云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。
品牌:下关沱茶
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:100克/沱,5沱/提,75沱/件
净重:500克
工艺:生茶
形状:礼品茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:--
保质期:越陈越香
拆开包装就闻到茶香,干茶带有淡淡的清雅烟香,茶饼色泽墨绿油润,茶叶粗壮肥嫩。这茶不像下关甲沱烟味浓郁,即使不喜烟味的茶友们都能够很好的接受
在压制上南诏御沱跟甲沱松紧程度差不多,压得有点紧一定用茶针撬开,轻轻撬下一小块,叶片大体完整。取茶约8克,120ml青白瓷盖碗,过滤水,沸水冲泡,快速润茶2次。
第1泡:10秒出汤,汤色浅黄亮,有淡淡花果香带点青味儿,入口柔和,微涩。
第2泡:15秒出汤,汤色金黄明亮,花果香更浓,入口苦轻涩显,气韵浓强,滋味十足。
第3泡:20秒出汤,汤色更加金黄透亮,香气醇和,侯韵还不错,回甘有点慢,能感受到一点淡淡的甜。
第4泡:20秒出汤,还是黄黄亮亮清澈的汤色,清幽淡雅烟香,仿佛感受到一种熟悉布朗茶区味儿,滋味浓强。
第5~6泡:30秒出汤,汤色和汤质算稳定,口感上能感受到层次。
第7~8泡:30秒出汤,汤色渐渐由金黄变回浅浅的黄,口感可变的清爽淡雅,口腔充满馥郁花果香,味足喉韵持久,回甘觉的有点慢,喝完三四分钟才能感受到涩退甘来。
茶底:叶底粗壮肥嫩,柔韧有光泽。
品鉴结果:茶汤明黄透亮,清幽烟香与茶香缭绕,杯底花果香浓郁。入口微苦涩显能慢慢化开,汤感醇厚饱满,茶香能融于茶汤中,茶气茶味足。回甘慢慢的,甜味淡淡的,喉韵持久,滋味浓强。布朗茶区班章五寨的风味能体现出来,值得一品!
(作者/东瓜;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2181/
大益2010年v93沱茶开汤品鉴
10年V93,香气不错,茶汤入口舒适度还可以,厚度一般,总体口感偏淡偏单一,耐泡度一般,但是喝着还是很舒服的一款熟茶,可以说超性价比,口粮首选。
下关沱茶关爱滇西抗战老兵缅怀先烈
中国普洱茶网讯:2014年10月12日早晨,在公司总经理陈国风的带领下,下关沱茶(集团)股份有限公司“关爱滇西抗战老兵爱心团队”经过长途跋涉,来到滇西重镇——腾冲,拜谒中国远征军纪念地“国殇墓园”。
关爱团队成员临行合影
我们怀着崇敬的心情,和88岁高龄的抗战老兵卢彩文一同步入墓园,向烈士敬献鲜花和花圈。在仪式上,陈国风总经理代表下关沱茶关爱团队致辞,表达了对抗战英烈的崇敬之情。
敬献花圈
敬献鲜花
陈国风总经理向烈士陵墓敬献鲜花
陈国风总经理在国殇墓园纪念仪式致辞
老兵代表致辞
3346座烈士墓碑,围绕在“民族英雄”纪念碑周围。
陵园墓碑
烈士陵园纪念碑
我们怀着崇敬的心情,带着全体下关沱茶人的嘱托,向长眠在国殇墓园的抗日英烈表达了一份深深的敬意,心中充满了无限的感慨。是这些英烈冒着枪林弹雨,用他们的鲜血和生命换来了我们今天的幸福生活。我们应该感恩,感恩在抗战中阵亡的英烈们,同时更应该给予在抗战中幸存下来的老兵们更多的关爱。
陈国风总经理与老兵交谈
爱心团队成员与老兵交流
滇西抗战博物馆,把我们带入了70多年前那段艰苦卓绝的烽火岁月,我们能深切地感受到先烈们为祖国的今天所付出的一切。
下关沱茶(集团)股份有限公司启动的“心存天下,关爱永恒”公益活动,是一个百年品牌企业对社会的真诚回馈,同时也是公司给予年轻一代沱茶人铭记历史、牢记责任、不辱使命的教育机会,让年轻一代能够从历史中认知时代、认清自我,敢于担当、懂得感恩,传承和发扬爱国主义精神,勇敢地担负起应尽的社会责任!我们坚信,我们的未来会更美好。
陈国风总经理在国殇墓园纪念仪式的致辞
今天,在中国抗日战争和世界反法西斯战争胜利69周年、滇西抗战胜利70周年之际,我们怀看崇敬的心情,远赴滇西重镇腾冲,拜谒中国远征军唯一的一个纪念地——国殇墓园。在艰苦卓绝的抗日战争后期,在滇西抗战大反攻的历次战役中,为国捐躯的远征军将士总共达四万多人。
下关沱茶创制于1902年。在抗日战争烽火连天的铁血岁月里,处在滇缅公路重要节点的下关沱茶集团公司前身——康藏茶厂得以诞生并发展起来。七十多年后的今天,我们下关沱茶人秉承先辈开创的辉煌事业,以崭新的面貌迎来了下关沱茶创制112年,并以饱满的热情,积极开创下关沱茶下一个新的百年基业。
下关沱茶人不忘历史,追思在70年前的那场万众一心、众志成城的抗日战争中,为扫清滇西日寇,中国远征军10万将士英勇善战、血洒滇西大地的英雄壮举,以悲壮的心情追悼那些在滇西大反攻历次战役中,壮烈殉国的4万英魂!
