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湿气重喝铁观音的好处喝铁观音茶的适宜人群

2020-03-18 访问量: 11 茶礼仪网

铁观音去湿气吗?这是一个需要深度探究的问题,当然的,具体可不可以去湿气这也需要根据自己的情况来看的,但是喝铁观音茶的好处肯定也是非常多的,具体如下!

湿气重喝铁观音的好处

铁观音功用为清热、祛湿、散血、消肿解毒等功效。药理试验证明,铁观音对痢疾杆菌等多种致病菌及某些致病性真菌均有抑制作用。临床查询证明,铁观音煎剂治疗细菌性痢疾、肠炎及痢疾带菌者均有显着作用。

喝铁观音茶的适宜人群

铁观音是乌龙茶中的极品,中国十大名茶之一,原产自福建省安溪县,由于安溪县的海拔气候最适合铁观音生长和制作。也因此长期以来深受广大茶友们饮用和喜爱,在中国的任何地区和角落、不分男女老少,都可以找到爱喝铁观音之人。由此可见,铁观音的饮用群体非常之广泛,是越来越受欢迎的茶叶之一。

喝铁观音茶的好处

1、抗衰老

铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用,有助于延缓衰老。

2、清热降火

铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质,具有很好的生津解渴、清热降火等好处。

3、提神益思

铁观音中含有大量的咖啡碱,具有兴奋中枢神经、增进思维的好处,有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。

4、减肥

研究表明,铁观音中含有丰富的茶多酚物质,有助于提高脂肪的分解酶作用,促进中性脂肪酶的代谢功能,从而达到减肥的好处。

5、抑制心血管疾病

铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质,能够抑制斑状增生,降低血凝黏度增强纤维蛋白原,从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病。

铁观音茶的等级特征

1、高档铁观音条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。

2、中高档铁观音、条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。

3、中档铁观音、条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。

4、中低档铁观音、条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。

5、低档铁观音条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。

综上所述,喝铁观音茶的好处是非常多的,但是要是真的想通过喝茶来去湿气的话这也是不现实的,因为喝茶对于去湿气的效果是有限的!

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品饮铁观音茶叶的注意事项

喜欢喝铁观音茶叶的朋友很多,知道了一些喝铁观音茶叶的好处,现在我们来讲一下品饮铁观音茶叶时需要注意的一些事项。

 

1、饭前饮铁观音茶叶

 

饭前饮铁观音茶叶,因为胃经过一段时间的消化,肚子是空的,这时品饮铁观音茶叶要适量,否则胃消磨的只有茶叶,而铁观音茶叶也是助消化的饮品。

 

2、饭后饮铁观音茶叶

 

饭后饮铁观音茶叶,刚刚吃饱,一些食物在肠胃,正在吸取养分,最好一个小时后品饮铁观音茶叶最合适,因为经过一个小时的吸收,剩余的基本是杂质了。

 

3、睡前饮铁观音茶叶

 

傍晚时分,特别是盛夏,散步回来,稍微休息一下,因为口渴,就想喝些铁观音茶叶,或者开水和其它饮品,这是可以的,但是在睡觉时喝铁观音茶叶就不好了,因为铁观音茶叶属于提神的饮品。

 

4、吃药时喝铁观音茶叶

 

这是不允许的,因为铁观音茶叶含有单宁酸,会与药中的铁发生化学反应,致使失去药效,本来想好好的吃药治病,结果适得其反,所以在吃药时品饮铁观音茶叶是不可以的。

 

5、有孕妈妈饮铁观音茶叶

 

怀孕的妈妈和肚子里面的宝宝此时最需要营养了,而铁观音茶叶里含有茶碱,是稀释多余物质的茶品,所以孕妈妈就算平时喜欢喝铁观音茶叶,考虑到宝宝,最好还是多喝些纯牛奶或其它有营养的食品。

 

不管是品饮铁观音茶叶,还是其它茶品,都有需要注意的事项,我们为了自己的身体健康,平时对哪些饮品和食品都是要讲究的,毕竟物品有价,身体健康是无价的。

用玻璃茶具泡茶有什么好处,玻璃茶具选购技巧

玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃可制成各种其他盛具,如酒具、碗、碟、杯、缸等,多为无色,也有用有色玻璃或套色玻璃的。

用玻璃茶具泡茶有什么好处,玻璃茶具选购技巧

一、玻璃茶具泡茶的好处是什么?

