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龙润【红印】纪念印期普洱茶的历史,展现印级风味

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶的人,也许对“印级茶”在普洱茶历史中的地位有所了解,印期是普洱茶历史的重要阶段,承前启后,不可磨灭。

普洱茶历史“时期”及“大年份”的划分

1、远期普洱茶。(清光绪年间以前)普洱茶产制历史可上溯至东汉时期,其贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。史料稀少,信息模糊,市场上也很难找到实物。

2、号期普洱茶。(清光绪年间到上世纪50年代初公私合营前后期间的私人茶庄制成的茶品)即主要由私人茶号、商号生产普洱茶的时期。同庆号、福元昌号、宋骋号、永昌祥、茂恒、复春和等精品普洱茶都是在这一时期生产的。

3、印期普洱茶。(1950年代初至1980年代中期)产品以“中茶”商标茶印为主的时期。

4、中期普洱茶。(上世纪80年代中期至2005年以前)此期间生产的成品普洱茶。此时茶叶流通体制改革,各茶企都开始自主生产茶叶,产品原料、外形、包装、内质、加工工艺等方面各有调整。

5、当期普洱茶。(2005年以后生产的普洱茶)这是一个百花齐放和百家争鸣的时代,也是一个群雄逐鹿的洗牌时代。产品多种多样,百花齐放,百舸争流。

印级茶又叫印期茶,源于茶人区别茶品的一种叫法。有红印、蓝(绿)印和黄印之分。

红色,不仅醒目,而且在中国的文化价值里,具有深厚的情感寓意,带有开始、新生、喜庆的含义。将红色与普洱茶融合,配上简约传统的印章元素,再现红印的历史价值与人文回忆。

龙润茶打造出“红印”普洱茶,以纪念印期普洱茶的历史时光。2019年龙润茶·红印,以典雅的红色印章设计,延续古韵风格,印级风味。自带珍藏编号,寓意深刻,提升了茶品的品饮收藏价值。

续写古韵历史记忆

2019年龙润茶·红印,选取世界茶树原产地核心茶区邦东秘境的古树茶菁为原料,秉承“用制药的经验制茶”的理念,以“86道质量把关”匠心研制而成。遵循普洱茶的原生秉性匠心精制,历经32天的匠心打造,甘甜滋味,续写古韵风味。

邦东岩韵茶之真味

邦东(东经100度~102度,北纬23度~25度),海拔跨度从400米到3200米以上,头顶大雪山,脚踩澜沧江,一山有四季,孕育自然的原叶。一芽两叶的明前古树茶菁,岩韵天成,定格原生山野气韵。

甜茶风味气韵悠长

生茶茶饼圆美,茶菁肥硕,条索饱满,色泽墨绿,汤色金黄透亮,散发着馥郁花香,回甘深沁;熟茶饼形圆润周正、金毫密布、色泽褐红、油润有光泽。汤色红艳明亮,花蜜香浓郁沉实,滋味醇和,绵滑如丝,久久回味的甘甜,气韵悠长。

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普洱茶讲究明前春茶吗

  三月花正开,春茶将上,茶圈子刷屏的厉害。

 

  天气转暖,茶已发芽,六大茶类中绿茶和普洱茶犹推春茶,特别是绿茶,分明前、雨前、明后等,时间相差没多少天,茶叶的香气滋味和价格却是相差悬殊。

  普洱茶虽也讲究春茶,因为地处高海拔低纬度,通常是小树茶和台地茶发芽的早,古树茶发芽晚,虽然也有些茶区明前采摘,但大多数茶区的云南大叶种茶要等到三月底四月初才采摘,有的甚至要四月中旬才采摘。

  而且如果前面日子的雨水少,茶树的发芽量就会骤减,形成茶叶采摘大面积减产,就像2017年初雨水少发芽低形成春茶大幅减产,如果普洱茶不分茶区也像绿茶一样只讲明前雨前就贻笑大方了。

 

  但是,如果春茶开始采摘再碰到雨水天却会严重影响茶叶品质,造成滋味淡薄,加上普洱茶是晒青工艺,没有云南的大山阳光照射也做不出香扬味厚的普洱茶来。

  所以说普洱茶的春茶,不能全按明前、雨前来分,而是从春茶开始采摘到谷雨来临前为正春茶。“正”是指“纯,不杂”的意思,这个时间段采的春茶相对来说品质上乘。

  一方水土养一方人,不同的茶类有不同的生长加工环境,不入云亦云,适时而造,才能喝得普洱真味。

这些普洱茶”害“的您知道的有多少呢

下面这些有关于普洱茶的“害”,您知道的有多少呢?

这些普洱茶”害“的您知道的有多少呢

1、普洱茶“害”得我们牙齿倍儿棒

健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。

2、普洱茶“害”得我们病菌不侵

消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

3、普洱茶“害”得我们远离癌症

防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用,饮普洱茶能防癌。

4、普洱茶“害”得我们肠胃舒畅

养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

5、普洱茶“害”得我们美颜永驻

抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

6、普洱茶“害”得我们三高均衡

降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

普洱茶古树茶误区,喝茶必知!

初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑。以下喝普洱茶的误区,你都中了几招?
古树就一定很大?
NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。
有白色苔藓的茶树就是普洱茶树?
NO:有白色苔藓的不一定是普洱茶树。
有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗?
NO:在景迈山树龄低的,甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。
叶片毫多就一定是古树?
NO:但毫越多,越能防虫咬。
饮水机的水适合泡普洱茶?
NO:普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。泡普洱茶水温好控制,水沸了就能泡,不像龙井要85度,碧螺春要75度。
泡茶时间长点好?
NO:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,在后面几泡可以延长浸泡时间。盛易祥。
生普需要煮着喝?
NO:烧开的沸水泡就行了。生普煮熟了也不会变成熟普。
普洱茶是不是越陈越值钱?
NO:超过100年就可以当柴烧了。
回甘要快?
NO:古树茶的茶性都是慢温,也就是新茶滋味出得慢,但后期陈化出来才有力道。就好比长得快的东西,没有长得慢的好!
叶底好看就是好茶?
NO:最关键的是要后期转化之美。叶底做得漂亮,外形做得够大,这往往是一些机器的杀青结果,不代表顶级古树茶。真正的冰岛也是有小糊点的,且采茶时,是有茶梗的,而B货冰岛做工就精美之极了,但一年后好坏区别很大。