绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶再传统的行业
也挡不住年轻人肆意撒野的心
吉普号X昆明老街跨界狂欢
给你吃进嘴里的原始森林味
让创意茶宴带你步入快闪店现场
茶与我们生活有很多的链接，以茶代酒，以普洱茶原叶入菜，是我们让普洱茶进入大众视角的尝试之一。
包括普洱茶在内的一些传统行业，在大众的认知中，都是门槛很高，属于老头子式的东西，快闪店则是一种很新鲜，广受年轻人喜爱的形式。
2019年1月1日，吉普号X昆明老街，在一场野生的民谣音乐会中，首家快闪店开业，这是一场全新的尝试。
吉普号与多个传统行业跨界碰撞，与新锐年轻人们一起极致创新，创意茶饮，茶叶入餐，展开了一场持续30天的味蕾冒险。
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普洱茶原叶的撒野狂欢-上山喝茶
农耕时代，人们通过劳作获得食物，在日出与日落间拓展生命。入河，才得水；上山，方有茶，吉普号X昆明老街跨界快闪店主题【上山喝茶】，让你在城市的一边也能得到回归自然的舒适，体验云南山林里的自然风光和纯真本味。
在快闪店，我们用香茅草、滇橄榄、大理青梅，各种原生态的草本植物与吉普号核心茶品蛮润、503等普洱原叶茶进行创意混搭，这是普洱茶撒野的开始。
我们用大多数年轻人喜爱的调饮茶形式去呈现普洱茶，想吸引更多的年轻人体验到普洱茶，了解到这个行业。
让大家知道传统与年轻，从来都不是对立的存在,普洱茶不是上个世纪的东西，它也是鲜活的具有新奇感的，也是属于这个时代属于当下的。
1分钟小视频看上山喝茶：
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重新看待普洱茶和我们生活本身的关系-跨界沙龙
2019年1月12日，在快闪店内，一群传统行业内的年轻人，跨界探讨茶界现状和发展空间。
人类的认知都是在不断探索的过程中逐渐被改变，普洱茶演变成如今看似门槛很高的状态，如何重新看待普洱茶和我们生活本身的关系，是我们提出的观察角度之一。
当普洱茶脱离传统文化的束缚，回归到最原始的状态，只为满足“喝”的需求而存在，会是什么样？在不断探索新形式，更新认知的过程之后，普洱茶最终会以一种受到广泛认可的方式，回归到大众的生活中。
在沙龙现场，吉普号用保温壶泡了蛮润等几款原叶清饮茶品，给到场的茶友们用简单的大杯子进行分享，也受到了认可，喝茶本就是一件很简单的事情。不是只有备好了全套的功夫茶具，学会了专业的冲泡手法，才可以喝茶。
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普洱茶会产生新物种吗-肆意狂欢
这次快闪店，是一群热爱着传统行业的年轻人进行的第一次尝试，传统行业要发展，必须要先打破传统。如何让传统与现代完美的结合，让更多的人接受和喜爱，是吉普号一直在思考并付诸行动的事情。
对吉普号这群从85后到95后的年轻人而言，普洱茶已经是必备饮品之一。对于你，普洱茶属于什么样的存在？
从场景化的深度体验开始，我们还会不断探索新的方式，让更多的人接受和了解普洱茶，让普洱茶也能成为全民饮料，希望大众想到啤酒可乐时，也会想到普洱茶。
吉普号还会继续挑战
普洱茶出现的新形式
我们希望有更多的人加入
这场创意茶饮上的狂欢
普洱茶的保鲜方法包括三个步骤
普洱茶的保鲜方法
&ldquo。陈& rdquo词是普洱茶的核心，所以；隐藏的方法。尤其重要。传统普洱茶缓慢的后发酵过程是普洱茶的形成和推广过程，人工发酵的普洱茶在储存一段时间后也会得到推广。随着质量的提高，普洱茶的价值也有所提高。因此，普洱茶具有饮用和收藏的双重功能，也就是说，普洱茶除了具有饮用的特性外，还具有与文物和古董相同的收藏功能。茶越老，越少，价值越高。
