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红茶,在冬天里笑傲江湖!

2020-01-23 访问量: 11 茶礼仪网

春有百花秋有月,夏有凉风,冬有茶!

这冬天要是有一壶热茶在手,点心在侧,晒着冬日里暖和的太阳,真是妙哉妙哉!

冬天喝什么茶好呢?

鲜小妹下意识的就想到了红茶

这是一种在冬天里笑傲江湖的茶。

首先

冬天气候干燥,人们需要经常喝水,常喝白开水,寡淡无味,自然需要一杯茗茶相伴。

然后

红茶茶性甘温,生热暖腹,增强人们的抗寒能力,还能助消化,去油腻。

最后

冬天,人们的脾胃虚弱,喝点红茶养养胃,那也真真是极好的!

简而言之就是

好喝、暖身、养胃

但是吧,东西虽好,本宝宝就是想折腾!

鲜小妹接下来就要奉上四款“混搭”后的红茶和大家一起分享啦!

No.1 牛奶红茶

材料

红茶3克

牛奶100克

食盐2克

步骤

1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后参加茶汁,参加食盐揽拌。

功效

天天早上喝一次,可有用地弥补气血,强体健身。

No.2 黄芪红茶

材料

黄芪15克,红茶3克。

步骤

1、把黄芪放入锅中,参加过量净水煮约15分钟。

2、放入红茶后,再一路煮约5分钟,便可饮用。

特点及功效

黄芪味甘性平,有补气生阳、折衷脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃衰弱,自汗冷汗,充气不敷,痈疽不溃,退肿排毒等。有用补气健胃,可改良身材衰弱症状。对中枢神经、心血管无利,有降压感化,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等感化。

No.3 甘蔗红茶

材料

甘蔗500克,红茶5克。

步骤

将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。

功效

清热生津,医治咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是抱负的保健茶饮。

No.4 糯米红茶

材料

糯米50克

红茶5克

步骤

1、将糯米洗净,放入锅中。

2、参加过量净水煮。

3、在煮好的糯米中参加红茶,便可饮用。

功效

益气养血,改良身材衰弱症状。

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广东侨乡英德的“红茶经”:重塑品牌价值回升

 清远6月20日电 题:广东侨乡英德的“红茶经”:重塑品牌 价值回升

  作者 程景伟

  早在上世纪60年代就已饮誉海内外的广东英德红茶,扮演过出口创汇“英雄”,也遭遇了茶园面积萎缩、外销锐减。在历经半个多世纪沉浮后,英德红茶如今欲拾回昔日辉煌,重振品牌竞争力。

  红茶曾是新中国重要的出口创汇物资,侨乡英德更是遍植茶树。在鼎盛时代,英德地区茶园面积超过6000公顷,英德华侨茶场便是最主要的红茶种植基地之一。在一段时间里,英德红茶平均年产4000余吨,远销到西欧、北美、港澳等全球70多个国家和地区。

  如今在英德华侨茶场的一些老茶厂里,人们依然可以看到俄式风格的厂房、用来揉捻茶叶的大型机械,并从中感受那段辉煌岁月。

  “1963年英国女王在盛大宴会上,用英德红茶招待贵宾。”这是一句被当地人常挂在嘴边的话,英德红茶让他们引以为豪。不过,从上世纪80年代末起,英德红茶进入发展低潮,甚至有茶农大批量砍掉茶树改种沙糖桔,涌现的各种工业园区亦对茶区生态造成破坏。

  “英德红茶曾每年为国家创汇400至500万美元。”英德市原茶叶局总农艺师袁学培告诉记者,上世纪八九十年代,随着计划经济退出历史舞台,加上体制机制滞后、茶叶品种单一、国家外贸政策调整等,茶园难以适应市场变化,茶叶出口减少、利润缩水,继而致使茶叶种植面积日渐缩小、产量下滑。

  如今,英德红茶已从当年的主攻海外市场转向国内市场。袁学培说,“英德红茶那时候九成产量销往海外,现在大部分用于内销,出口不足一成。”2012年,英德茶叶总产量近3000吨,总产值约8.2亿元人民币。

  重塑品牌形象则是英德当地振兴红茶产业的重要举措。据英德茶叶主管部门介绍,在其推动下,英德红茶成为了国家地理标志保护产品;中国农业品牌研究中心评估结果显示,2013年英德红茶区域公用品牌价值达到10.88亿元人民币,在中国红茶类排名第三。