我们以实际行动,筹集善款,怀着崇敬的心情,看望慰问那些幸存下来的抗战老兵,以我们的微薄之力,让他们的晚年得到些许安慰!
我们要以虔诚之心学习先辈艰苦奋斗、矢志为国的精神,以饱满的热情,继承、发展好下关沱茶的事业,开创下关沱茶新的辉煌!
下关沱茶【技术贴】教您玩转食品安全可追溯标签
继6月初小编给您推送了一条技术贴——教您如何更好玩转“地理标志防伪标”的查询及使用后,本期微信,小编将再向您推送另一条技术贴,向您传授下关沱茶“食品安全可追溯标签”的玩转攻略。相信看了这条帖子,您在下关沱茶产品防伪查询上“傻傻分不清”的状况将一去不返。
一如既往的,首先还是有必要向大家简要介绍一下“地理标志防伪标签”和“食品安全可追溯标签”的异同。
地理标志防伪标签
食品安全可追溯标签
以上两个标签在外观和使用上的最主要区别为:
不带二维码的“地理标志防伪标签”规格为2cm×2cm正方形,整体为绿色调,为我公司沱茶类常规产品最常用的防伪标签。查询方式只能通过标签上方公布的声讯号码或短信号码查询。
“食品安全可追溯标签”规格为3cm宽×5cm高长方形,整体为暗黄色,且有公司logo。查询方式可以通过官网、官方微信等平台进行查询。
注意:
“食品安全可追溯标签”的查询方式可通过官方微信和官方网站进行查询,但是“地理标志防伪标签”只能通过标签上方公布的声讯电话或短信号码进行查询!
下关沱茶“食品安全可追溯标签”自2015年7月起,开始在公司产品上使用。该标签不同于“地理标志防伪标签”只用于沱茶类常规品上,该标签多数使用在公司生产的饼茶常规产品上,随着公司产品包装升级及食品安全追溯需求的不断增强,目前,该标签的使用范围已经包含但不限于在饼茶类常规产品上,诸如各位茶友熟悉的匠心沱茶、春尖(2016版)、宝焰月光宝盒砖茶、经典8633饼茶等产品都使用了“食品安全可追溯标签”。
那么问题来了!
由于“食品安全可追溯标签”使用范围的增大,似乎给茶友们造成一个错觉,即大家习惯使用的“食品安全可追溯标签”的查询方法常常被误用作“地理标志防伪标签”的查询方法,因此导致很多茶友在查询地理标志保护产品时出现查询不到结果的现象。这是因为查询方式发生了混淆,因此小编也再次温馨提醒各位茶友,“地理标志防伪标签”只能通过标签上方公布的声讯电话或短信号码进行查询。
相比之下,“食品安全可追溯标签”的查询方式就简单得多。接下来,本技术贴将按不同的查询方式为大家介绍该标签的使用方法。
查询方式一微信端查询
微信查询可以说是最便捷的查询方式之一。您只需关注下关沱茶官方微信号,或者在您购买到贴有“食品安全可追溯标签”的产品后使用微信扫一扫功能,读取标签上方的官方微信二维码,关注即可。
关注官方微信后,依次点击微信对话窗口一级菜单“下关沱茶”内的“产品验真”二级菜。便可进入“下关沱茶防伪查询中心”的查询页面,此时您可输入刮开该标签涂层后看到的16位数码进行查询。
查询方式二WAP端查询
除了微信查询方式外,您可以使用手机wap端接口进入查询系统进行查询。在您手机的浏览器中输入网址:www.xgtea.com,系统会根据您的接入类型为您打开wap端主页,在主页下方有“产品验真”的链接,点击即可进入“下关沱茶防伪查询系统”,此时您可输入刮开该标签涂层后看到的16位数码进行查询。
查询方式三PC端查询
除了使用移动端口进行查询外,您还可以在电脑上使用PC端接口查询所购商品。在浏览器中输入网址:www.xgtea.com即可进入下关沱茶官方网站,在官方网站首页的顶端,您可以点击“产品验真”链接进入查询页面,输入刮开标签涂层看到的16位数码即可查询。
PS:
以上便是“食品安全可追溯标签”的三种查询方式。该查询方式只针对“食品安全可追溯标签”,不能用于查询其他防伪标签,否则会出现无法查询的现象。