花间品佳茗，不负好春光――兴海今典普洱生茶品鉴报告-茶礼仪网

春光灿烂时，繁花如锦，有幸收到新茶网寄来的普洱生茶之兴海今典品鉴茶，置于几上未拆封，却来来去去总被它的蜜香吸引。

品名：兴海今典

品牌：兴海茶业

工艺：生茶

年份：2019.2.18

规格：357克1饼

茶饼外包装是传统的白色棉纸包装，正面有醒目的兴海今典四个蓝字，下面有致敬匠心，今典传承八个小字，左边标有生茶厂商和重量的标识，清晰明了，背面则是该款茶叶的名称，生产地，日期贮藏条件等具体信息，封口处有二维码的防伪商标。

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小心打开外包装，一股清香便扑面而来，照例有一张内标识，茶叶饼形圆润，条索清晰匀称，颜色青中带银，边缘压制比较松散，轻撬之后很容易抽出完整的叶片。

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取茶8克许，醒茶一天后准备开泡：工具，盖碗，公道杯，品茗杯，过滤纯净水

沸水洗茶洗杯一遍秒进出后，第一泡，沸水进，8秒出汤，汤色浅黄，有淡淡的青味混合着花果香，过滤后杯底仍有少许沉渣，无苦涩之感。

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第二三泡，沸水冲泡，汤色明黄，香味四溢，有微微的苦涩之感却被甜香掩盖，渐有回甘，余味无穷。

第四五六泡，正当此茶好时候，图片依次从左到右，色泽金黄变化不大，入口宜人，舌尖稍有青涩很快化去，微苦但喉头回甘很快，茶香犹胜此春日的花香，萦绕味蕾，两颊生津。

七八九泡，汤色金黄清亮，苦涩之意减淡而茶香依旧，，口感稳定甘醇，厚度不减，舌底喉头充斥着花蜜甜香。

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十至尾，30秒出，汤色减淡，苦涩之味已经淡去但余韵仍悠然，喉头回甘持久，实在喝不动了才到此处停手，让人感触最深的是此茶之香久久不散，好似这茶香熏于衣上满身馥郁……

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叶底稍碎，匀称鲜活，颜色青黄色，有少许梗。

总结，饮此茶最深刻的感受是它的高香，从性价比来说表现还是很好的，持久耐泡，口感稳定，相信经过时间的洗礼，作为茶友们的口粮之选，兴海今典当无愧于匠心二字。

有用+10

赏

世界五百强之一中茶生普洱茶怎么样？

　　世界五百强之一中茶生普洱茶怎么样?中茶普洱茶隶属云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司，是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国。“中茶”牌商标注册于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。

　　“中茶”出品的普洱茶韵韵陈香，款款精品，其中以“中茶第一饼”“大叶青饼”“易武圆茶”等最受消费者赞誉。中茶牌大树普洱生茶——千年之吻，是2015年中茶云南公司的高端生茶产品。

中茶生普洱茶怎么样

　　普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶。生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。

　　中茶生普洱茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

　　生茶茶x性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。因此，业内认为中茶生普洱茶较熟茶更具收藏和投资价值。

　　中茶生普洱茶怎么样?对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。

98年中茶生普洱茶青饼

　原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分，而各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，98年中茶生普洱茶青饼但各自的特点却很鲜明。

98年中茶生普洱茶青饼

　形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红(猪肝色)，具油润光泽，褐中泛红(俗称红熟)，条索肥壮，断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。

　　三、色佳：主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。

　　四、香佳：主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等)，优质的热嗅香气显著浓郁，且纯正，冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。质次的则香气低，有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味，也有的是"臭霉味"、“腐败味”。

　　五、味佳：主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。清爽滑润，醇和、甘甜、生津而千变万化。

　　六、喉韵佳：从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津;质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生"涩麻" 感。

　　七、气佳：茶气浓韵，纯正有一种特别的陈香，香气悠长，茶气足。主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同，优质的热嗅香气显著浓郁，且纯正，冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。品质差的普洱茶则不具备这些特点