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云元谷2019年曼丞鉴藏古树白茶

2020-01-09 访问量: 11 茶礼仪网

原文标题:云元谷·曼丞【谷主鉴藏】古树白茶

【产品名称】谷主鉴藏

【产品类型】勐海古树白茶

【产品原料】勐海章朗古树

【商品规格】300克/片7片/提2提/件

【生产日期】2019年6月8日

【生产厂家】勐海元谷茶厂

【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司

【统一售价】400元/片

这是一个充满颠覆与迭代的时代

云南·物种基因库 世界茶源

古树赋能 丰富内质 高原阳光滋养

曼丞·白茶 时间的朋友 柔雅的陪伴

勐海白茶 更好的选择

【谷主鉴藏】古树白茶 上市

白茶是中国茶叶家族中制作最简单也最接近天然的茶类,它不炒不揉,以萎凋为其核心制作工艺。在加工过程中阳光与风的参与、微产区与小气候的融合、人的经验与技艺的演绎,造就了它“淡泊清雅、极利身心”的特点和保健性。

本品精选云南西双版纳勐海茶区优质古树茶青为原料,经谷法制茶体系标准采摘,萎凋,日晒而成。叶片肥嫩、色泽灰绿、白毫显露、花香明显、入口绵柔、滋味鲜醇、甜润生津,经久耐泡,收藏价值极高。

2019年头春,总量3999片。

版纳风情 勐海白茶

西双版纳,一个古老而神秘的地方。在这里,有着神秘的热带雨林,是全球物种基因库,动植物资源丰富。在这里,生活着三十多个民族,各民族的传说如一部厚重的古书,深邃奥秘。

高海拔古茶园 茶叶品质优异

勐海,世界最古老的茶叶发源地之一,在这里有着星罗棋布的古茶树资源,在亚热带西南季风气候和高原生态环境的加持下,茶叶的内含物质丰富、香气馥郁、滋味浓厚、回甘明显。

曼丞白茶一山一味的传承

曼,村寨也;丞,丞古同承,传承之意。

勐海白茶,继承了普洱茶“一山一寨、一寨一味”的特点,萎凋,日晒,用最简单的茶叶工艺,呈现最本真的茶叶滋味。

白茶是一种加工过程看似简单,

实则因其天然而奥妙无穷的茶。

曼丞·白茶

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这个夏天更好的选择

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玉山县千亩三清山白茶喜获丰收促农民增收

        眼下正是采摘白茶的时候,在玉山县下塘乡,千亩三清山白茶今年又喜获丰收。

  在该白茶基地看到,到处是采摘白茶忙碌的身影,每年这个时候,采摘白茶成了当地许多农民定时的农活,每斤新鲜茶叶采摘工钱在25元左右,平均每天采茶收入可达80元。今年,该县白茶产量有望突破7000斤,仅劳务收入就将给当地农民带来100万元左右。目前,玉山县三清山白茶开发面积超过1000亩,成为一项农业主导产业,也成了当地农民增收的主要途径之一。

空腹喝白茶好吗

  空腹喝白茶好吗?其实,不论我们喝什么茶,都不建议空腹饮用,特别对于肠胃功能弱的朋友而言,如果空腹喝茶会使肠胃受到更大的刺激。因而,白茶也是不建议大家空腹饮用的。那么,接下来我们还是来看看白茶的相关内容。

  白茶中含有的儿茶素抗氧化作用非常强,可以帮助身体排出毒素,促进细胞的活性。除此之外,服用白茶对于改善肌肉松弛、毛糙以及晒伤的情况都是非常有效的。经常服用白茶还能够提高身体抵抗力。

 

  需要注意的是,白茶性寒,所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。胃中性的患者也可以随时服用。但是,如果你的身体是属于胃寒,那么最好要在饭后服用,这样才不会对胃壁造成刺激,并且平时服用也不能够超出正常承受值,避免身体健康受到影响。

 

  服用白茶是比较简单的,可以用平时泡茶的杯子、茶壶就可以了。如果有功夫茶的冲泡茶具还有冲泡方法,那自然是最好的,并且泡出来的效果也更好。

 

  不过,平时服用白茶的量一定要控制好,正常体质的人每天服用五克左右就足够了,老人还有小孩就不能够喝太多。不仅仅是白茶如此,其它的茶类也同样是这样,服用过多反而不能够起到很好的保健功效。

 

  白茶虽好,也不是所有体质的人群都是适合将白茶泡水喝的,建议肾虚体弱的患者以及心脏病患者还有高血压患者、严重便秘患者以及、缺铁性贫血以及神经衰弱的患者最好不要喝浓茶,甚至也不能够空腹喝茶,避免出现醉茶的情况。

  白茶的作用与功效

 

  (1)饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。

 

  (2)能预防脑血管病,高凝状态是血栓形成的重要条件,而白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对增进健康和预防疾病具有显着作用。

 

  (3)可以降血压,白茶为什么能降压?这与它所含化学成分有关。白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。

  以上对白茶的相关内容就介绍到这里,白茶可以长期的存储,而且药用价值很高。如果我们品饮得当,那么对身体是极有好处的。因此,喝白茶建议大家不要空腹饮用,而且最好以淡茶为主,在身体不适的情况下也不要喝白茶。

白茶为什么有甜味?

白茶为什么有甜味?

白茶为什么有甜味

白茶为什么有甜味“苦涩”和“甜醇”是茶入口时就可以感受到的,“回甘”是茶喝下去以后的口腔感觉,也可以说是一种口腔里泛甜味的表现。喝过白茶的人大多对白茶滋味的最深感触之一便是“甜”。

我们今天就以白茶入口的“甜”表现来说说。

1,苦味:嘌呤类物质(咖啡碱为主)

茶叶中含有的嘌呤类物质中咖啡碱是主要呈味物质,咖啡碱呈现苦味。

由于其遇热易挥发性,因此在茶叶多次冲泡过程中含量呈明显下降趋势。

2,涩味:酚类物质及其氧化物

茶汤中的酚类物质以儿茶素含量最高。酯型儿茶素呈苦涩味,收敛性强。

一些茶汤入口引起的涩味主要是因为酯型儿茶素与口腔黏膜蛋白质反应形成不透水物质,引起收敛。

白茶为什么有甜味?

3,鲜甜:氨基酸和糖类

茶叶中含量较高的氨基酸主要有谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、谷酰胺、天冬酰胺等。

就每一种氨基酸的味质特点来说,并非所有氨基酸都呈鲜味,大多数氨基酸是呈甜味的。茶叶中还含有的单糖和双糖等可溶性糖,也在茶汤中呈现甜味。

那么,弄明白这些物质的口感滋味之后,我们再来看白茶的内含物质。

白茶为什么有甜味?

白茶为什么有甜味?白茶的滋味是一种多味的协调综合体。有可溶性糖的天威,儿茶素及氧化产物的涩味及醇和感,氨基酸的鲜爽味,咖啡碱的苦味,甘味及具黏稠性的水溶性果胶等。白茶中的呈味成分复杂,其种类、含量及比例的不同或改变,都会深刻地影响着茶汤的滋味。