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其他茶勐昌号2018新品东方茗萃系列普洱生茶，原料臻选云南西双版纳勐海境内布朗山大叶种茶，经传统晒青工艺加工，手工揉制，蒸压定型，低温干燥而制成。
东方茗萃—东升
【形态】：饼茶
【规格】：357克/饼
东方茗萃系列之方寸
【形态】：饼茶
【规格】：357克/饼
东方茗萃系列之茗星
【形态】：饼茶
【规格】：357克/饼
东方茗萃系列之汇萃
【形态】：饼茶
【规格】：357克/饼
闻香识茶普洱茶香型知多少？（上）
我们总说茶生香，而香型最多的大约应数普洱茶，花香、果香、陈香、木香......相信这些名目繁多的香型让茶小白们花了眼乱了心，已经不能愉快地喝茶了“茶香就茶香，一片叶子能这么多香味？不会加了调香剂吧？”
普洱茶在香型上有很多种，不同的香味生成条件也不尽相同，绝非加了“调香剂”！某些香味正是普洱茶的魅力和韵味所在，所以香味的高低、醇正、持久，在一定程度上决定了普洱茶的价值。
从今天起，小编就跟大家细数一下普洱茶的香型，以及这些香都是如何形成的。
清香
这是普洱生茶最常遇到的一个香气，闻其味犹如置身于茂林深山中，清新怡人，自然舒适。
清香的气味分子构成主要是青叶醇以及一些简单脂肪族分子，属于比较不稳定的成分。普洱茶鲜叶原料在杀青过程中，部分顺式青叶醇随温度的上升转化为反式青叶醇，加上一些高温下降解产生的简单脂肪族分子共同形成了清香的特征。
荷香
荷香是一种非常清心可人的香气，常见于特级或细嫩芽熟散茶，高等级晒青毛茶经过轻发酵渥堆、轻度湿仓处理，退仓干燥后的普洱茶熟茶产品中。它是多种香气混合后的整体表现，涉及到的香气有效物质较多，也意味着出现此香的普洱熟茶，原料等级较高，细嫩芽尖的含量高。
花香
此香是普洱生茶中最常见的一类香气，纯正的花香，通常暗示着此普洱茶具有较高的品质。按照构成普洱茶花香气味物质的不同，花香通常可划分为鲜爽型花香、甜醇型花香和柔和型花香。
鲜爽型花香
这类型的花香类似铃兰与百合花，香味扑鼻而纯粹，因此也叫做“高扬型花香”。
这是茶叶里芳樟醇的功劳，它是一种高沸点香气物质，通过杀青将以青叶醇为代表的低沸点香气物质挥发掉后，其如百合或铃兰的花香就显现出来了。
甜醇型花香
此类香气如茉莉或栀子花，闻之令人愉悦，精神舒爽。这些香气物质基本在加工过程中生成，沸点高低不同，不同含量不同比例又会产生不同的效果，是普洱茶香气特色多样的原因之一。
柔和型花香
此类香气以玫瑰香为代表，一些存放了几年的生茶会表现出这种香型，让人感觉不温不火，在普洱茶中较为少见独具特色。“兰香型”也属于此类，只是兰香比玫瑰香更轻柔。
与玫瑰香相关的气味分子主要是香叶醇，香叶醇具有玫瑰香气，是茶叶中重要的香气物质，级别较高的茶含量会偏高一些。但总体来说，云南大叶种茶树中的香叶醇含量较中、小叶种茶树低，所以能表现出玫瑰香型的普洱茶极少。
冰糖香
冰糖香的构成一方面与蜜香甜香有一些重复之处，另一方面就是一些糖类本身的香气。可溶性糖在普洱茶中含量很高，一般占干物质的4-7%。冰糖香往往伴随着强劲的回甘，与凉爽的喉感，因此是茶叶品质优异的特征，海拔较高，气候较凉爽，树龄较长，比较有机会出现冰糖香。
水果香
