绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶业界猜测东莞囤普洱茶本年或打破40万吨小坝和呈贡仓储在建 估量来岁能投入行使
云南
东莞
克日有报道称，作为制造业基地的东莞正在逐渐成为云南普洱茶存储基地，形成了“云南产茶，东莞藏茶”的名堂。据报道，今朝东莞内地从事茶叶策划的商家达7万多家，存储量到达30万吨阁下，代价30亿元。这些数据是否靠谱？云南普洱茶有几多被销往东莞存储？东莞何故成为“普洱茶藏茶之都”？关于普洱茶市场而言，“云南产茶，东莞藏茶”之名堂有何利弊？
近况
客岁5万吨普洱茶销往东莞
云南省国际商会茶叶分会会长、昆明茶叶行业协会会长刘益成讲解，每年城市有大量的云南普洱茶销往东莞和广州芳村，买卖营业量和保藏量都较量大。但刘益成以为，因为受数据统计等身分影响，东莞普洱茶储量还没有势力巨子数据,但现实或比媒体报道数据要少些。
“以2014年为例，普洱茶产量到达11.4万吨，昔时耗损量占15%，存储量则到达85%，而这85%的茶叶有一半被广东人买走。”据全国普洱茶国有限公司董事长包忠华所知，客岁5至7万吨普洱茶被销往东莞等地。他汇报记者，2007年后，受经济大情形影响，东莞很多工场封锁，内地贩子看好茶叶市场转而投建茶叶客栈，“2007年、2008年、2009年，普洱茶市场低迷，云南当地人收茶量小，外地人看准机缘入手。”据他所知，2014年早年，东莞内地囤茶已达30多万吨，“本年应该很快会打破40万吨。”包忠华说，他曾传闻，“内地存茶很是多，一个客栈几万吨，存放六七年后投放市场”。
当记者问及为何普洱茶产自云南，却让东莞成了“普洱茶藏茶之都”？刘益成说，东莞和广州芳村作为粤港澳的要地，一向都有品茗养生的传统，内地早茶所喝的菊
细说普洱茶历史（7）
普洱茶在国内市场曾经出现过断代，虽然普洱茶的历史是悠久的。一方面，是由于战乱的原因；另一方面，是由普洱茶未曾十分普及和流行过。不说完成断代，也可说是接近。清末民国至解放前经历了很长一段时间的战乱，生产普洱茶是很少的，甚至是停顿的，都是断断续续，战乱，民不聊生，生命都顾不上，交通又阻断。哪顾得上茶叶呢？解放后，由于人员的分离，流走海外。普洱茶的生产与品饮都没有随着时间得到延续。原生产普洱茶的人员流失到海外，销售渠道也随之流失；喝普洱茶的人群也大部分流散到海外，极大地减少普洱茶的需求与市场。解放初期，我国受到外国的经济封锁，而自己也是闭关的，改革开放后才重新把关口打开。种种原因造成普洱茶生产停顿，市场的断代。解放后，普洱茶恢复生产，量都是极少的。主要是应付一些特殊的销售，如边销到新疆、西藏；和出口到香港，换取一点外汇，当时香港是中国经济唯一一个对外窗口。这些更多是为政治的。当时，云南的茶叶大部分是用来产生滇红和滇绿，用来产生普洱茶只是极少的一部分。当时广州的茶叶店都是卖红茶、绿茶、花茶多，就是有普洱茶也是散的熟普（七十年代后）。放在不显眼的地方，又黑又邋遢，根本没人问津。
那么普洱茶又是什么时候开始受到人们的青睐的呢？我们又要追塑到改革开放的八十年代初。当时，很多香港同胞回到广州探亲，他们都时兴带一些物品送给内地的亲戚朋友，例如，衣服、电风扇、收录机、电视机等等日常用品和电器。改革之初国内物资还非常短缺，香港人带回来的物品，是极受国内同胞的欢迎的。因为，当时香港的物品的确比国内的好很多。因此，国内人也对香港人也产生了一种羡慕和崇拜的心理，觉得他们的文化和经济都比我们先进，他们什么都好，什么都比我们好。人如果对某人或某种人产生了崇拜的心理，不但会觉得其人好，其人的东西也是好的，连他们所说所行也是好的，反正一切都是好。甚至崇拜会愚昧到，认为香港人放屁都是香的。七、八十年代一个普洱的香港工人，五、六十岁在香港找不到老婆，回内地可以找一个十七、八岁的漂亮姑娘做老婆的，还可以百里挑一，还大把人争着应婚。如果，在今天，是很难想象的。但人在长期短衣缺食，穷到怕的时候，遇到有人给钱给食的，又是不难想象的。