首先，选择并购买
选择茶时，首先要根据自己的爱好、目的和时间限制选择茶。如果你打算几年后收集饮料，你可以买。熟悉常见问题。因为。熟悉常见问题。经过人工后发酵过程，茶叶中的许多成分在人工后发酵过程中发生了转化，经过几年的贮藏，该饮料口感醇厚、香甜、顺滑。如果你打算把它保存很长时间来欣赏，你最好买下来。升普公司。，& ldquo升普公司。这是纯天然后发酵普洱茶。升普公司。更改为&ldquo。熟悉常见问题。它花了8年多的时间，自然的品质和时间赋予的生命历程使它在口味和保健方面更加神奇，在深厚的文化遗产方面也最为丰富。其次，选择应确定制造商和原产地，并收集那些材料优良、质量稳定的制造商的茶叶产品。最好选择生态有机茶，尤其是古代茶园出产的茶。普通消费者缺乏品茶和品茶的经验，所以最好在清丰巷这样的品牌店购买普洱茶。第三，购买茶叶时，应仔细评估茶叶的年代和质量，以确定收藏的价值。需要提醒的是，最好买压缩茶来收藏普洱茶，因为压缩茶耐储存，不易变质，体积小，更容易储存。
二.提出
购回茶叶后，应保留普洱茶的收藏记录。最好仔细记录时间、地点、制造商、品种、等级、名称，以及茶叶是否环保，以备将来升值和交易。建议在茶叶商标旁边贴上自己的收藏邮票。对于名人收藏的名品，将来会有更多的欣赏空间。
三.仓库
普洱茶储存不太好。一般来说，只要不暴露在阳光直射和雨水中，环境就是干净卫生的，通风中没有其他杂味和异味。如果储存量大，可设立专门仓库储存；如果数量少，你可以把它储存在陶瓷缸里。取下普洱茶的外包装，直接放入瓦罐中。只需密封瓦罐的开口。蛋糕茶、金瓜茶和沱茶应与陈方一起存放在木质框架中，以便通风。藏茶应该每3个月左右翻一次，检查是否有霉菌或其他寄生虫。普洱茶品质的形成需要一定的储存时间，这决定了普洱茶的口感和香气。相关研究表明，天然储存10年的普洱茶多酚含量降低到13.94%，而储存20年的普洱茶多酚含量甚至降低到8.98%。需要特别提醒的是，储存茶叶最重要的预防措施是异味和霉变。这茶特别好吃。普洱茶陈酿过程中一旦吸入异味，其原有风味就会被破坏。
购买普洱茶膏要注意鉴别
购买普洱茶膏要注意鉴别！普洱茶膏虽好，但是不会鉴别，也会买到次品，那么，普洱茶膏要怎样鉴别呢？下面去具体的了解一下。1、观察普洱茶膏体外观
一是如果是黑色，表示生产时间不长；二是膏体表面泛出一层白霜，表示已有一段出产时间，而且白霜愈重，证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份，这是一个非常难的课题，因为挂霜的多少除了有时间因素外，也与存放方式有关，裸露在自然条件下，挂霜既少且慢；反之，在密闭的条件下则挂霜很快；三是当膏体的外观呈现灰色，则是变质的表现，这样的茶膏冲泡后，汤色一定混浊、呈暗红色，并带有大量沉淀物和悬浮物，不适合饮用。
2、观汤色，注重通透性与亮度
这是鉴赏茶膏很重要的环节。汤色通透，呈宝石红，证明茶膏内含杂质极少，萃取的环节比较严谨，品质较好；反之，汤色发暗，且有悬浮物，无通透性，证明杂质较多，提取的手段相对落后(大锅熬制的茶膏绝大部分属于这种)。
3、注重口感的醇厚度与滑感及特有的沉香味
这是鉴赏茶膏最重要的环节。很多茶膏的汤色呈红色，也通透，但是一品，缺少一种厚重感，更缺少滑润度。这是茶膏内含物质太少，是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏，至使茶膏缺乏后陈化的“动能”所致。因此好的茶膏一定是醇厚度极强(内含物质多)、且滑感甚佳(果胶含量高)、有淡淡的一股中药香(沉香)。只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快和回甘持久的特点。
