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下关沱茶参加2018年第五次会员双月活动暨农业银行“普洱贷”系列产品发布会”圆满成功!

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

2018年10月31日,中国农行“七彩云南·普洱贷”系列产品发布会暨云南省茶叶流通协会第五次会员双月活动在西双版纳勐海陈升茶业顺利举行。

中国农业银行党委委员、副行长王玮,农行云南省分行党委书记、行长杨光廷,党委委员、副行长江涛,云南省原副省长、省政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒,现任会长沈行岗,以及各会员单位领导人,云南省财政厅副厅长赵晓静,云南省人民政府扶贫开发办公室副主任杨李,云南省环保厅原副厅长、巡视员邓家荣,西双版纳州人民政府副州长许家福,西双版纳州人大原副主任张美兰,勐海县人民政府县长张世影,云南省茶科所副所长何青元,云南农大普洱茶学院院长吕才有,勐海陈升茶业董事长陈升河以及省、州、县广播电视台等诸多媒体朋友到场。下关沱茶集团公司董事长陈国风先生、财务总监杨发保先生、生产技术部经理蒲松涛先生参加活动。

▲嘉宾参观陈升茶业自动化生产线

下午在勐海陈升茶业有限责任公司会议室举办了“农业银行普洱贷系列产品发布会”、“普洱茶与金融的对话”、“普洱茶专家作拼配工艺介绍”和“提升普洱茶卫生标准行业分享”一系列对话和论坛活动。

中国农业银行副行长王纬出席并宣布“普洱贷”正式发布,发布会由云南分行行长杨光廷主持。本次“七彩云南·普洱贷”系列产品发布会发布了“普洱茶农贷”、“普洱茶企贷”、“普洱茶微贷”、“普洱茶商贷”四款产品,旨在利用金融力量全力支持云南高原特色农业——普洱茶产业发展,帮助贫困山区群众脱贫致富。

现场举行了“茶微贷”、“茶农贷”签约及放款仪式。下关沱茶集团董事长陈国风先生上台与农行签署“茶企贷”、“茶商贷”合作协议。签订协议的还有普洱澜沧古茶有限公司、云南双江勐库茶叶有限公司、勐海陈升茶业有限公司,农行拟向四家企业提供3.4亿元信贷支持。与会领导及嘉宾共同见证了签约及放款仪式。

▲下关沱茶集团公司董事长陈国风先生(左二)上台签署协议

▲下关沱茶集团与农行签署合作协议

下关沱茶集团公司生产技术部经理蒲松涛先生作《下关沱茶拼配技艺》的主题演讲。他围绕下关沱茶拼配的历史、原则、方法以及优势进行介绍。

▲下关沱茶集团公司生产技术部经理蒲松涛先生作主题演讲

中国农行“七彩云南·普洱贷”系列产品的推出,对于普洱茶产业发展重大利好,未来,将会有非常多的茶农、茶商、茶企受益于此。云南普洱茶在多方力量的共同努力下,必将迎来更加辉煌灿烂的明天!

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糯米香沱茶是普洱茶吗?

  普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。为了方便运输储存,普洱茶多制成饼、砖、沱的形状。最近又推出了糯米香普洱茶沱茶,那么糯米沱茶是普洱茶吗?下面就一起来看看糯米沱茶是普洱茶吗。

糯米沱茶是普洱茶吗

  糯米香沱茶是选用云南大叶种优质绿茶和名贵草本植物糯米香嫩叶,经科学配制加工而成,是一种纯天然的保健饮料。

  “糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。傣族人采下晒干贮于家 中,喝时抓几片放入茶碗,喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。糯米香草具有清凉解毒作用,它独特的味道可不是一般茶楼, 一般普洱所能带给你的,它的香味与口感会保证会让你毕生难忘。

  要喝糯米沱茶的话,将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中,加入开水,泡2分钟左右茶就出汤了,这时请把茶汤倒入另一个杯子里面(茶汤过滤出来,茶叶留在杯底),等下次需要喝茶的时候,再加开水,泡1分钟左右茶就出汤了,请立即把茶汤过滤出来,切记茶叶不能泡在茶汤里面,如果茶叶泡在茶汤里面的话,泡第1、2遍会感觉很浓,泡到第3遍就没有味道了,如果使用这种茶叶、茶汤分隔的方式来冲泡小沱茶的话,可以增加冲泡次数,一颗小沱茶冲泡5-8遍都可以的呢!