玻璃杯通透明亮,用玻璃茶具泡茶,品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态。用玻璃茶具泡茶还是有很多好处的:玻璃茶具泡茶在于散热较快, 有利于水温的掌握, 保持茶叶原有的风味特点;别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

玻璃茶具不仅具有通透明净的材质特点,而且有简约时尚的外形优势。年轻人看到玻璃茶具几乎都会首先联想到花果茶,确实,用精致漂亮的玻璃茶具冲泡花茶、水果茶、花草茶等,玻璃茶具具有较高的观赏性和趣味性。只需用沸水直接冲泡,适当加入柠檬、蜂蜜等,一杯美美的花果茶就完成了,熏陶身心。

娇艳的花茶自然很美,银装素裹的白毫银针也毫不逊色,挺直肥壮的茶芽在水中飘荡,唯美婉转,光是想象已够赏心悦目……可是,白毫银针的原料嫩度高,不宜高温冲泡或长时间浸泡,所以若使用玻璃茶具进行冲泡,就浪费了一道好茶啦。而像贡眉、寿眉这两类白茶,本身相对粗枝大叶一些,用玻璃茶具冲泡更易出味,尤其是经过陈放的老白茶,煮饮起来醇厚自然,口感比直接冲泡时更好。

其实,无论是迷你可爱的小青柑还是红润饱满的大红柑,都很适合用玻璃茶具来冲泡。因为壶内空间大,茶叶从柑皮内涌出后可得到沸水的全面浸润,其滋味及内含的营养物质溶出更快和充分,所得的茶汤滋味浓醇厚润,若是通过煮饮法来冲泡,口感则更上一层楼。

用玻璃茶具冲泡红茶,茶汤明艳诱人,若是冲泡红碎茶,更适合用作奶茶或调饮茶;用玻璃茶具冲泡绿茶,要根据茶叶原料等级来处理,一般来说用作冷泡茶居多,还能直接加入冰块、柠檬等,风味更佳。另外,像乌龙茶、黑茶等都能够用玻璃茶壶进行冲泡或煮饮,只不过根据不同茶的发酵程度来分,不同茶类都有相应的冲泡方式。

既然每种茶都可以用玻璃茶具泡,那么它就是万能的泡茶工具了?其实也不能这样说,玻璃茶具并不是万能,只是相对便捷,由于玻璃的耐热程度较高,除了进行正常冲泡以外,还能用于煮饮和冷泡,因而能够配合不同的茶类进行冲泡,发挥出各自独特的风味口感。同时,透明的玻璃茶具又能直接观察到茶叶在水中翻滚,兼具美观度,一度成为家庭泡茶的好选择。

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二、玻璃茶具的材质特点

在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目.外形可塑性大,形态各异,用途广泛。
玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。不过也有一种经过特殊加工的钢化玻璃制品,不易破碎,通常在火车上和餐饮业中使用。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。

1、特点好处

(1)产品透明度强,适合鉴别各种茶汤,具有美观、实用、方便的特点;

(2)瞬间温差为-20℃-150℃,可在直火,微波炉里内直接加温,也可从冰箱中取出,立即注入沸腾的水;

(3)产品全部采用一级高膨硅玻璃管材,无毒、无味、无污染的特点,可免除铝、铅、铬等对人体的伤害;

(4)玻璃制品长期使用不脱片及发乌;

