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其他茶2019春季北京国际茶业展
“北京国际茶业展”是中国乃至世界茶业发展的风向标和最具国际性、权威性、影响力的茶业发展交流平台。
6月21日上午9时，“2019北京国际茶业展”在北京展览馆盛大开幕。
特装展位继续“浪”
下关沱茶集团此次参展，依然诚意满满而来，特装展位延续了今年的下关“波浪形态”，希望能让京城的茶友冲出高温热浪，得一丝清凉。
重磅新品继续“撩”
本次展会，下关沱茶为大家带来了两款重磅新品。“一生一熟”锁住你的味蕾，不动声色，撩动你的整个夏天。
新品一关沱1902
看名字“关沱1902”，简单易懂，下关沱茶始于1902年。但是小编在此透个底，“关沱1902”名字简单，内涵可一点不简单，原料精选云南知名核心产区，再以关沱百年技艺精制而成，实乃又一匠心精品。
新品二100克方盒装销法沱
下关口粮熟茶销法沱变装来袭，100克方盒装销法沱继青岛茶博会后再次亮相。
展会花絮继续“爆”
下关沱茶集团公司非常重视北京国际茶业展，公司董事长陈国风先生亲临公司展位，与北京茶商和茶友们进行深入的交流。公司营销中心总监李小波先生受邀参加了茶界媒体“说茶”的“两展一节”新闻直播。
精彩彩蛋继续“放”
“关沱1902”成功上榜“2019中国茶叶集群品牌联盟（春季）茶叶超级单品推荐榜”，并且荣获茶叶产品质量推选活动“特别金奖”。公司营销中心总监李小波先生出席颁奖仪式。
同时，公司致敬“老山精神”的产品盛世铁饼荣获茶叶产品质量推选活动“金奖”。
夏至已至，
好茶驾到，
最长的白昼，
最念的是你！
炎炎夏日，无帆无桨，
下关沱茶，等你来“浪”！
6月21日——6月24日，
北京展览馆T206，
安排一下！
勐海茶厂-大益甲级沱茶901
【名称】勐海茶厂-大益甲级沱茶901
【产地】中国云南西双版纳勐海茶厂
【生产日期】2009年7月
【批号】901
【生产工艺】生茶
【包装】传统包装
【规格】100克/沱、5沱/筒、30筒/件
产品介绍：选用嫩度适中的云南大叶种晒青毛茶精制加工而成，拼配以细嫩和中壮茶青相结合，外形以条索肥嫩、芽叶完整见长，内质兼顾了茶品的浓强度、鲜爽度和香气，彰显大益甲级沱茶的独特风格与魅力。
【下关沱茶】沱香四月，喜迎海外茶人
四月的大理，风和日丽，阳光明媚。4月7日到4月9日，在地理标志保护产品“下关沱茶”的原产地、美丽的云南大理迎来了一批著名的海外茶人——马来西亚普洱茶商会成员。
马来西亚普洱茶商会会长陈井冈先生及40余名会员在下关沱茶集团公司总经理禇九云的带领下对中华老字号的下关沱茶集团公司进行认真了解，分别对公司生产车间、茶叶博物馆进行参观，并在公司会议室进行了交流学习。
据了解，此次马来西亚普洱茶商会莅临云南，将对云南省部分知名茶山、茶厂进行长达八天的交流学习。
公司总经理褚九云（左三）带领马来西亚普洱茶商会一行参观公司生产厂区
马来西亚普洱茶商会成员认真倾听讲解
参观生产厂区和车间之后，公司总经理禇九云带领马来西亚普洱茶商会成员参观公司博物馆并亲自讲解。典雅的白族建筑风格小院、众多的普洱茶历史资料和下关沱茶文化典故、保存良好的古董级普洱茶实物样本、现场冲泡的下关沱茶，都让马来西亚普洱茶商会成员们连连称赞。
下关沱茶金花为远道而来的客人奉上现场冲泡的下关沱茶
在参观完公司厂区、车间、博物馆后，公司总经理褚九云先生与马来西亚普洱茶商会一行进行了深度的座谈、交流、学习。座谈会上，褚九云先生对我公司基本情况进行了讲解，双方针对普洱茶未来发展发表各自的见解并积极讨论。
公司总经理褚九云（前排中）对公司基本情况进行讲解
会上，马来西亚普洱茶商会会长、海鸥集团总经理陈井冈先生对下关沱茶的实力高度认可，对公司此次精心安排表示感谢，并现场作诗、题写对联，把现场友好气氛推向极致。
会议结束后，公司总经理与商会会长一起在公司产品“下关古树铁饼”上签名，并将签名后的茶赠送给每一位在场的会员，商会会长也将从马来西亚带来的纪念礼品赠与我公司，现场欢声笑语，一片融洽。
公司总经理禇九云（左）与商会会长陈井冈（右）在茶品上签字留念
商会会长向公司赠送纪念礼品
合影留念
沱茶怎么撬（茶锥是应对沱茶最有效的工具！）
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶。传统包装是将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的份量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶是由团茶转化而来，但却做了非常精巧的改进，因为团茶体量较大，后陈化周期太长，故将团茶改为厚壁碗状，将后发酵以厌氧菌为主转变为有氧菌与厌氧菌共同作用，缩短陈化周期。其实这种载体更适宜兼属厌氧菌的活动，也是普洱茶创造的一种新的发酵模型。如何撬开沱茶？
普洱茶都压制的很紧，所以撬茶都需要用茶刀，那沱茶应该如何来开呢？解沱茶比较困难。解沱茶一般采用茶锥比较好，解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手，很多人从内凹部分下手，那样容易将茶弄碎。首先用茶锥从外弧面以小角度插入，将茶轻轻撬松后将茶锥拔出，从相反的方向再次插入并将茶撬起，这样就可以较好的保持条索的完整。如果不是特别紧的沱茶，也可以用茶锥从外弧面慢慢剥离。茶锥是应对沱茶最有效的工具。
解茶注意1、用力不要过猛，否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。2、扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度，这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼，这样可以保持叶片的完整。另外。相比于饼茶，沱茶更难对付一些。青衫再补充一点撬沱茶的血泪史。①不要把沱茶垫在大腿上撬，非常容易打飞针，打在大腿上。②不要一手紧握沱茶，一手捏着茶针，悬空削水果的姿势来撬，用力的时候很容易扎伤手指。③建议把沱茶垫在一个实在的桌子上，一手扶着，一手使茶针，慢慢剥离。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别