2018年大益经典普洱生茶品鉴报告-茶礼仪网

一直都是实体店买茶，无奈身处小县城，竟一家大益的店都没有，感谢新茶网让我第一次喝到了大益。

还特意去查了下这个茶的资料：大益经典普洱始于1940，完整传承传统制茶技艺，经过科学拼配、加工，并采用三角立体茶包工艺，完整保留普洱生茶条索，将普洱生茶的清香浓缩于小小茶包当中，便于冲泡，让您随时随地品味经典普洱味道。

外包装

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冲泡方法

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产品品牌：大益

产品名称：2018年大益经典普洱生茶（袋泡茶）

分类：普洱茶——生茶

制造商：东莞市大益科技有限公司

规格：45克/盒(1.8g*25袋)

工艺：生茶

形状：袋泡茶

年份：2018

原料：云南大叶种晒青毛茶

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内包装

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测评信息：

日期：2019年8月22日（上午10:00）

坐标：重庆市

天气：晴，35C°

水质：农夫山泉武陵山脉矿泉水

水温：93-95℃

茶具：230毫升盖碗

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茶包一开始出现，就是为了与人方便。我们都不能否认的是——方便、快捷的袋泡茶是更符合现代都市人快节奏生活的品饮选择。但至今仍有很多人认为茶包都是由最差的茶生产的，今天特意尝试，并写下此文，大益袋泡茶也是用的极好的原料。

单独包装为纸质。可以闻到淡淡的清香味、沁人心脾

普洱生茶主要可以清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。该茶品为大益经典普洱袋泡茶系列，每一袋的包装、纸质用料符合食品安全要求，独立茶包包装，安全、方便、卫生。双囊茶包设计，有利于茶汤溶出，具有溶出速度快的特点，且让茶包在冲泡过程中不容易上浮，泡袋目数很高，孔隙密实，包装严密。沸水温杯洁具，使用直升杯冲泡。入水，记时间1分30秒，提出茶包

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汤色橙黄，清香略带木陈香，茶汤入口滋味醇正浓郁，略苦几乎不显涩，顺滑，生津强烈，用料拼配到位。

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第二泡2分取出茶包，汤色黄绿明亮，木陈香气较第一泡有所减弱，清香香气明显，微甜。

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第三泡3分钟出汤，汤色黄、明亮，茶味已经很轻，依然有淡淡的茶香气。

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叶底颗粒均匀，色泽一致，色彩黄褐且有弹性。茶品便于携带，对冲泡手法和器具要求低，适用于各种场所。

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（作者/望诸君静相守；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2173/

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生普洱功效有哪些？

　　生普洱茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶，生普洱茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生普洱茶适合饮用。那生普洱功效有哪些呢?生普洱功效主要是减肥吗?下面就和小编一起看看生普洱功效吧。

　　生普洱功效有哪些?生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。

　　生普洱功效有哪些?茶叶中抗衰老(即抗氧化，清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为：EGCG]EGC]ECG]EC。研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂 (EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。

　　生普洱功效有哪些?经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。有此可见生普洱茶的功效是主要是在于减肥和降脂。

　　生普洱功效有哪些?生普洱功效主要是在于减肥和降脂，比较适合年轻人群。不过由于生茶普洱的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用生普洱。