(5)硼硅玻璃具有较强的机械强度及良好的耐热冲击性,便于清洗、高温消毒。

(6)造型优雅,晶莹剔透,汤色尽收眼底,提升生活品位,容易清洗,且不吸附茶的味道。

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2、一个人用的玻璃小茶壶具

(1)全透明玻璃材质,配合细致的手工技术,令茶壶总在不经意间流露出动人的光彩,煞是吸引。

(2)玻璃茶具较一般器皿的玻璃不含锑等金属氧化物,完全合乎世界通用花茶壶标准,较常用的铝,搪瓷和不锈钢,可免除铝,铅等金属对人体造成的危害。

(3)玻璃茶具制品长期使用不脱片不发乌,具有教强的机械强度及良好的耐热冲击。

耐热硼硅玻璃,相对于传统的钠钙玻璃(厚壁欧式水晶杯),分子结构更为紧密,只需更小的厚度便能达到更好的强度。

一般厚度为1.1mm左右,手感轻便,仍然坚固耐用。高硼硅玻璃的耐热性、抗腐蚀性是传统玻璃所无法相比的,生产成本也更高。

一个人用的玻璃小茶壶其瞬间温差为-20℃-150℃,冰冻12小时后装入沸水都没有问题。

3、玻璃茶具清洗方法

玻璃茶具相对紫砂壶、建水紫陶等茶具来说,清洗方法相对复杂一点点,以下是玻璃茶具清洗方法的介绍。

(1)除掉玻璃茶具的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。

(2)除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

(3)可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可。

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三、如何选购工艺玻璃茶杯,玻璃茶杯的材质

大多数人都喜欢喝茶,但是在冲泡茶叶的时候,一个好的茶杯是必不可少的。在茶杯的市场当中,不难发现现在比较受欢迎的就是工艺玻璃茶杯,其中要的原因就是这类的工艺玻璃茶杯,在带给你方便之余,还能够给我们一种美观的享受。

1、选购技巧

选购玻璃茶具要注重玻璃茶具整体的美观、玻璃的清澈度及玻璃整体的流畅度,那么如何选购一款称心如意的玻璃茶具?

(1)耐热材质:高硼硅玻璃,可用蜡烛酒精加热。

(2)高透视度:全透明玻璃材质,可直接透视冲泡过程。

(3)原味重现:因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取茶的味道,让您能品尝到百分之百的原味,且容易清洗,味道不残留。

2、工艺玻璃茶杯的材质:

根据市场的人员极少说,现在新推出的这种工艺玻璃茶杯比较受年轻人的喜爱,尤其是一些办公室的白领。因为这种工艺玻璃茶杯在使用的时候比较的方便,并且还能够满足他们追求时尚的品味。

根据茶艺师的介绍我们了解到,这种工艺玻璃茶杯采用的是一种特殊的玻璃材料,有着极强的耐热性能以及稳定性。使用工艺玻璃茶杯进行茶叶冲泡,使得茶叶的香气更加的纯正,并且还能够将工艺玻璃茶杯在酒精炉上进行直接的加热。

3、工艺玻璃茶杯的内胆:

对于市场上的工艺玻璃茶杯,大多都是有内胆的,这些设计都是为了能够展现工艺玻璃茶杯的美感,对于这款工艺玻璃茶杯,是一个专门为所有的人进行设计的,体型小,并且能够进行单独的使用。

4、工艺玻璃茶杯环保性:

工艺玻璃茶杯不管是从生产还是在使用的过程中,都能够坚持环保性的理念。工艺玻璃茶杯在使用的时候不会对水质造成污染,符合人们对于健康的要求。

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四、玻璃茶具适合人群与后期保养

1、适合人群

玻璃壶茶具适合人群:所有需要茶具,品赠品的朋友,商家,礼品商,促销商,超市。各大电器厂家,老年人,领导,男士,女士,同事,青年,情侣,少年,同学,中年人等。

玻璃茶壶茶具适用送礼用途:公关礼品,广告促销,会议送礼,积分换购礼品,嘉奖纪念,节庆送礼,商务送礼。

玻璃茶壶茶具适用送礼场合:商务馈赠,生日,圣诞节,万圣节,员工福利,展销会,周年庆典。春节,父亲节,感恩节,母亲节,公关策划,教师节,开业典礼,七夕节等各大节日,喜庆日子。

2、玻璃制品使用和保养方法:

家里用的果盘、冷食餐具、凉水壶、咖啡壶,玻璃茶壶,玻璃茶具,这些玻璃器皿很容易脏。一般的玻璃器皿在使用后,用清洁剂来刷洗就可以了。

如果使用的时间长,积存的污渍多,这时要用细布蘸去污粉反复擦洗,或用细布蘸温热的食醋擦拭,去污效果会好些。如果茶壶、咖啡壶上的污渍不是很多,可将喝过的茶叶渣放入瓶内。