而且糯米香沱,内含人体所需十多种多酚类物质,饮用时,既有茶味的清香,又有糯米香的口感,有清心爽口,解毒,提神的保健作用,可以说是普洱茶里的一朵奇葩。

下关沱茶丨史上第一首为普洱茶单品打造的民谣

这是中国茶界历史上第一首专门为一款普洱茶单品,而量身打造的民谣——《甲字如面》。

歌曲中,一个酷似李宗盛的声音娓娓道来,配以轻缓抚人的旋律,为我们讲述了一个追梦少年和一款好茶伴随他一生的人文故事。

正如一杯熨帖的好茶,诉说了我们每个人对梦想的执着和对生活的热爱。

歌词鉴赏

《甲字如面》

词/曾晓东

曲/胡春江

老人对坐灯前

那杯沱茶依然很酽

回想起走过的那些年

茶的热汽迷着眼

忘不了许下诺言的那一天

也记得递上热茶的一年年

从春花到秋月,从青春到苍颜

岁月如茶平凡而温暖

最长情的表白是陪伴

下关,下关,

看茶香升腾那甲字再现

思念里走过茶路漫漫

爱的诺言永不改变

一杯沱茶一生念

男人目光深远

看着那张泛黄照片

照片里那个追梦的少年

向往着山的那边

忘不了意气风发的那一站

也记得旅程如茶尽饮苦甘

从云起到云落,从江北到海南

梦想有张不老的脸

追寻又怎能舍离断

下关,下关,

看茶香升腾那甲字再现

期盼里走过茶路漫漫

坚持的信念永不改变

一杯沱茶一生念

一款终将被人吟诵的好茶

《甲字如面》这首民谣描述的主角,便是近日刷爆了茶界朋友圈的下关沱茶经典再现——甲字沱茶。

2017年4月28日,在重庆举办的“下关沱茶川渝百年盛典”时推出了压轴新品——甲字沱茶。

来自全国的茶学专家、媒体代表、茶友们现场品鉴后,誉满全场。

这款甲字沱茶,以“老料新压”的方式出现在茶友们面前:主料是来自邦东大雪山的大树、古树陈料。这批原料在2010年至2013年在温度、湿度相对高的澜沧江边陈化3年多,受环境影响,转化较快。而从2013年至今陈放在大理,纯正高原仓。

而辅料,则是来自双江冰岛东西半山的古树陈料。这批原料在纯正的大理高原仓陈放2年。

用老料醇厚的口感实现对当年甲级沱茶的品质传承,再通过老料陈化而出的蜜香、陈香实现对口感滋味的创新,同时也彰显甲字沱茶的厚重历史感,再现经典之美!

这注定将是一款传世之作!

2018年中茶普洱金鸡沱茶生茶试用报告

图片描述

品牌介绍:“中粮集团”有限公司(英文名称COFCO,中文简称中粮集团或中粮、中粮集团公司)是世界500强企业,中国最大的粮油食品企业[1],也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业,建设全服务链的城市综合体。利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务,贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。中粮下属品牌有农产品、食品及地产酒店等领域。大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署精心打造的“国际化青年城市综合体”。2014年2月28日,中粮集团收购全球农产品及大宗商品贸易集团Nidera51%的股权。这大大加快了中粮从我国粮食央企发展为全球粮油市场骨干力量的步伐。[2]2016年8月,中粮集团有限公司在2016中国企业500强中,排名第25。[3]2017年7月12日,中粮集团有限公司获国资委2016年度经营业绩考核A级。2018年《财富》世界500强排行榜第122名。[4][5]2018年12月,世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓,排名第

212。

产品名称:云南中茶金鸡沱茶普洱茶(生茶)

配料:云南大叶种晒青茶叶

产地:中国.云南省.昆明市

出品商:云南中茶茶叶有限公司

储存条件:清洁,通风,避光,干燥,无异味,无污染环境。

保存期:越陈越香

本次品鉴使用茶具为陶瓷盖碗一个,透明玻璃公道杯一个,透明玻璃茶杯一个。

品鉴流程:开水烫茶具,茶针撬茶叶,将茶叶放入碗中,开水注入碗中过一遍,让茶叶在盖碗中静止一分钟,让茶叶舒展,而后注入开水,10秒后倒入公道杯,公道杯在分进茶杯,先观其色,闻其香,茶水入口用味蕾感受。

打开包装,茶叶为沱茶造型,茶叶白毫明显,有浓烈的生茶气息。叶条紧索分明。

茶香浓郁,茶条完整,叶底好。

色泽光亮,无杂质。

闻其香,香味浓郁醇厚,生茶独有的大山气息,入口品尝,生茶独有的涩味,小小三五嘬,便有回甘,充斥整个口腔,久不散,先涩后甘就足以看出此茶的品质。

总体来说,此次品鉴中,涩与甘的交融不仅仅是有意思的地方,更是对一个茶叶制作的本身和茶叶本身的品质一个最高的评价。