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玻璃杯泡黄山毛峰茶艺(中投法)

2020-02-29 访问量: 11 茶礼仪网
玻璃杯泡黄山毛峰茶艺(中投法)

温杯烫盏 用热水温暖茶杯,即清洁有提高茶杯的温度。

请您赏茶 我们选用的黄山毛峰产于安徽黄山。黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶;芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。黄山毛峰品质优异,是十大名茶之一。

飞澈甘霖 用左手托住杯底,右手拿杯,从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周,然后将杯中的水倒出,经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目。使您更好的欣赏到黄山毛峰的汤色和外形。

峰降甘露 黄山毛峰采用中投法,将热水到入杯中约茶杯的四分之一。

执权投茶 用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中,茶与水的比例约为一比五十。

温 润 泡 轻轻摇动杯身,促使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合。泡茶用水十分讲究,古人云:“山水上,江水中,井水下。”而现代的人们则多选用清冽的山泉、矿泉或纯净水来泡茶。而泡茶的水温也因茶而异,高档绿茶例如我们的黄山毛峰应选用85至90度的热水最为适宜。悬壶高冲 凤凰三点头,执壶冲水,似高山涌泉,飞流直下。在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,同时,也蕴含着三鞠躬的礼仪。

请您观茶品茶 黄山毛峰汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,令人赏心悦目。借此祝大家身体、万事如意。喜闻幽香 轻轻推动杯身,慢慢飘来,细心品味。

茶汤 双手托杯,缓缓转动杯身,观赏茶汤色泽及在茶汤中舒展起伏的状态。

共品香茗 同品佳茗,共话友谊。

表演到此结束。

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黄山毛峰的特点有哪些

  黄山毛峰知名度最好的就是黄山毛峰,因为具备了独特的优势和特点,所以备受茶友们的喜爱。经常喝黄山毛峰能够给我们带来的好处非常多,经常喝可以预防一些疾病的发生,而且还能达到提神醒脑、美容养颜的效果,下面我们一起详细了解下黄山毛峰的特点。

  黄山毛峰主产区是在黄山,名山必产名草。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶叶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰。

黄山毛峰

  黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶。谢正安(1838-1910)字静和,毕生经营茶业,先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治,以德兴商,长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰,畅销欧亚可谓一代儒商,时系黄山大小两源唯一的红顶商人。谢正安也是徽商的典型代表。

  在进入21世纪之后,黄山毛峰会面临着更多的挑战和机遇,在我们购买茶叶的时候可以选择黄山毛峰,因为不仅口感好,而且品质也是有着保障的,所以这个品牌的黄山毛峰我们可以放心的购买,不仅价钱实惠,而且带给我们的好处非常多,所以大家可以品尝下。

黄山毛峰产地是哪里

  好的茶叶与它的生长环境和制作工艺是密不可分的。只有在土壤,空气湿度和阳光照射都合适的情况下才能长出鲜嫩的茶叶载配合着茶叶独特的加工工艺才可以生产出口感香醇的茶叶。黄山毛峰是大家比较喜爱的一种茶叶,那么黄山毛峰产地是哪里呢?究竟怎样的环境下才能长出这样的好茶叶呢。

  黄山毛峰产地确切的说是在安徽黄山的风景区。不仅风景区有生产毛峰其周边的汤口、岗村、杨村、芳村均都是生产毛峰的重要产区。高山出好茶,可谓一点也不假。黄山地势高树木茂盛,阳光的日照比较短,由于海拔比较高云雾也相对的较多再加上没有寒暑的侵袭,等如此完美的地理条件之下生产出来的嫩芽肥而壮实、颜色嫩绿微黄(俗称象牙色)。

黄山毛峰产地

  黄山毛峰首创于黄山南麓一个名叫曹溪的小村庄,在民国时期被改名为如今的富溪。富溪是黄山毛峰产地中最主要的一个产区。其地形在山坳一条漕溪贯穿南北穿村乃是黄山毛峰的发源地。富溪村内的茶园连连其中以充头源茶园较为出名。

  看过了以上的介绍你是否已经了解了黄山毛峰产地在哪里了呢。如果你不满足于仅仅是喝到口感香醇的黄山毛峰茶叶的话,不如就亲自到黄山区看看黄山毛峰的生长环境。与大自然进行亲密的接触之后相信再次品尝黄山毛峰之后又会有不同的口感出现。

泡茶注意事项:冲泡黄山毛峰要注意什么

黄山毛峰是中国著名的历史名茶,由于其色、香、味、形俱佳, 品质风味独特,倍受欢迎,但是在冲泡黄山毛峰是要注意茶的比例,水温,时间,次数的,下面详细介绍冲泡黄山毛峰要注意什么。

泡茶注意事项:冲泡黄山毛峰要注意什么

泡黄山毛峰-比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

泡黄山毛峰-水温 对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

泡黄山毛峰-时间 一般也就是3左右分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

泡黄山毛峰-次数 一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度.

以上就是对冲泡黄山毛峰要注意什么,怎样泡黄山毛峰的介绍,希望对大家了解冲泡黄山毛峰要注意什么有所帮助。