再放入半瓶水,盖好瓶盖,如果没有盖,也可以用手堵住瓶口,上下晃动,让水和茶叶渣冲洗瓶内污渍,这样就能取得好的清洗效果。待污渍下去后,用清冰冲洗干净,便又变得洁净如新了。泡过茶的玻璃杯、茶壶,往往沉积一层褐色的茶垢,很难洗净。

如果用沫布蘸上少量的牙膏轻轻擦洗,或用小苏打水进行擦洗,很快就可以洗净,而且不损伤杯面。另外还可以蘸精盐擦洗,效果也很好。

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五、玻璃茶具的前世今生

玻璃茶具——健康保证的选择。玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃可制成各种其他盛具,如酒具、碗、碟、杯、缸等,多为无色,也有用有色玻璃或套色玻璃的。

玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。中国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随著中外文化交流的增多,西方琉璃器的不断传入,中国才开始烧制琉璃茶具。

陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和素面淡黄色琉璃茶托,是地道的中国琉璃茶具。虽然造型原始,装饰简朴,质地显混,透明度低,但却表明中国的琉璃茶具唐代已经起步,在当时堪称珍贵之物。

唐代元稹曾写诗赞誉琉璃,说它是“有色同寒冰,无物隔纤尘。象筵看不见,堪将对玉人”。难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时,也将琉璃茶具列入供奉之物。宋时,中国独特的高铅琉璃器具相继问世。元、明时,规模较大的琉璃作坊在山东、新疆等地出现。

清康熙时,在北京还开设了宫廷琉璃厂,只是自宋至清,虽有琉璃器件生产,且身价名贵,但多以生产琉璃艺术品为主,只有少量茶具制品,始终没有形成琉璃茶具的规模生产。近代,随著玻璃工业的崛起,玻璃茶具很快兴起,这是因为,玻璃质地透明,光泽夺目,可塑性大。

因此,用它制成的茶具,形态各异,用途广泛,加之价格低廉,购买方便,而受到茶人好评。在众多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沈浮移动,都尽收眼底。

用来冲泡种种细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,是美中不足。现代的玻璃茶具已有很大的发展,玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。

浓香型铁观音适合资深茶友的一款好茶

喝茶讲究对人对味,浓香型的铁观音是比较适合资深茶友的,因为它属传统半发醇的安溪铁观音茶,味道纯正,口味偏重,没有一些功夫的茶友是品不出来的。下面让小编来为您介绍什么是浓香型铁观音

俗话说“外行看热闹,内行看门道。”在外行人看来,浓香型的铁观音茶汤的颜色重,入口有火药味。但其实重口味的茶有很多,单单凭借这一点来认识浓香型铁观音是不够的。

什么是浓香型铁观音呢?首先,在加工方面,并不是所有的铁观音都适合加工成浓香型的。浓香型的铁观音由传统产茶区西坪、虎邱、芦田等乡镇的铁观音来加工。如果用感德等乡镇、外安溪和华安等低海拔地区的轻发酵铁观音来加工的话,那加工后的铁观音不仅香气消失殆尽,而且茶汤清淡无味,茶韵全无。

在加工的工序上,浓香型要经过“传统工艺炒制”和“精制烘焙”两个关键环节,要求四到五次的摇青,发酵程度比较重,后面要求达到“三红七绿”再进行反复包揉、烘焙。它以传统工艺“茶为君,火为臣”制作,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品具有“醇、厚、甘、润”的特点。

浓香型的铁观音条索圆结、重实、肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香。叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,虽然这样看上去成色不是最好的,但是口感却是最纯正的。

浓香型铁观音的汤色是深金黄色或橙黄色的,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和,止渴生津,温胃健脾。值得一提的是,深金黄色的汤水是浓香型茶叶中最好的!

由于浓香型铁观音发酵充分,茶黄素、茶红素等暖胃物质较多,所以更加养胃润肠,也适合冬季等低温环境下饮用。因此,浓香型铁观音是一款口味纯正的传统好茶,资深的茶友更能懂得其中的味道。