当时，香港回来广州探亲，还喜欢带着亲戚朋友到茶楼喝喝早茶，大家高兴高兴。喝早茶一大桌人，才十几、二十元，对于几十元月薪的内地人是个大数目，对于几千元月薪的港人是湿湿碎。到了茶楼喝早茶，开位后，服务员会问客人喝什么茶？香港人会说，喝菊普，他们在香港都喜欢喝菊普。这里的茶楼开始是没有，但很快就有了，因为有需求就有市场。什么是菊普呢？原来是散的熟普加一点菊花。香港人说，菊普又香又滑，主要又不伤胃，红茶苦、涩，绿茶伤胃。到底是不是这样我们不在此讨论，但以当时广州人对香港人的崇拜心理，广州人立马就把这奉为喝早茶的最高境界，马上就成为一种时尚、流行。所以菊普马上就成为当时茶楼喝早茶主要的茶品，一下就风行全广州，辐射到珠三角。
菊普直至九十年代初，才渐渐地被铁观音所取缔，成为茶楼茶的主要茶种。此是后话。但这是不影响当时菊普的风行。大量消耗的散熟普，为普洱茶恢复和发展生产奠定了基础。这个阶段也是普洱茶断代后，在内地市场萌芽的阶段。
普洱生茶与熟茶功效有什么不同？
生普和熟普两者从外观，茶味到功效都有着极大的区别。
1、从外观颜色上看
生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色，白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色，有些茶芽则为暗金黄色。
2、从口感上有所不同
普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具有特别的陈香。
3、从茶汤色叶底不同的角度
生普洱叶底柔软，很新鲜。很有伸张力，即便是存放很久的古董茶，泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈，明亮，透。熟茶则冲泡后叶底褐红，乌润，汤色红润明亮。
4、功效作用大有不同
生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。
熟茶：熟茶茶性平和，能养胃护胃，降压，防治动脉硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜减肥，有很好好的降 脂作用。
5、制作工艺上大有不同
生茶：鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干，即制成生散茶，又称毛茶，再经高温蒸压，制成各种紧压茶形，如饼、沱、砖等。
熟茶：生茶（毛茶）经过渥堆发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性），再经蒸压定性而成。
6、香气也大有不同
普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味，一种类似湿草席的气味。（欢迎喜欢喝茶品茶的朋友关注与分享）
很多普洱茶友都听说过，普洱生茶是寒性喝多了伤胃；该如何避免减少上伤胃的状况发生呢？那就得先从普洱生茶的特性、工艺制作、和人群等方面来了解。
而普洱熟茶茶性温和，并且对胃产生刺激性的物质经过渥堆发酵已经大部分氧化，经常饮用普洱熟茶或老茶，无论是老生茶还是老熟茶，都能够暖胃护胃，而且在一定程度上还能调理肠胃进而达到养胃的功效。老茶当中还含有一定的活性酶，能够随着时间的发展不断地产生变化，对普洱茶本身形成有利的影响。如果品质好、仓储得当的话，几十年的老普洱还能喝，而且滋味醇和、经久耐泡。
也就说普洱茶生茶性寒所以伤胃，普洱茶熟茶因为发酵过，茶性是温热的，所以养胃。
因此提醒胃不好的朋友们一定不要喝普洱茶生茶，会让胃更加不适的；可以多喝普洱茶熟茶，有养胃的功效。总之普洱茶要根据自己的状况来选择适合自己的，正所谓“适者为珍”。（欢迎喜欢喝茶品茶的朋友关注与分享）
