2016年下关沱茶苍洱沱（盒装）生茶100克试用评测报告-茶礼仪网

六月中旬收到的茶品，一直忙，没时间品饮。今天终于能够有空坐下来尝尝这款茶品。这是新茶网第一次给我派送的茶品，非常感谢新茶网。我今年才开始喝普洱茶，就被她沁人的茶香深深吸引。非常荣幸能够成功申请到下关沱茶，怀着激动的心情开始我的第一份试用报告。

茶品信息：

品牌：下关沱茶

分类：普洱茶生茶

厂家：云南下关沱茶（集团）股份有限公司

规格：100克/盒，100盒/件

生产日期：2016.5.19

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

外形：紧压茶，条索清晰，银毫显露，呈墨绿色，无异味

品饮过程：取茶8-10克，盖碗，（找不到茶漏，茶汤未过滤）乌山岩饮用山泉水，100度热水冲泡

图片描述

'第一泡：快速唤醒，热杯

第二泡：10秒出汤，汤色杏黄，淡淡花果香，口感柔和。

第三泡：10秒出汤，汤色明亮，苦涩感不明显，口感顺滑。

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第四泡：10秒出汤，汤色明亮。慢慢有回甘，有生津但不明显，有涩感，不苦。

第五、六泡：15秒出汤，汤色依然明亮，杏黄。但口感上淡淡的，入口微涩然后无味。

图片描述

第七、八泡：15秒出汤，茶内含物质比较耐泡，味道慢慢变淡，入口顺滑，有回甘但不明显。

总结：这款茶，选料上以嫩叶为主，香气花果香，茶汤浓稠，耐泡。作为口粮茶性价比较高，为日常品饮佳品。

以上是我个人对这款下关沱茶的品饮感受，不足之处请批评指正。

（作者/世界爱普洱；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1809/

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普洱茶沱茶怎么泡

　　普洱沱茶是普洱茶中的一种，普洱沱茶有诸多功效，但是你知道普洱沱茶怎么泡好喝吗，让我们一起学习一下，普洱茶沱茶怎么泡。

　　普洱茶沱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》(明朝)载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

普洱茶沱茶怎么泡

　　一般除了醒茶外所使用的茶具质密度都不宜太高也就是壶温与水温都不要太高

　　壶以紫砂壶较适宜试茶另当别论，仍以盖碗试之壶形宽口扁腹为佳水沸后关火沸点醒茶洗茶

　　然后三泡茶都不需加温因为茶叶渐渐开展

　　时间固定每泡间隔二十秒,

　　降温等到第四泡再加温而后再三泡

　　老茶则可以每二泡加温

　　但间隔要更久普洱茶的冲泡技法：普洱茶沱茶冲泡水温：100℃沸水。置茶量：茶水比例为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。用水的选择：纯水或山泉水(软水为佳)。注：煮水时不宜过渡沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些

大益普洱茶熊猫沱茶具体内容介绍

提到普洱茶那么肯定就有很多茶友们就有很多说不完的话题了，当然也有不得不说的一些普洱茶的经典品牌了就是普洱茶熊猫沱茶，这款茶既是茶中的经典普洱茶，同样在历史上也是有不可小觑的地位的哦。那么下面就和小编今天了解一下大益普洱茶熊猫沱茶的简介。
　　大益普洱茶熊猫沱茶，2012年批次，采用普洱茶核心产区勐海高山优质晒青毛茶为原料;经大益独特制茶技艺加工而成。此茶汤色金黄透亮;香气为明显花果香，略带烟香;滋味醇厚爽口，质甜回甘;沱形端正，白毫显露，条索紧结，重实匀整。

普洱茶

　　熊猫沱茶原名勐海沱茶，此茶于1988年获“熊猫杯”银奖，“熊猫杯”是当时我国食品行业中的至高荣誉，评选标准十分严格，产品不仅要具备极高的食用、品饮价值，还要具有极高的营养价值，只有行业中的佼佼者才能获此殊荣。茶界也因此称之为“熊猫沱”。规格：100克/个，5个/条

　　2000年的“熊猫沱”(1988年此系列产品荣获全国营养食品评比熊猫杯奖)，因包装纸上有绿色孔雀图案，故也有茶友叫它“孔雀沱”。此茶有两种包装，是两位勐海“前辈”的不同定制产品，区别在于一款是红丝带，封签是“白色大益”。而另外一款，包装盒相同，无红丝带(本人所品尝的2002年"熊猫沱"也有红丝带)，封签是“金红色”。评价最高的是红丝带这款。昆明市场大部分是02年的“熊猫沱”。而且大部分是广州返回，带有水气。玉之心此款为昆明本地存放。一点水气没有。此茶曾被定义为普洱教科书式的规范品种。也就是说，5年左右的勐海生茶(昆明摆放)，能达到的境界。在此茶中可以体现。茶色透亮，茉莉沉香，韵味独到，历史名茶，回味无穷。

　　茶品精选现代普洱茶核心产区勐海茶区高山优质晒青毛茶为原料

　　工艺：国家级非物质文化遗产名录——大益茶制作技艺

　　品质：产品沱形端正、白毫显露、条索紧结、重实匀整;香气为明显花果香，略带烟香;汤色金黄透亮;滋味醇厚爽口，质甜回甘。

　　“熊猫沱”原名“勐海沱茶”，茶品香气、滋味、存放价值等综合品质都极其优秀，荣获“1988年全国营养食品熊猫杯银奖”，由此茶人茶友亲切地称其为“熊猫沱”。2012年为再现此茶的传奇魅力，在传承“勐海沱茶”精妙配方的基础上，大益精心制出品质上乘的“熊猫沱茶”。

以上便是小编为大家准备的内容，我想相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对熊猫沱也有更深一步的认识了吧。如果身边有不清楚的朋友你也可以给他讲解一下哦。