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其他茶安吉白茶是我国的传统名茶，富含多种氨基酸复合物、咖啡碱、茶多酚等因素，对人体康健有着精采的保健养生好处。以下为各人讲解安吉白茶的功能与浸染。
安吉白茶的功能与浸染
1、减肥
实践证明，一连一段时刻饮用安吉白茶，体重明明减轻。因此，常喝安吉白茶，有助于消脂去腻，减肥结果还不错的呢。
2、降脂
安吉白茶含有富厚的氨基丁酸，可以调理人体脑中神经通报物质的浓度，起到低落血压的结果，高血压患者不妨常饮。
3、抗癌
医学研究表白，安吉白茶中含有的因素，中国十大名茶，可以或许阻断有害物质在人体内形成，关于防癌、抗癌有必然的防治功能。
4、防辐射
安吉白茶中所含有的脂多糖因素，对人体有着防辐射的浸染，茶叶知识，恒久面临电脑事变的上班一族，天天适量喝上一杯安吉白茶，有利于抵制辐射对身材的危险，并且还能辅佐舒缓眼睛的疲惫哦。
5、提神益思
安吉白茶富含茶多酚类物质，能刺激人体神经中枢体系，常饮可以振奋精力，加强盛脑影象力。天天适量饮用，有助于提供事变服从。
以上内容是本日茶库网为各人讲解的安吉白茶的功能与浸染，各人不妨参考一下。
安吉白茶的冲泡也是门艺术
对于很多人来说，安吉白茶是非常陌生的。安吉白茶是白茶的一个品种，在市场上深受资深茶友的喜爱。冲泡和饮用安吉白茶的方法和一般的茶叶是基本类似的。下面就为大家介绍一下安吉白茶的冲泡过程。
安吉白茶冲泡方法
1.备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
以上的冲泡安吉白茶的步骤是非常详细的，按照这样的方法冲泡出来的安吉白茶味道香浓口味纯正，实在是值得尝试的好方法。
浙江“安吉白茶”品牌身价20.36亿
“安吉白茶”这个品牌值多少钱？20.36亿人民币。记者从浙江省安吉县工商局获悉，在今天举行的全国83个茶叶区域公用品牌的价值评估中，“安吉白茶”品牌价值从2009年的17.11亿跃升至20.36亿人民币，一年净增3.25亿元。
据悉，此次区域公用品牌价值评估应用CARD模型，即通过品牌主体调查、市场调查、消费者调研、行业调查等方式，充分考量茶叶品牌的行业特征与属性，以国内各地113个茶叶公用品牌作为研究对象进行专项评估研究，先后历时5个多月。最终，“安吉白茶”在此次评估中位居国内茶叶类区域公用品牌价值评估第8位，浙江省第3位。
据介绍，自2001年1月“安吉白茶”被国家工商总局批准注册证明商标之后，安吉县出台了一系列优化政策举措和各类推介活动，全力推进“安吉白茶”品牌建设。在对获得中国驰名商标、省、市著名商标和境外注册的茶叶类农产品商标进行奖励、补贴的同时，又拿出500万元专项资金用于“安吉白茶”等区域农产品品牌的宣传推介。
目前，该县白茶产业链中已拥有中国驰名商标2件，浙江省著名商标5件，湖州市著名商标19件，国际注册商标35件。在品牌建设上，安吉白茶已成为国内农产品品牌运作的示范。
另据了解，目前安吉白茶的种植面积已达9.35万亩，年产量850吨，产值9.6亿元，种植户5800户，产业链从业人员20万之多，直接为该县农民人均增收近2000元。
“下一步，我们将深度挖掘白茶文化的内涵，做亮品牌形象，放大社会效应，通过质量追溯体系让茶客打假，进而让安吉白茶品质更高、品牌更响、价值更高、利润更多，让安吉茶农笑得更灿烂。”安吉县工商局有关负责人表示。
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安吉白茶身份大揭秘：白茶还是绿茶
安吉白茶是白茶还是绿茶呢?不少人认为安吉白茶是白茶，其实安吉白茶是名字上披着白茶外衣的绿茶，安吉白茶是绿茶的一种。
我国茶叶的分类是按照制作工艺来区分的，安吉白茶的是按照绿茶的制作工艺，即经过杀青，揉捻，干燥等工序，所以，安吉白茶是属于绿茶类的。
安吉白茶，原料采摘于“白叶一号”茶树品种。在春季，由于叶绿素缺失，茶树在清明前萌发的嫩芽为白色;在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色;雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶;至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。
安吉白茶通常于明前采摘、加工和制作的，色泽翠绿，形如兰惠。冲泡后清香高扬且持久;滋味鲜爽，唇齿留香，回味甘而生津;叶底呈玉白色。
看了这篇文章，相信大家对安吉白茶是白茶还是绿茶有了一个清楚的答案了吧，安吉白茶是优质绿茶，喜欢的朋友可以去尝尝。它有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
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