绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如果用一句话来概述这款斗记凤凰游熟普，那应该是：混合了米仓的干净香气和红枣的甜，异乎寻常的顺滑有劲之茶。
2011年产的斗记凤凰游，制作标准、口感精良。经四年转化，已经颇具风格，适饮度极高。纯净的香气和扎实的口感经得起细细品鉴，又适合大口豪饮，是一款高水准的熟普作品。这款茶由斗记茶业董事长、斗记茶业核心技术控制人—陈海标监制。
对于凤凰游来说，其口感有口皆碑。第一泡是红枣的甜，越冲泡，甜度越高，从第四泡起，不仅仅是喝到枣甜，还有类似于新鲜红枣果肉的鲜。这种高度的鲜甜会持续数泡，之后又归于红枣的纯净甜味。
它的香气极似干净米仓的味道，那种放满粮食的仓库，混合了谷物香气的干燥纯净气息，先是出现在杯盖上，继而弥漫在杯底。
更加难能可贵的是，这款茶劲道十足，强劲的清凉感就是最好的证明。清凉感随着冲泡从口腔一直蔓延到整个喉咙，到最后，呼吸皆带凉气。
凤凰游的原料产于熟普的经典产地勐海，选料则遵循斗记的“乔木春茶”一贯选择。即原料都是来自于高海拔、种子种植、坡地散养的茶树区域的春茶。而在制作上也同样坚持着一贯的“用心”原则。从鲜叶采摘后的整个制作过程，包括了“晒青毛茶、渥堆、拼配、压饼、干燥、存放”全部都在斗记茶厂里，以标准熟普工艺加工完成。每一道工序都对产品数据及卫生条件有严格要求。
秋意渐浓，除了适时添加衣物外，这款暖心暖胃的斗记凤凰游，您可以从秋天一直喝到冬天。
讲解熟普洱茶的冲泡过程
有许多朋友在买普洱茶的时候，都会问：怎么冲泡熟普洱茶?小编整理出了一些资料，希望正在了解的朋友有所帮助!下面就来详细的给大家讲解熟普洱茶的冲泡过程吧!
第一步：将熟普洱茶放在茶漏上，让沸水慢慢滴淋在熟普洱茶上，将熟普洱茶冲开，顺便也当洗茶!用茶漏过滤后，避免了满口的茶渣哦!
第二步：洗茶之后，第二次将沸水靠着茶漏的边上慢慢淋，此时冲泡出来的香味已经很明显能闻到!
第三步：将沸水淋到熟普洱茶上或则茶漏边上都行，这个就根据自己的口感调整了，冲泡的时间和速度也根据自己口感做调整，如果您喝的比较浓，将沸水直接对准熟普洱茶慢慢冲，如果较淡就将沸水淋到茶漏边即可!建议将水淋到茶漏边上即可，这样既能保证口感也能保证茶汤的透亮度。耐泡度也非常不错!
第三次注入沸水，随着每一次沸水的冲淋，茶叶的渗出物也慢慢浓郁了起来，紧压的熟普洱茶的叶片也开始慢慢的舒展开来。
第四次注入沸水，茶叶的渗出物也慢慢浓了起来，紧压的熟普洱茶也慢慢舒展开来。
第五次注入沸水，貌似这次的茶汤颜色是最深的，也是口感最浓郁的时候。为什么要依次分茶汤?这是体味每泡茶汤之间的层次变化，体会每泡与每泡之间的区别，这是品普洱的乐趣所在哟!!
第6-7次注入沸水，茶汤开始从转淡了。
这是关于“熟普洱茶的冲泡”过程的介绍，你了解了吗?而且，每一泡的汤色和具体能泡几泡和您泡茶的方法和每一泡的浸泡时间有关，亲们可以尝试下，挑战下极限哟!
五分钟让你简单了解普洱熟茶的优缺点
普洱生茶熟茶到底哪个好?茶君特地整理了一下，来看看普洱熟茶好坏都在哪里~
健康功效
科学研究得出，普洱茶熟茶的健康功效比生茶好，具体好在哪里，专家们各有各的道理，其中我认为较可信的一种说法是：普洱茶经过发酵后，产生了更多的不知名的有益菌群，正是这些菌群，使熟茶的健康功效大于生茶。普遍认为，普洱茶含有茶多酚比其它茶类略高，而茶多酚是健康的有益物质，熟茶在发酵后，茶多酚减少，反而更利益健康?科学的问题我们不更多的讨论，我们仅根据结果来分析。普洱茶是健康的茶，而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高，所以，想喝普洱茶减肥(降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等等)的人群，当首选熟茶。而对于茶叶生产企业来讲，如果一个茶品定位为提供健康功能，那么生产时，相对应的也是熟茶。
口感醇和
熟茶的第二个优点是口感醇和。关于这一点，是存在争议的。每个人的口感不一样，得出的结论也是不一样的，相对于普洱茶生茶来讲，熟茶是比较温和的，很多人将它看成是熟茶优于生茶的地方，但也有一些人认为是熟茶不如生茶的地方。
冲泡麻烦
普洱茶都是一个麻烦的茶，除了与紧压的工艺有关之外，还与普洱茶的原料有关系。紧压茶在品饮时较为麻烦，这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦，还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽。另外，熟茶要求的工具比生茶更甚。
口感不好
上面谈到，有人认为熟茶的口感好，有人认为不好，我们来看看认为不好的是什么样的人。一般消费者对茶叶的感受，是绿茶带来的，离开了绿茶的口感范围，便会被认为非茶。而普洱茶熟茶，以绿茶的标准来衡量，便是非茶类。所以，喝惯绿茶的人，一般喝到熟茶后，都会有不自然的感觉。另外一种人，则认为熟茶过淡，茶味不足。
卫生安全
卫生问题是普洱茶被指责得最多的地方之一，因为熟茶的发酵不像生产生茶那么简单，整个过程比较复杂，而卫生的控制一直以来受到消费者和竞争对手的诟病。当然，现在的普洱茶企业，基本上都强制通过了QS质量标准，卫生问题已经得到解决，但在一些消费者的心理，还是留下了阴影。
茶圈很多人都认为，普洱熟茶卫生问题堪忧。但如果有值得信赖的好来源，熟普就健康和口感方面还是值得茶友们品饮的。
饭前喝普洱熟茶的好处
饭前喝普洱熟茶功效：清肠排毒、对便秘肥胖最有效。
发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。
普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。
熟普洱茶茶砖的泡法
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