绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喜欢冰淇淋的人群众多，并且可以在不同的季节里吃，还能根据冰淇淋的口味变换，如香草味、绿茶、绿豆味等，在夏季里很多人喜欢吃绿茶冰淇淋，绿茶清凉、能解暑热，多数人要吃都要到商店购买，其实绿茶冰淇淋出可以自己做，味道同样美味，所以绿茶冰淇淋的做法就受到人们的关注，下面就一起来了解制作。
制作过程：
绿茶冰淇淋配方：
绿茶汁5%，全脂淡乳粉9.3%，稀奶油25%，甘油硬脂酸脂0.2%，白砂糖15%，明胶0.4%，羧甲基纤维素钠0.1%，水45%。
制备工艺：
白砂糖、稀奶油、全脂淡奶粉、稳定剂、乳化剂、水 →混合配料→均质→杀菌→冷却→加茶汁→老化→凝冻→灌注→包装 →检验→成品。
原料配方：
中性慕斯粉100克;水300克;鲜奶油200克;绿茶粉6克。
制作过程：
1、将中性慕斯粉、水、绿茶粉隔水加热至绿茶粉、中性慕斯粉完全溶解。冷却后再慢慢加入打发的鲜奶搅拌均匀即可入模冷冻，每只慕斯重约80克。
2、表面装饰部分：在冻好的绿茶冰淇淋慕斯表面淋上青苹果颗粒果酱，再用罐头草莓装饰。
操作要点：
1、茶汁制备选择无霉变、异味、不走香色的各类绿茶叶进行复配，放入90℃干燥箱中烘30分钟后粉碎成粒度500μm以下的微粒。将茶叶末放入保温缸中，加水加热至85℃浸泡25分钟，并不断搅拌使之充分溶解，色泽呈茶绿色。
2、混合配料将稀奶油、白砂糖和适量水搅拌溶解;奶粉加水搅拌溶解后共同加入保温缸，将稳定剂、乳化剂加约10倍水浸泡溶胀后抽入缸中，并在缸中将料液全部均匀混合后升温至50℃左右。
3、均质、杀菌、冷却、老化将料液泵入高压均质机，保持物料在 50℃，压力8～12Mpa条件下均质。均质后泵入温度85℃、杀菌器中杀菌16秒。然后通过板式热交换器迅速冷却至0～4℃，送入已清洗消毒的老化缸内，加入茶汁，搅拌均匀后，在0～4℃条件下保持10～12小时成熟。
上文为大家介绍的就是绿茶冰淇淋的做法，熟悉了制作方法后，可以按照患者自己的需要添加材料 ，随时能变换味道，患者更容易接受，并且自己制作的更安全卫生，患者能一次性多做几次，存储到冰箱里下次再食用，不会影响其味道。但要注意制作的时候要掌握技巧，防止制作的过程受到细菌的感染。
喝绿茶对抽烟的好处
大家都知道，茶是悠久的饮食文化，常喝绿茶对身体的好处众多，比如：能清油解腻、消食利尿等等，但是很少人会知道，常喝茶对抽烟的人更重要。
喝绿茶对抽烟的好处一、吸烟的人多喝茶叶有好处，因为绿茶中含有各种有机酸和杀菌物质。有机酸与吗啡、尼古丁可中和成盐类。盐美大多溶于水，可从尿中排出体外。此外，绿茶中的咖啡碱也能缓解酒精、烟碱、吗啡等的麻醉和中毒。饮茶可解烟毒，所以吸烟的人，多数好饮茶。
喝绿茶对抽烟的好处二、绿茶是不发酵茶，绿茶的工艺最大限度地保留了茶叶中的有效成分。具有天然的色、香、味、形，尤其是维生素C和茶多酚含量较高，从饮茶获取营养和医疗保健作用来说，绿茶优于其它茶类。绿茶的主要功效可概括为：具有抑菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去腻、补充营养、美白肌肤、解除疲劳、强心降压、抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老，促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用等功效。
喝绿茶对抽烟的好处三、减轻吸烟所引起的辐射污染据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士估计，每天吸30支烟的人，他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外，茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。
