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2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶试用报告

2020-01-08 访问量: 11 茶礼仪网

这款下关沱茶,用绿色圆型包装,印有松鹤图案,大字“下关沱茶”及拼音”下关“。下关沱茶,历史悠久,久铸盛名。

产品名称:下关沱茶

适合长期保存

生产日期:2014年4月

储存方法:通风、阴凉、干燥、无尘、无异味的环境

一、外观

图片描述:收到快递哥送来货,第一时间打开

图片描述:用绿色圆型包装,印有松鹤图案,沿内边四个大字“下关沱茶“,中间拼音下关

图片描述:打开盒,内黄纸包裹,印红色松鹤图案与下关沱茶商标

图片描述:约拳头大小,

图片描述:打开黄纸,整体黑褐色间点暗灰黄色

图片描述:背心中间凹进成坑,发出淡淡的干茶清香,条索清晰,

二、品鉴冲泡:

1、工具:180毫升白瓷盖碗、白瓷公道杯、茶漏、电子自动烧水壶、白瓷品茗杯12只,桶装矿泉水

2、试品环境:家庭茶室、老船木茶桌

3、人数:2人

4、取茶约7克

图片描述:撬茶

图片描述

图片描述:取茶约6克,置于碗内,水已烧开(静待凉至92度),品茗杯及各式茶具已备好,盖碗可以装三小品茗杯(7分满),2杯现场品尝,1杯留以对比展示。

洗茶、润茶:

图片描述:92度的热水慢慢注入,汤呈黄橙色,手机拍出颜色显浅些。

图片描述;充分浸泡约5秒,倒掉热水,拿碗时有淡清香扑鼻。

1泡:92度热水即入即出,汤呈橙黄透亮,由公道杯分出3杯,端杯吸入口,有干茶清香,苦涩比较浓,由口入喉,陈茶香入鼻出,约2~3秒,舌下根处化开而生津,喉部也由苦化为淡淡的甜味,渐渐口腔内也显清凉甘甜之感,这时才觉韵味悠长。

2泡;继续90-92度热水即入即出,汤呈橙黄透亮,一样由公道杯分出3杯,2杯二人分饮,1杯留于对比,这杯味感觉还要丰富些,除了苦涩还有一些其他不好形容的味道(不是难闻或异味的那些)呈现出来了,一样的苦涩去后,生津回甘,保持甘甜约10-20秒时间。

3-5泡:继续90-92度热水即入即出,汤呈橙黄透亮,一样由公道杯分出3杯,2杯二人分饮,1杯留于对比,此时汤色还基本保持橙黄,晶莹透彻,赏心悦目,味也基本与第2杯相同。

6-10泡:继续90-92度热水注入,时间渐渐加长3~15秒不等,一样由公道杯分出3杯,1杯留于对比,此时汤色由橙黄渐变黄,透亮依旧,苦涩略淡,生津回甘依旧,喉部基本保持清凉,丝丝甜在其中。附:我朋友初次饮生茶,品了2-3杯,不喜欢这苦涩,就未与我对饮了。一个人品饮只好打住,本次试用结束。

三、茶底

因撬茶未把握好,茶叶大部分断了,总体叶梗还是肥壮,叶片条索肥壮与芽头都有。

四、总结:这款茶整体是不错,价也不贵,茶气十足,生津回甘润喉,有苦涩才有那苦尽甘来那韵味,老茶客与口味追求强烈的可选此茶作口粮茶。

有用+10
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沱茶有什么功效

  沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南。那么沱茶的功效与作用有哪些呢

  普洱沱茶的功效与作用是可去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外,经现代科学研究,普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。

  沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。

普洱茶

  沱茶

  1、常饮沱茶,对年龄40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

  2、70%以上病例证明,沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量,有一些在一个月中,日喝三盏沱茶的人,他们的血脂含量下降了22%。

  3、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。

  4、无苦味,无涩味,入口爽滑,醇厚,从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果,老少适益。

  5、解油腻牛羊毒,括肠通泄。

  6、降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。

  7、常饮沱茶,对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

  8、沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

2015年下关甲级沱茶开汤品鉴

茶品介绍

品牌:下关沱茶

品名:甲级沱茶

工艺:生茶

规格:100克/沱,5沱/提

2015年下关甲级沱,以优质云南大叶种晒青春茶为原料,用传统揉茶工艺制作,并经大理点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成。

茶品特点

产品外形:紧结端正,呈碗臼状,色泽乌润,显毫。包装上印有防伪标志。

茶汤品鉴

撬开沱茶后,取约8g,投进盖碗开泡。醒茶一遍后开汤品茶。

首泡入口有烟味,汤质显淡,味苦,入喉能化,化后回甘。

第二泡茶汤汤色变深,仍带苦,还是能化,回甘明显。

第三泡苦味渐散,第四泡起晒青味和烟味混合交替,冲击着口腔,喉韵非常好。此时茶汤汤色变得更深,呈栗黄色,汤质有点浑。

到了第八泡,茶汤汤质变柔滑,通透度明显了,味道也转甜了,持续略有烟味。随着泡数的增加,茶汤味道越甜。

十二泡后,茶汤变浅,但甜度仍很足。叶底墨绿,柔软有光泽。

茶语心得

相对几年前的老沱来说,压得相当松,汤色金黄透亮、香气呈蜜香,沸水入壶,香气高扬,茶较浓,但刺激性不强,烟味极低,苦涩化得快,回甘明显生津绵长。

下关2004年便装甲级沱茶品鉴

快洗茶两次!

第一道!好甜!茶味好可口!无苦无涩!有点生津!

第二道,茶汤颜色出样了!味道亦有点醇!好醉人哦!

第三泡

第四泡

第五泡,汤色仍然好漂亮茶汤味道不刺激,烟味不明显!

第六道一如既往的醇!有陈味!

茶底