4、普洱茶膏有其独特的陈化周期
从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”，一方面不要轻信；另一方面，即使有，内含的营养物质也丧失殆尽，没有品饮价值。这里需要指出的是，近几年，民间也间断出现过一些普洱茶膏制品，甚至也冒出过一些所谓老茶膏，基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代“仿品”，与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。
经验之谈:以科学方式辨别普洱茶饼是否发霉。
普洱茶发霉不是什么奇怪的事，就算是整箱未拆封的新茶也有可能发霉，举例说明：
1.某厂家的普洱茶饼刚压制完成，包上棉纸后几天，随即将茶饼放在塑胶袋内封着，结果几周后发现茶饼发霉了! 发霉原因很简单，新压制好的茶饼基本上含水量都很高，没经过三个月的正常存放，茶饼内的水分很难降低到正常值，此时密封的茶饼会因内部潮湿而发霉。
2.某藏家将整件未拆封的茶饼摆放在地下室，在没有除湿机运作的环境下，遇到梅雨季节，再加上箱子直接接触地面，某一天该藏家突然想到这个问题，赶紧打开箱子检视…结果茶饼发霉了。
发霉的茶如果不严重，其实只要会处理，当成入仓茶就好了，不过这不是本文的重点，想说的是，没发霉的茶饼却被误认为发霉了。
很多茶友看到上面三张照片(同一饼茶)都会认为这饼茶发霉了，但这其实是包装棉纸上的棉絮沾到茶饼上了。
上图是(薄)棉纸的近拍，各位可以看到棉纸是由许多棉絮所构成的，各位试想，茶饼是由粗糙不平的茶叶所压製而成，当棉纸与茶饼不断的摩擦时，茶饼上肯定会残留有白色的棉絮，残留棉絮的多寡要视棉纸与茶饼摩擦的程度而定，简单讲，运输过程越多的摇晃与碰撞，残留的棉絮就越多。
上图是一根黑色刷毛的牙刷，以一般刷牙的力道在包装七仔饼的白色棉纸上刷了六七下，结果刷毛上就残留不少白色棉絮了。
要用肉眼判断是发霉还是棉絮，最简单的方式是观察白色丝状物的方向，如果它全都是朝上，那很可能就是霉菌了，因为霉菌会向上生长的，如果它部分朝上，部分躺平，部分朝右与朝左，那就是棉絮了。
要用肉眼看，有时无法看得很仔细，有个辅助的方法，那就是拿手机或相机近距离拍照，然后放大来看，这样看起来就很轻松了。
用肉眼观察的缺点就是眼见不一定为真，就像前三张照片一样，很多人会判断为发霉;所以还是以较为科学的方式教各位辨别普洱茶是否发霉了。
方式一 : 除湿机(冷气机)判别法 – 由于普洱茶饼表面上的霉菌，在较为干燥的环境下会消失，因此只要将茶饼置放在除湿机(或冷气机)运作的环境下一天(湿度在50或以下)，如果茶饼上的白色面积还存在，那就是棉絮，如果消失了，那就是霉菌。这个方式各位别拿来判别入仓茶，因为早期的入仓茶若入的是重仓，茶饼会有白霜残留，太重的白霜是去不掉的。
方式二 : 搓揉(刷子)判别法 – 普洱茶饼表面上的霉菌，若使用手搓揉，会烂在手指上，因为霉菌的菌丝是非常软的，如果是棉絮，搓揉后会成团，不过要搓揉就必须有大面积的白色区域，若白色面积不大，可以考虑像我一样用牙刷，轻轻地刷几下如果有丝状物飘扬在空中，就是棉絮，又或是刷头上有白色丝状物，那也是棉絮，如果是霉菌的菌丝早就刷烂了。
这篇文章主要是想分享一个经验，如果新的茶饼刚打开棉纸，看到茶饼上有白色丝状物成一个区块，不用紧张，极有可能是棉絮，就算你肉眼看起来很像是霉菌，也请先经过方式一或方式二来测试，否则棉絮跟霉菌其实肉眼的判定上是较为困难的。
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