  “近几年来,英德每年财政拿出100万元对创建茶叶品牌等给予扶持奖励,从2012年起财政支持力度增加到200万元。”英德市长黄镇生表示,随着工艺改进、质量提升、市场的青睐,近年来英德红茶销量逐步回升。

  目前,英德全市茶园总面积3.16万亩,仍堪称广东最大红茶产区,是“中国红茶之乡”。“今年春茶产量1150吨,产值约5.78亿元,预计全年茶叶总产值将超过10亿元。”黄镇生如是说。

  当地将于6月底举行首届英德红茶文化节,通过政府搭台、企业参与、市场推动,外拓市场、内兴产业,重振英德红茶品牌。届时,还将举办广东茶产业经济发展交流会、茶品拍卖、展销等活动。(完)

红茶的功效及注意事项

在我们常见的茶叶类型中,红茶是一种最受人们患有的全发酵类茶饮类型,其在人们饮用后不仅可以提神醒脑,还能够暖胃解毒,红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。那么,喝红茶会不会上火呢?

红茶的功效及注意事项

红茶能够改善血管功能,其中的咖啡碱以及儿茶素可以舒张血管。另外,红茶能够养胃、护胃,也可以治疗溃疡。胃病是现在很多都市人都有的毛病,而红茶的这个功效就是这部分人群的福音了,尤其是在冬天,喝下一杯暖暖的红茶,胃部一舒服之后整个人都会感动惬意、舒适、神清气爽,做起事情来也更加有动力了。

红茶具有诸多功效,可以开胃、利尿、去油腻、消除水肿、强壮心肌等等……红茶的属性十分温和,能够加强人们对寒冷的抵抗,又因为它和其他东西的兼容性较好,所以平时可以根据自己的口味适当地加入蜂蜜、牛奶、玫瑰等,别有一番风味。因此,喝红茶不是会引起上火的。

常常喝红茶不但不会引起上火,对人体还有很多好处。红茶中含有多酚类物质以及儿茶素,多酚类物质可以消炎,而儿茶素可以和人体内的单细胞细菌相结合,从而使得蛋白质沉淀,起到消灭病菌的效果。

红茶特别适合女性朋友来饮用,除了可以保护胃、增加体内阳气之外,还能够抗衰老,真正的美丽是由内而外的,所以平时不妨来上一杯红茶吧。

置具洁器

一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

量茶入杯

通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

红茶的功效及注意事项

烹水沏茶

当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

闻香观色

消暑神器人手必备,润元昌柠檬红茶清爽来袭

柠檬,因富含维生素C和柠檬酸等营养物质而备受大众欢迎,但是单独食用太酸;而云南红茶甜润醇口,与柠檬搭配,甜美清新,是夏天消暑的必备神器。

1、泰国柠檬与云南优质红茶的相遇

润元昌柠檬红茶采用泰国青柠檬与云南优质红茶为原料,泰国青柠檬果体小巧,皮薄香高,芳香物质含量丰富;滇红薯果香高扬,滋味甜醇,通过专业的烘焙工艺将二者有机结合,终得一杯健康好喝的柠檬红茶。

2、适口性强,清爽人人爱

润元昌柠檬红茶干茶闻香,柠檬香气沁人心脾,冲泡开来,香气是红茶香中带着柠檬香气,品饮口感清爽舒适,柠檬香味里包着内敛的红茶味道,同时也带点微酸的感觉,协调性很好,男女老少都可以喝,也非常适合在当下炎热的夏天饮用。

包装素雅,视觉极简清新

汤色清澈,红中透金黄

饮用方便,清饮调饮、热饮冷饮都可以

一袋一颗一泡的柠檬红茶,便携易泡,因为原料天然优质,更加安全放心。且单独冲泡品饮也可以,喜欢DIY的朋友还可以加入果粒或牛奶、蜂蜜之类,不失本味。

另一方面,柠檬红茶适合像其他茶叶冲泡一样趁热喝,也可以冲泡以后将茶汤入进冰箱冷冻,变成夏天大热门柠檬冰红茶,让你清爽到底。

柠檬红茶冲泡指南

因为红茶被填充在了柠檬里面,所以冲泡时温度可以略高,90℃~95℃之间的冲泡温度比较适宜,以便柠檬和红茶的滋味析出融合;相对较短时间的即泡即出冲泡方法,也不会对维生素有破坏,营养可以正常保留。