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中茶岁月黄金普洱茶(生茶)

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

所谓“黄片”,是指在原料筛选拣剔工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条,按照生产标准拣出来的这部分茶箐。“黄片”的品质和所选原料茶箐的品质是一致的。

“黄片”由于叶片组织厚实,以甘、醇、厚的滋味和持久耐泡见长,口感不苦不涩,香味独特;对胃刺激性较小,不论茶气、香气、滋味醇厚感以及滑润都颇具特点。

能够喝到的黄片,树种都很好,也就是很多茶友说的老茶树、野茶树。老茶树上的茶叶,枝叶高大,量少,不容易采到,所以就显得珍贵了。

中茶岁月黄金普洱茶(生茶)甄选澜沧江流域云南省西双版纳州境内布朗山茶区老树茶优质黄片,经高温蒸压成型,干燥而成。外形圆整饱满,条索松泡、肥壮,香气花香浓郁持久,汤色蜜黄明亮,滋味醇厚甘甜,茶汤细腻润滑,经久耐泡。即时品饮与存放俱佳。

品名:中茶岁月黄金

产品归属:普洱茶(生茶)

规格:500g/饼,5饼/提,4提/箱

箱规:20饼/箱(净重10kg)

建议零售价:458元/饼

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【小鱼说普洱】初冬干燥、还容易长肉?教你几招,以后没烦恼~

  润元昌小鱼

 

  分享茶学知识,传播茶文化,让喝茶与健康同在,做你身边的茶专家。

 

  冬天是一个快乐的季节。

 

  天气虽然冷,但可以随便吃吃喝喝,大鱼大肉放肆进补。

 

  冬天,是每个吃货的春天。

  然而,冬天也是一个郁闷的季节。

 

  处处需要瞎操心,冷就不说了,多穿衣就是了;

 

  然而干燥、长肉还真有些令人头疼。

 

  01

 

  现在的天气真是干到令人抓狂。

 

  皮肤干裂,嗓子冒烟,有时候晚上睡觉还会流鼻血,睡都睡不好。起皮的皮肤影响我们的颜值,睡不好让我们心情不美丽。

  不要觉得这是冬季的正常小症状哦,不仅如此,室内干燥还会带来很多健康问题呢。

 

  冬天空气湿度小,流感病毒繁殖速度快,如果空气干燥还不流通的话,流感传播的几率会大大增大。且干燥的空气让鼻腔、支气管黏膜脱水,预防病毒的能力下降,免疫差的人很容易身体不适。

 

  前不久,我们的一位同事就不小心中招了,到医院走了一遭,诊断为上呼吸道感染,吓得我赶紧喝杯茶压压惊。

  该怎么改善这恼人的干燥呢?我是这样做的:

 

  多喝水多喝茶,成为水宝宝

 

  水是生命之源,人体的70%由水组成,所以对付干燥最简单实用的方式:喝水!每天坚持少量、多次喝足够的水,让自己成为“水宝宝”,保持皮肤和口腔的湿润。

  不过,每天喝足够的水我往往做不到,经常是等渴了才去喝。所以我一般是以茶解燥,工作中工作外都会来上很多杯。其实,喝茶也是一种很好的补水方法,在摄入大量水分和维生素的同时,它的回甘生津作用,有利于改善咽喉干渴的症状。

  再有,喝茶也可以改善皮肤干痒症,茶叶中含有的微量元素锰、维生素C、茶多酚等成分,能够保护人体皮肤,促进皮脂代谢,增强皮肤抗炎的功能。

 

  保湿补水

 

  ●做好保湿,减少身体水分流失;

 

  ●使用加湿器给环境补水,改善室内干燥,保持皮肤、口腔、鼻腔的水润;

 

  ●在干燥的时候避免舔嘴唇及用过热的水洗澡洗脸,以免更多水分丢失。

  02

 

  一到冬天,最难抵抗的就是食物的诱惑了。所以我们对于冬天长肉这件事,往往是痛并快乐着。

 

  不过话说回来,冬天不放开进补,还怎么抗寒保暖?况且在寒冷的天气吃上热乎的食物是一件多么浪漫幸福的事情啊,不吃是不可能的,放开吃,才是对冬天最起码的尊重。

  这样的后果就是,没过多久便发现自己有小肚腩了,害怕,只想做一个开心的吃货,不想长肉怎么办?

 

  作为一个坚韧的人,自然是要快速击破,有过多年经验的我,虽然偶感烦恼,却也早有一套应对之法,在此贡献出来与大家一起交流。

  少食多餐

 

  冬天身体需更多的热量来维持温度,所以总是会感到肚子饿,学会正确吃很重要。每次过多进食后,血糖都会马上上升,血液中含糖量变高,身体就很容易囤积脂肪。反之,如果每次进食变少,我们就很难会长胖啦,少食多餐是一个很好的方法,还可使得代谢一直处于较高的水平。

  美食与佳茗更配

 

  看到美味的食物,馋瘾往往难以克制,一不小心就摄入过多,这种情况发生的还少吗?不过,也不用太过担心。

  喝茶就好了。饭后一小时喝为宜。

 

  茶叶含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,这对降脂和预防肥胖都是很有帮助的。

  冬天,捧着暖茶,看看窗外的美景,也是挺美的。

 

  初冬喝什么茶好?

