从来佳茗似佳人，以茶喻人红茶篇-茶礼仪网

苏东坡的一句：“从来佳茗似佳人”，把茶和女人“缠裹”在了一起，竟是那样具有美感。

茶分很多种，如果以茶喻佳人的话，红茶最应该是已婚的少妇。成熟，温婉，乃至于幽怨，俱在其中矣。

红茶是全发酵茶，茶叶本身中含量最大的茶多酚，通过发酵工艺，转化成了茶黄素和茶红素。所以红茶汤色红艳，高端红茶往往带有金圈。红茶的香气不似绿茶的清新，而是带甜香薯感。滋味也很直接，从头到尾带着醇厚的甜，不像其他茶，讲究苦后回甘。

出名的红茶有金骏眉、正山小种，祁红，滇红。每种红茶都有自己的特点，但本质不变。

金骏眉像新晋的贵妇，出身好，颗颗单芽，形美味佳。2005年在武夷山横空出世，就步入高端红茶之列，还带领传统红茶重新走上人们的视野，功不可没。

正山小种，曾远销欧洲，成为货比黄金的贵族饮品，英国的下午茶文化深受其影响。所以把他比作皇妃再适合不过了。可清饮，可加奶调饮，作为下午茶的甜点伴侣，真正的百搭，就如同善于交际的后宫妃子。

祁红，成名已久，有“群芳最”的美誉，独有的祁门高香，曾深受海内外好评，可惜后来海外红茶的大批种植之后，出口贸易减少，渐渐失去国外市场，国内又是绿茶的天下，祁门高香工艺也渐渐难觅，现如今的祁红就像深闺怨妇，空有才华，也只能默默相夫教子。

滇红，出自云南1000米以上的高山大叶种，其以滋味“浓，强，鲜”为特点，就像辣妈一样，性格泼辣，却没有心机，只把自己的情感最直接的表达出来。率真的滇红虽然很多人看不惯，但懂她的人，一饮就深爱。

有用+10

赏

原来红茶有这么多的神奇功效

　　我们在饮用的红茶的时候是否是知道红茶的功效呢?红茶所含营养元素丰富，喝进人的人体，能带来许多的神奇效果，让我一起来看看。

　　红茶让我们的血液流通畅顺了

　　多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。

红茶功效

　　红茶让我们精力更充沛了

　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　红茶让身体癌症的发病率大大降低了

　　关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

　　红茶强大的功效可以合理应用起来，对人的人体健康会有着更大的帮助。红茶的功效这只是冰山一角，以后小编会给大家介绍更多关于红茶的知识。