喝绿茶对抽烟的好处四、防治由吸烟而促发的白内障吸烟正成为危害眼睛健康的大敌，会促发白内障。加拿大科学家发现，多饮茶可以防止白内障。他们认为，白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致，而茶叶中的茶多酚可以阻止体内产生自由基的氧化反应的发生。另外，美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现，白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素，吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。
喝绿茶对抽烟的好处五、补充吸烟所消耗掉的维生素C因为吸烟可促使人体血清中的维生素C含量大大减少，导致自由基大量堆积，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。美国的研究人员发现，经常补充一定剂量的维生素C则可避免吸烟所带来的这种危害。茶叶中维生素C的含量较丰富，尤其是绿茶，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80％左右，茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少被破坏，吸烟者可以通过饮茶摄取到适量的维生素C。
茶丨竟然，喝绿茶还有这些禁忌！
现在正值喝绿茶的季节，喝绿茶的好处也有很多。
高含量茶多酚、氨基酸，不仅能够减肥、防辐射抗衰老，而且绿茶鲜爽的口感——真的很好喝。
但是饮用绿茶也会有一些误区需要注意。
1.刚上市的绿茶要过段时间才喝
虽然早春绿茶贵如金。刚刚买来的绿茶很想喝上一口。但是，老茶农说，因为绿茶通常都是炒制烘制的。刚刚加工的绿茶难免会存在火气，过早过多饮用会造成上火。
因而只需要把加工后的茶叶存放半个月左右，待它的火气消散了自然就可以放心引用了。
2.感冒药、含金属补剂等随茶服用
之前的文章也有说道：茶叶里有大量的单宁酸（鞣酸或称茶单宁）。感冒药中含有碱性物质。两者中和会大大降低药物的药性。
而且茶叶中的咖啡碱、茶碱具有强心利尿，提神醒脑作用。感冒时过量服用会导致人体心跳过快，过于兴奋。对心脏也不好。
因为茶叶中的茶多酚会与金属离子发生化学反应。（络合反应），降低药物疗效。
所以诸如钙片（乳酸钙、葡萄糖酸钙）、含铁类的（含铁补血的、硫酸亚铁、碳酸亚铁）、含铝类（治疗胃酸过多的“氢氧化铝”、胃舒平“复方氢氧化铝”，镇痛的“阿司匹林”等）的还有含钴类的药物不能随茶服用
3.饭后不能立即饮茶
绿茶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用；咖啡因，维生素B1等能够促进胃酸分泌，达到消食作用。
因而绿茶能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
但是绿茶性寒，饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少三十分钟后再饮茶更为合适
4.空腹不能喝茶
绿茶性寒，空腹的时候，直接饮用绿茶会对刺激肠胃。
同时茶叶会稀释胃液，降低消化功能。
5.睡前不宜饮茶
茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋，导致失眠。尤其是新采摘的绿茶，兴奋作用更加明显。
悦诗风吟绿茶水乳真假鉴别真假辨别功课得做足
悦诗风吟绿茶水乳真假鉴别：看瓶身印刷
悦诗风吟正品水乳瓶身印刷清晰，字母“F”中间有细小间隙，正品水摇晃后会有小气泡，假货气泡较大。
悦诗风吟绿茶水乳真假鉴别：看背后印刷
正品悦诗风吟水乳背后字体印刷清晰光亮，字体均匀，中间位置印刷为绿色字体。
悦诗风吟绿茶水乳真假鉴别：看瓶口
正品悦诗风吟水乳瓶口螺旋纹处有编码，螺旋处光滑无毛边。
正品悦诗风吟水乳瓶口内部有白色塑料封口，且均有凸出的半圆角，方便打开。
悦诗风吟绿茶水乳真假鉴别：看瓶盖
正品悦诗风吟水乳瓶盖内部有两层，内层有齿纹，瓶盖周围有英文LOGO压印，字母“F”中间有凸起细线。
悦诗风吟绿茶水乳真假鉴别：看底部
正品悦诗风吟水乳底部日期印刷清晰，批次不同，字体大小有变化，底部正中间有圆形凸起，一层有凹槽设计。
悦诗风吟绿茶水乳真假鉴别：看小样
正品悦诗风吟水乳套餐附带的小样，瓶口同样有编码。
正品悦诗风吟水乳套盒附赠的小样底部凹槽清晰可见，假货则忽略这点。
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