 

  针对冬天天气寒冷、天气干燥的常态,适合喝一些温和养胃、生津润燥的茶类,普洱熟茶、黑茶、柑普茶和红茶都是很好的选择。

  除此之外,具备较强的降脂能力的茶会更加分,比如普洱熟茶,因由云南大叶种制作而成,茶多酚、儿茶素等物质含量较小叶种高,减肥降脂功效好,渥堆发酵的普洱熟茶还具一定量有益菌群,如黑曲霉、酵母菌属之类,能够助消化、促进代谢。

  这些生活小技能你掌握了吗,赶快用起来,以后每天都是美好的一天!

普洱茶制作茶膏的优势

普洱茶制作茶膏的优势!我们关注普洱茶的发酵,甚至坚持用发酵到一定程度的普洱茶做原料,也是基于发酵食品对人类健康产生的积极意义。

以日本为例,日本人的长寿是国际公认的。他们在总结自身长寿秘诀时,归功于发酵文化。日本的科研人员经对发酵食品的长期研究中得知,发酵食品与药品有诸多相似的奇特功效。因此,很多日本的保健医师们建议:现代人应该每天摄取最少二种以上的发酵食品。这是因为:

①发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变。在发酵食品中,微生物就像一台台小小的加工机,对食物的每个细胞挨个进行处理,增加一些有营养的物质、去除一些没营养的物质,顺便改变味道和质地。

②发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁,提高营养素的利用程度。如微生物能合成一些B族维生素,特别是维生素B12,动物和植物自身都无法合成这一维生素,只有微生物能“生产”。发酵食品一般脂肪含量较低,因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量,是减肥人士的首选健康食品。

③在发酵过程中,微生物保留了原来食物中的一些活性成分,如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质,还能分解某些对人体不利的因子。微生物在新陈代谢时产生的不少代谢产物,多数有调节机体生物功能的作用,能抑制体内有害物的产生。

普洱茶膏就属于发酵食品。没有发酵这个载体,恐怕会早已退出茶叶家族,不可能成为皇宫贡品的角色,更不可能担当“国礼”的大任。

因此,正是基于上述两个原因:原料与发酵的特殊要求。必然造成后人对唐宋时期研究成果的自然抛弃。我们中国人是一个特别务实的民族。也特别重视经验的总结与积累。所以,当宋代的“茶膏”失传后,其工艺却被巧妙地保留下来。今天我们应当看到,宋代茶膏的彻底失传,其真正的原因还是与品质有关。

厦门普洱茶店也卖起了“月饼”

就在厦门各月饼商家为中秋节前最后一个多月的月饼酣战时,半路上却突然杀出个程咬金——厦门老同志普洱茶用普洱做成月饼礼盒的模样,美其名曰“古董月饼”,也想从月饼市场中分一杯羹。

奇怪现象 普洱茶变身成“月饼”

昨日,松柏大厦附近的老同志普洱茶店门口挂出了 “古董月饼”大幅宣传广告,而在店内更是摆满了各式茶月饼礼盒装,包装和传统月饼几乎一样,价位在230元—580元。

那么,

普洱茶商家缘何把茶叶做成“

月饼”?厦门老同志普洱茶总经理徐翊表示,在月饼搭售禁令出台后,月饼再也不能搭售茶叶等其它商品,茶叶也因此失去了在中秋佳节的巨大市场。在徐翊看来,“吃饼配茶”是几年前茶叶喜欢“傍”月饼的主要原因。“由此,我判断月饼茶会有较大的市场空间。”

月饼厂商 多了一种礼品选择

普洱茶做成月饼礼盒的初衷是抢占月饼市场,对此,厦门的月饼厂家如何看待呢?

向阳坊相关负责人表示,普洱茶不管制作成啥样子,都仍然是普洱茶。而且,普洱茶有其特殊性,它是可以喝的“古董”。因此,普洱茶商家不必将普洱茶当作月饼来推销。

安德鲁森总经理尤军则认为,月饼与茶叶是两个不同的品种,茶月饼只是让市民在中秋佳节多了一个礼品选择的机会而已。

茶叶同行 “茶月饼”市场难料

厦门的茶叶同行普遍认为,如此做法,创意值得肯定,但市场前景则不好说。

厦门茶叶进出口公司有关负责人表示,把普洱茶制作成月饼是一种创新,把茶叶推向中秋礼品市场。不过,如果纯粹把普洱茶制作成月饼,其空间略显得小了点,可以把铁观音、岩茶等乌龙茶制作成月饼茶,会使茶叶市场空间更大一点。

厦门一家茶叶连锁店负责人认为,茶叶与月饼是两种不同的种类,而且文化概念也不一样。普洱茶制作成“月饼”,仍很难替代传统月饼。因此,市民的接受度尚难预料。

市民说法 尚不敢轻易选择

“茶月饼”能否受到欢迎,还得问一问厦门的消费者。市民陈先生表示,月饼不再搭配茶叶后,仍有人在送月饼时还会送些茶叶。因此,茶月饼仍然有一定市场。

市民黄先生则认为,送“茶月饼”很难令人接受,毕竟厦门乃至国人传统佳节送月饼的习俗不是一朝一夕能改变的。

不过,也有市民称,厦门市民接受新品牌的速度较快,因此“茶月饼”仍然会受到新潮派人士的喜爱。