文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>大红袍>武夷大红袍茶的功效与作用

武夷大红袍茶的功效与作用

2020-03-20 访问量: 11 茶礼仪网
武夷大红袍茶属乌龙茶,产地在福建武夷山,有明显的“岩韵”,有“岩茶之王”、“茶中状元”之美誉。武夷大红袍茶的功效与作用如何呢?
1、具有利尿消毒、抗辐射、抗癌防癌的作用。
2、具有美容护肤的作用。武夷大红泡中多酚类可以消除活性氧,进而抑制维生素C的消耗,所以常饮大红袍可淡化黑斑、皱纹、雀斑,防止皮肤干裂等多种皮肤问题。
3、具有祛痰治喘、止渴解暑、防酸抗龋能力。品饮武夷大红袍不仅令口气清爽,祛痰治喘、止渴解暑、还可以提高牙齿的防酸抗龋能力。
4、具有活血化淤,减少高血压和冠心病发病率的作用。武夷大红袍中的茶多酚和维生素C有活血化淤防止动脉硬化的作用,常喝大红袍的人,高血压和冠心病的发病率较低。
5、具有解酒解烟作用。武夷大红袍中的茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故武夷大红袍具有解酒作用。另外,武夷大红袍中还含有一种酚酸类物质,能使烟中的尼古丁沉淀,排出体外,从而减轻尼古丁带来的副作用。
有用+10
分享

大红袍的产地、外形、特征、泡茶要点

  大红袍的产地、外形、特征、泡茶要点

  产地:福建武夷。

  外形:条索壮结、匀整、深褐色带宝光。

  汤色:金黄、清澈、明亮。

  香气:花香、岩韵明显。

  滋味:清醇、回甘。

  叶底:柔软、亮泽、叶子有红边。

  最佳饮用季:四季。

  特征:大红袍在武夷名丛中享有最高声誉,可以说是乌龙茶中“茶中之胜”。大红袍较其他名丛更为耐冲泡,有桂花香。历来产量低,市场上能找到的大红袍大都由人工培育的茶树所制作的大红袍,且价位不低。

  泡茶要点:沸水冲泡一分钟左右,尽量出汤快,品种优越,耐冲泡,八九泡后仍会有余香。
       
       

喝大红袍茶会“上火”吗?

  喝大红袍茶上火吗?这一问题一直争议不断。

 

  有人信誓旦旦说不会,但喝大红袍上火的情况确实存在,这是怎么回事儿呢?这是否与大红袍茶的制作工艺有关呢?

 

  众所周知,大红袍是乌龙茶的一大代表,武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树发展在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

 

  不过,大红袍在制作过程中需要高温焙火,在120度左右的温度中制作,其焙火的工序就是其“火气”来源。

 

  武夷岩茶大红袍普通在刚初制完毕(一周内)和精制焙火(半个月之内),刚焙好的岩茶尽量少喝。

 

  普通的茶类刚制出时都有火气,过半个月到一个月后,普通的茶类都不会上火了。

 

  故而,武夷山人大多很少喝新茶,大该就是这个因素。

  其实,市场上的大红袍茶叶,由制作到出售,耗时通常需要半年的时间,这样正好将大红袍火气消除了,所以说喝大红袍不会上火的。

 

  传统型武夷岩茶(大红袍)性温、健胃。幽香型武夷岩茶(大红袍)还倾向于绿茶,略带凉,胃怕寒者少饮,胃寒者不克不及喝太多的幽香类茶叶,但喝传统型武夷岩茶和陈茶最有利健胃。

 

  尽管如此,但还是有人喝大红袍茶出现过上火的症状,这是为何呢?

 

  大概,这就是体质的原因吧。

 

  毕竟,大红袍偏温性,大多数人都可以喝,但是有些人饮用后却出现了“副作用”,也许是触碰了饮用大红袍的禁忌:

  1、失眠及服用镇定剂者

 

  如果属于是喝茶会睡不着者,最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶;服用镇定剂的时候不要饮茶,以免与药性相抵触。

 

  2、妇女:妇女在以下几种情况时最好别饮茶

 

  (1)怀孕期间:咖啡因会增加准妈妈们的心、肾负担,同时也可能影响到胎儿的发育。

 

  (2)哺乳期:哺乳期的妇女喝浓茶,会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内,导致婴儿过度亢奋或是烦躁。

 

  (3)月经期:经期的妇女饮茶过量的话会因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起经痛、经血过多而经期过长等现象。

 

  3、贫血一族

 

  虽然茶叶中铁质的含量较多,但是不易于被人体吸收。而茶叶中的儿茶素,却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好不要饮茶。

 

  4、特殊疾病患者

 

  有下列病患者,应尽量避免喝茶。如果是真的喜欢喝茶,请事先询问医生。

 

  (1)低血糖患者:切忌不能空腹喝茶,低血糖患者也最好不要喝茶。原因在于茶叶能在很短的时间里面,迅速的降低人体的血糖。

 

  (2)胃溃疡患者:有这类病患的人在喝茶后会因为茶叶的刺激而病情加重。

  5、素食者

 

  如果你是一位素食者,建议应适量、少量的饮茶。因为素食者很容易缺乏维生素B群、铁、钙之类营养,而茶叶中的某些成分是对阻碍人体对这些维生素的吸收的。

 

  6、营养不良者或蛋白质缺乏者

 

  茶叶有减脂功效,其实是因为茶叶中有的成分会阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦的或是缺乏蛋白质的人,饮茶一定注意要适量。

 

  其实,喝茶还是需要选择适合自己的茶,喝着舒服的才是最好的!

拉肚子能不能喝大红袍

拉肚子是可以喝大红袍的,现代研究认为茶叶具有抗菌作用和收敛固涩的作用,因此对细菌性腹泻具有抗菌止泻作用。但是要注意适量饮用淡茶,避免饮用浓茶。

拉肚子可以喝大红袍

茶叶的涩味主要是由其中的鞣质类成分引起的,鞣质又称丹宁或鞣酸,是植物中分子量较大的复杂多元酚类化合物。按照中医的理论,茶叶具有收敛固涩的作用,现代研究以为具有抗菌作用,因此对细菌性腹泻具有抗菌止泻作用。不要大量的饮用大红袍适量就可以。

大红袍的功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸--茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

青茶大红袍茶浓茶