普洱茶中的水果香也属于一类比较常见的香气，如苹果，如蜜桃，如柠檬，如西瓜。极少部分的水果香气，如蜜桃香气是因为茶叶中本身含有可散发该种香气的物质所导致的，而大部分呈现水果香的普洱茶是多种香气物质混合形成的，且是在普洱茶渐渐陈化的过程中出现的，所以该类香气给人昙花一现羚羊挂角的感觉，比较难以把握。
细说普洱——口感的清与淡
茶，清淡更好，或说好茶更能清淡。
从人的接受和身体健康及精神享受三方面说，都是清淡的好。浓烈或可满足某种刺激的需要，但不可能大众都可以接受，亦不可以大量的，长期接受，这是大家都知道的常识。茶容易走向两个方面，一方面浓，二方面淡。但茶一浓，容易又苦又涩；茶淡呢，又无味，没滋味。
很多人，刚开始喝茶，都受不了茶的苦、涩，为什么龙井，铁观音很多人都可以接受，这就是其中的原因。
龙井，铁观音都是清淡的，你喜不喜欢可以另说，起码你能接受，不抗拒。但如果，换了个又苦又涩的茶，你基本不会喜欢，接受不了，甚至抗拒。所以茶的一个走向就是清淡。喝茶久了的人，又会觉得清淡的茶不够味，走向浓。其实两个方面都是有误区的，清淡的茶不一定苦、涩；浓烈的茶不一定够滋味。
好茶，应该是清淡之中显滋味，在滋味中体现其中的清淡。这才是茶的最高境界。若要问，普洱茶中有没有这样的好茶呢？答案是肯定的，有年份的老茶有这样的茶，新茶也有这样的茶。要发扬光大普洱茶，不是靠吹嘘，炒作，玩弄新概念，而是要实实在在地造出好茶，让更多的人喝上好茶。
文/无非妙道，原题：清淡的茶——2011细说普洱（三十四）
普洱茶:最实惠的保健品
普洱茶这几年一直发展速度惊人，其降压、减肥等各种作用总是被各大媒体争相报道。 从品饮上来说，其实喝过普洱茶的人都知道，普洱茶分生茶与熟茶，生茶略微苦涩，但清香回甘那个杠杠的；熟茶汤色红润如血，入口润滑，筒体舒泰。普洱生茶清香怡人，香味持久，回味无穷。熟茶伴随有淡淡的中药味，却润滑如奶，淡淡的糯米甜味，也让人爱不释口。
从健康养生角度来说，普洱茶是最佳的养生饮品，生态、环保、天然。《神农百草经》中说道：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”老祖宗们本着喝茶解毒、不生病的目的，所以用茶泡水喝，逐渐形成了喝茶的习惯。
随着生活水平的提高，现在都市人已经越来越注重生活质量，尤其是各种食品危机闹的沸沸扬扬，社会人已经将食品安全提高到最重要层面，养生保健越来越重要。所谓病从口入，各种食品危机已经让人们不敢轻易去吃，而茶却可以放心大胆的喝，其减肥消脂、美容养颜，清脏排毒等等功能让人在享受天然饮品的同时享受健康生活。
药效显著不是普洱的错，不能由此质疑它的茶叶身份，虽然普洱茶样子怪异，色泽暗淡，它从采摘加工到烘烤压制，经历了N多道工序，让它从锋芒毕露，变得深藏不露，它一样也曾有过“青葱岁月”。
“普洱茶叶”顾名思义是普洱茶树上的叶子，不是随便一棵树上揪下来就能泡，必须从普洱茶树上摘下来，并经过一系列的加工，而加工过程中，茶叶产生了对人体有益的微量元素，这个时候的树叶才能变身为可食用的普洱茶叶。而普洱茶就是经历了这一番加工“变形”的过程，才成了著名的具有保健疗效的“普洱茶叶”了。
普洱茶叶就是普洱茶，它的药理功效在备受推崇的同时，自然免不了贬低重伤，然而普洱茶经历几千年仍然让后人喜爱，说明了许多问题。不论如何品茶如品人生，够味就好了，何必在乎其他呢。以其花钱买药毒自己，不如常饮一壶茶。
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