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下关沱茶丨史上第一首为普洱茶单品打造的民谣

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

这是中国茶界历史上第一首专门为一款普洱茶单品,而量身打造的民谣——《甲字如面》。

歌曲中,一个酷似李宗盛的声音娓娓道来,配以轻缓抚人的旋律,为我们讲述了一个追梦少年和一款好茶伴随他一生的人文故事。

正如一杯熨帖的好茶,诉说了我们每个人对梦想的执着和对生活的热爱。

歌词鉴赏

《甲字如面》

词/曾晓东

曲/胡春江

老人对坐灯前

那杯沱茶依然很酽

回想起走过的那些年

茶的热汽迷着眼

忘不了许下诺言的那一天

也记得递上热茶的一年年

从春花到秋月,从青春到苍颜

岁月如茶平凡而温暖

最长情的表白是陪伴

下关,下关,

看茶香升腾那甲字再现

思念里走过茶路漫漫

爱的诺言永不改变

一杯沱茶一生念

男人目光深远

看着那张泛黄照片

照片里那个追梦的少年

向往着山的那边

忘不了意气风发的那一站

也记得旅程如茶尽饮苦甘

从云起到云落,从江北到海南

梦想有张不老的脸

追寻又怎能舍离断

下关,下关,

看茶香升腾那甲字再现

期盼里走过茶路漫漫

坚持的信念永不改变

一杯沱茶一生念

一款终将被人吟诵的好茶

《甲字如面》这首民谣描述的主角,便是近日刷爆了茶界朋友圈的下关沱茶经典再现——甲字沱茶。

2017年4月28日,在重庆举办的“下关沱茶川渝百年盛典”时推出了压轴新品——甲字沱茶。

来自全国的茶学专家、媒体代表、茶友们现场品鉴后,誉满全场。

这款甲字沱茶,以“老料新压”的方式出现在茶友们面前:主料是来自邦东大雪山的大树、古树陈料。这批原料在2010年至2013年在温度、湿度相对高的澜沧江边陈化3年多,受环境影响,转化较快。而从2013年至今陈放在大理,纯正高原仓。

而辅料,则是来自双江冰岛东西半山的古树陈料。这批原料在纯正的大理高原仓陈放2年。

用老料醇厚的口感实现对当年甲级沱茶的品质传承,再通过老料陈化而出的蜜香、陈香实现对口感滋味的创新,同时也彰显甲字沱茶的厚重历史感,再现经典之美!

这注定将是一款传世之作!

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国旗班与下关沱茶

原文标题;【高光时刻】国旗班与下关沱茶

撰文︱关茶

编辑︱青子

图片︱关茶

国旗班与沱茶

2005年10月,在参与“云南普洱茶文化北京行”活动期间,云南下关沱茶(集团)股份有限公司在国家民委,向中国22个人口较少的少数民族捐赠了“爱心茶款”22万元。在京期间,时任公司董事长罗乃炘、总经理陈国风来到天安门国旗班,向共和国卫土敬赠特制礼茶。

▲向国旗班赠茶

▲与国旗班合影

下关2010年易武正山老树沱茶开汤

下关易武老树沱茶,口感柔绵,基本没有苦涩,茶气较重,回甘生津不错,香气也很好,个人觉得是一款不错的好茶!

2016年下关沱茶南诏沱茶试用评测报告

收到茶叶还是很激动的!自身是做禅茶用品的、真心觉得很幸运!下面上图喽!

快递打开有惊喜!

云南下关沱茶(集团)股份有限公司(以下简称“下关沱茶集团公司”)位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关,苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。

下关沱茶集团公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,1950年新中国成立后成为云南下关茶厂,并逐步整合了当时大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号。经过70多年的稳健发展,现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。

下关沱茶集团公司拥有8项国家级称号:农业产业化国家级重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、国家边销茶定点生产、国家边销茶原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、中华老字号、下关沱茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录、“下关”商标获“中国驰名商标”。

下关沱茶集团公司产品是以下关沱茶、饼茶、砖茶等各种紧压茶为主的云南普洱茶,也包括部分绿茶、特种茶、袋泡茶等共200多个品种。其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶,是拥有百年历史的知名品牌,从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖,三次荣获世界食品金冠奖;获国家质监总局“原产地标记产品注册”(现在称为地理标志保护注册产品),被评为“中国茶叶名牌”,农业部授予“中国名牌农产品”,首批“云南省名牌产品”等30余项省部级以上荣誉。

下关沱茶集团公司的“松鹤(图)”商标四次被评定为“云南省著名商标”;“宝焰牌”商标三次被评定为“云南省著名商标”。

“下关”牌商标于2013年12月被认定为“中国驰名商标”,之前连续两次被认定为“云南省著名商标”。

下关沱茶集团公司从2003年开始,先后通过了ISO9001国际质量体系认证、全国食品安全生产许可证(QS认证);公司实施了下关沱茶全国连锁专卖营销战略,下关沱茶连锁专卖店遍及全国20多个省(市、自治区);2014年,是下关沱茶专卖店发展快速增长的一年。以广东为主的全国市场上,以新的VI系统为基础的新专卖店遍布全国,并迅速发展的600余家,形成了公司自成立以来最大规模的渠道体系,翻开了下关沱茶百年发展史上新的一页。

产品出口欧盟、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及港、澳、台地区,享有良好声誉。

现在,在大理市银桥镇的苍山脚下,一块占地面积304亩的下关沱茶高标准生产基地建设项目工程建设已经启动,下关沱茶的未来蓝图正在一步步勾画描绘。

收到的就是这款茶喽!

外型紧结匀整、松紧适度、条索均匀显毫。

第一泡:香气清纯、冲泡后汤色橙黄明亮、饮之清凉解渴、帮助消化、滋味甘醇。

第二泡

第三泡

第四泡

第五泡

第六泡

第七泡

第八泡

第九泡

第十泡:茶汤依旧很美,回甘很赞!

茶底完美、虽然我撬的很不专业。

冲泡方法、一起学习一下吧。

好了就写到这里吧、你看它在我的茶样架还蛮适合的、希望新茶网多给试用机会哦!希望第一次写的试用报告能及格!

(作者/u163141;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1925/