普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应严禁将生茶和熟茶混合存放在一起。原因有二：
1、生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。
普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。
2、生茶和熟茶的叶底"茶渣"颜色不同。生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈"猪肝色",并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，既使叶底"花杂",也影响储藏茶叶的价值。
品老茶，喝熟茶，藏生茶。熟茶上口味宜人，生茶越藏喝越香。彼此间没有孰好孰坏，选择最适合自己的才是正确的。
京东商城购买的普洱茶发霉长毛,店家称快递运输不当拒赔偿
12月10日消息“京东商城网购的普洱茶叶发霉长毛，店家却推脱是快递造成的。”12月10日，市民方先生反映，售卖茶叶的京东七彩云南旗舰店给出的解释并不能让他满意，他怀疑该批次茶叶存在质量问题。最终网店同意换货，但拒绝给予一赔十的赔偿。
爆料：网购普洱茶发霉
据方先生介绍，茶叶是11月21日在京东商城七彩云南旗舰店购买的，每盒357克，价格是95元。收到货的当天妻子就冲泡了一壶，直到第二天他自己查看时才发现普洱茶长了一层毛，已经发霉。“普洱茶发霉很难看出来，也很难尝出变质，如果不是常喝的人很可能会被‘糊弄’过去。”
发现茶叶变质后，方先生当即联系到该店，并按照对方的要求将茶叶在寄回，但随后店铺工作人员告知，茶叶发霉是因快递运输过程中太潮湿所致，并非自身质量问题，因此只能进行一比一的换货处理。“茶叶是塑料膜密封的，外面还有纸袋和填充物，然后是纸箱包裹，收到时包装完好，而且茶业是干燥的，并没有潮湿迹象。”方先生认为，肯定是生产环节出现了问题，对于卖家的处理意见不能接受。
处理：京东商城被指偏袒卖家
“他们是一口咬定是快递的问题，坚决不给赔偿。”方先生说，当时他要求按照消费者权益保护法中规定的以一赔十进行处理，但店家一口回绝。
随后方先生将此事投诉到京东商城，随后他接到高级客服的回复，对方只强调卖家进行了及时的换货处理，绝口不提赔偿的问题。这让方先生非常失望，“作为第三方中介平台的京东商城，本应做到公平公正，但他们的态度明显是在偏袒店家。”
网店：快递运输不当致发霉只能换不能赔
随后记者联系到这家名为七彩云南旗舰店的京东商城店铺，一位工作人员解释，这个情况确实不是店家的责任，是快递在运输途中造成的，因此只能换货，不能给予额外赔偿。“可能是包装破损，而且天气太冷又处于潮湿环境中，才导致茶叶发霉。”工作人员解释，目前这批次产品卖出去了几百盒，还是第一次有消费者遇到这种情况，因此只能说是个案。
消保委：网购商品维权难
“不管是网购商品还是实体店购买，都适用于食品安全保护法和消费者权益保护法。”青岛12315热线咨询人员解释，根据方先生遭遇的情况，最低应该给于3倍赔偿，如果是店家在明知产品有问题却仍继续销售的情况下，则应给与10倍赔偿。
“网购商品维权相对难很多，买家卖家大多是分处异地，一般只能通过第三方平台解决。”这位工作人员也坦言，从以往的投诉中来看，消费者网购到问题产品，如果是在京东、淘宝等大商城购买，一般都能给予退货或者是换货处理，但很少能有得到额外赔偿。来源：半岛网
网购普洱茶要注意：
1、商家是否诚信，这个决定着售后的服务。
2、商家包装是否到位，最起码要能防止运输途中的潮湿。
3、尽量选择口碑好的商家购买普洱茶，不然遇到这种包装完好，打开就发霉长毛的，真是得不偿失。白白烂费了时间。
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