶和现代茶园茶比赛的金、银、铜奖。
云南普洱茶交易中心在普洱建成
2015年9月14日，云南普洱茶交易中心在普洱举行建成仪式。云南普洱茶交易中心是由深圳市深宝实业股份有限公司、深圳前海农产品股份有限公司、普洱市国资委共同出资成立的集现货、期货交易、电子交易、金融交易、普洱茶仓储为一体的普洱茶交易中心，将成为普洱茶发展的一个新起点和里程碑。
国内首场普洱茶线上线下同步拍卖会成功举办
2015年11月5日，由中国茶叶拍卖交易服务有限公司、普洱市茶叶协会、阿里巴巴淘宝网联合举办的国内首场普洱茶线上线下同步拍卖会在云南普洱茶交易中心成功举行。33名现场（线下）竞买人和18名网上（线上）激烈竞买，1.2万多人网上围观，18件普洱茶成功拍出。
普洱“三宝”（普洱茶、小粒咖啡、石斛）交易会在太原举办
2015年12月3日-8日，由普洱市茶叶和咖啡产业局、普洱市茶叶协会主办，奇略会展集团承办的普洱“三宝”（普洱茶、小粒咖啡、石斛）推广交易会在山西省太原市中国煤炭博物馆隆重举行。这是我市首次在省外举办的普洱“三宝”推广交易会。我市17家茶叶、咖啡、石斛企业纷纷亮相，万名消费者品鉴、了解、购买普洱“三宝”产品，对宣传、推广普洱“三宝”等特色农产品起到了积极的促进作用。
普洱市有机茶认证工作取得新进展
近几年来，我市茶产业一直坚持不懈地走生态、绿色、有机的道路。2015年，全市有机茶认证工作又取得新进展，7万余亩茶园获得国内外的有机茶认证。至此，全市已有133716.55亩茶园取得了有机茶认证。
打造茶叶品牌，一批茶企业获省、市著名商标
2015年，我市茶企业打造品牌、品牌认证工作取得新进展，有5个企业茶叶产品获云南省著名商标，4个企业茶产品获普洱市知名商标。至此，我市茶产品已有1个中国驰名商标，29个云南省著名商标，39个普洱市知名商标。
我市茶企业积极走出去，寻求商机，拓展市场
一年来，市茶叶和咖啡产业局和市茶叶协会共同组织茶企业参加了昆明、武汉、太原、长春、西安、济南、东莞、深圳等10个城市的茶博会，是十年来组织企业外出参展最多的一年。据不完全统计，共组织148个（次）企业，866人（次）外出参展，现场销售茶叶1216万元，签订订单1826万元，发展经销商106个，扩大了普洱茶的营销规模。
六国使节力挺景迈山古茶林申遗
2015年11月10日-13日，受外交部、国家文物局委托，中国文物交流中心、云南文化厅、普洱市政府等联合主办了“古道记忆——驻华使节茶马古道考察活动”。孟加拉国、沙特、马来西亚、缅甸、越南、捷克六国使节对那柯里茶马古道、老达保民族文化和景迈山古茶林遗产区进行了实地考察，对普洱的自然生态和民族文化赞不绝口，并表示支持景迈山古茶林申遗。（图源于中国网）
品质好的普洱茶是什么样的？
普洱茶标准较复杂，除了看陈期、产地、拼配、外观、气味、色泽以外，最重要的就是要开汤品尝了，生茶汤是橙黄色的，有品质陈年生茶则渐渐接近栗红色，无论生茶，还是熟茶汤色都要晶莹剔透的，不管冲泡的或浓，或淡都不能浑浊。陈年普洱茶香气的纯度，主要闻其霉味与陈香味，霉味是一种变质的味道，使人不愉快；陈香味是令人愉快的香气，优质的普洱茶滋味醇和，爽滑甘甜，刺激性不强，口感很舒服。
干仓普洱生茶：根据储藏年代的不同，叶底呈绿色至栗色，叶条质地饱满柔软，普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色，叶条质地干瘦老硬。甘甜、润滑、厚重、陈香、沉韵是岁月普洱特征，甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味；润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强；厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄，入口味觉要香浓而不寡淡；陈香是普洱茶特有的醇香味，普洱茶的陈香透露其深厚的岁月韵味，彰显其返璞归真的自然真性，其果香又展现出敦厚亲和的特色，给人一种无穷的诱惑。
看外观：首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细，嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香，中药香，干桂圆香等)，无异杂味，色泽棕褐或褐红(猪肝色)，具油润光泽、褐中泛红，条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。
看汤色：优质的云南普洱茶熟茶，泡出的茶汤红浓明亮，汤上面看起来有油珠形的膜，质次的茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑，发乌，俗称酱油汤。
闻气味：采取热嗅和冷嗅，热嗅看香气的纯异，冷嗅看香气的持久性，优质的热嗅陈香显着浓郁，且纯正，气感较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘爽的味道，质次的则有陈香，但夹杂酸，馊味，铁锈水味或其他杂味，也有的是臭霉味。
品滋味：从滑口感，回甘感和润喉感来感觉，优质的滋味：浓醇，滑口，润喉，回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生涩麻感。
看叶底：主要是看叶底色泽，叶质，看泡出来的叶底完不完整。优质的色泽褐红，匀亮，叶片完整，叶质柔软，不硬化，质次的则色泽花杂，发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。
普洱茶经久耐泡的原因！
所谓普洱茶耐泡指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。
普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用，乔木普洱茶树历经了数百或千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到它经久耐泡的缘故。
一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而人们却不知茶梗对茶叶质量有着非常重要的作用，梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高，茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后，与叶片的有效物质结合，转化形成更高更浓的香味质量，所以要有适当的茶梗，才能制出香高味浓的茶叶，茶梗的长度根据普洱茶类品种不同而要求不一样。
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