绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶属微发酵茶主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。根据不同鲜叶原料，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种不同种类。
（1）白毫银针外形鉴别
白毫银针茶如其名，茶芽肥壮 满披白毫，色泽鲜白光润，闪烁如银，外形圆紧匀直芽长近寸 条长挺直 毫锋毕露，针梗翠绿，洁白似银钩，纤细若绣针，柔嫩如雀舌，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上，以芽瘦小而短、色灰为次。其中白毫银针又分为一、二、三级，以福鼎大白茶为原料生产的白毫银针称为北路白毫银针，以政和大白茶为原料生产的白毫银针称为南路白毫银针。
白茶的泡法有哪些
很多白茶爱好者正在寻找“白茶的泡法”。所以本文就来讲讲“白茶的泡法”吧!希望对大家有所帮助哟!
白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品。成茶多为芽头，满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。白茶的泡法有哪些?下面小编为你详细介绍。
1.杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握，具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡方法。
2.盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4.大壶法：适合家庭、群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。
5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
对“白茶的泡法”一知半解的朋友，现在了解了吗?白茶的泡法用具，并无太多的讲究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。希望茶友们能掌握正确的白茶的泡法，泡出一壶好茶!
福鼎白茶质优价扬新茶热销全国各地市场
眼下正是春茶陆续上市时节，连日来，随着“福鼎白茶”春茶的上市交易，点头的茶干市场交易也随之火热。
目前在特种茶交易市场内，销售的新上市的春茶品种都放在了醒目的位置，有白毫银针、白牡丹、白茶饼等，虽然价位比去年略有上涨，但刚刚上市新茶依然热销。笔者从各大小茶庄了解到，白牡丹的零售价每斤在200—1000元不等，分低、中、高档，白毫银针的零售价则在每斤500—2000元不等。
茶商吴英明正在自家的顺康茶行里打包刚加工成品的新茶，准备邮寄至石家庄销售。他告诉笔者，今年新上的福鼎白茶外埠比较热销，这已是他这几天内的第4批（次）邮寄外销今年的新春茶，今年他已往北京、哈尔滨、广州等城市经营网点邮寄新春茶且销售行情看好。
福建省天丰源茶产业有限公司是一家集白茶生产、加工、销售于一体的省级龙头企业，连日来，在公司的白茶萎凋加工大棚里，员工们每天都忙碌地将当天的白茶茶青上架凉青萎凋、茶干下架渥堆、分类打包。公司经理庄传品告诉笔者，由于近年来“福鼎白茶”注重茶叶的品质与卫生环节，生产加工出的白茶产品深受茶商和消费者的青睐，目前，公司对“福鼎白茶”萎凋平均每一天30至40吨左右的茶青，由于茶叶质量好，到这里采购的外商客户也多，需求量增加，价格也提升，销量也非常好。
据点头茶叶协会相关负责人介绍，当前春茶上市交易的高峰期，特别是“明前茶”最受外地客商青睐，新茶销往北京、上海、天津、山东、广州等各大中城市，今年，头春茶青较去年同期上涨了30%，春茶新品价格较去年也略有上扬。
贵阳生态白茶成为“丝绸之路”贸易复苏新亮点
1月13日，来自阿曼、约旦国家的驻华大使及随行人员兴致勃勃地踏雪参观了贵阳生态白茶种植基地。新华社记者 杨楹 摄
当日，来自阿曼、约旦的驻华大使及随行人员兴致勃勃地踏雪参观了贵阳神鹊生态白茶种植基地，并为贵阳神鹊生态白茶种植基地揭牌。据悉，经过几个月的双边磋商和考察，2013年低被中国社科院工业经济研究所茶叶发展中心评为“高山生态白茶种植示范基地”的贵阳神鹊生态白茶基地，与约旦、阿曼等海湾国家达成初步意向协议，使贵阳优质生态有机白茶走出国门，成为“丝绸之路”贸易复苏的新亮点，标志着贵阳优质生态有机白茶成为多个海湾国家皇室贡茶的进程正式启动。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
