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“神奇的东方魔茶”---金花茶的魅力

2020-03-20 访问量: 11 茶礼仪网
“东斛西虫,南金北参”的俗语中可看出金花茶是南方的茶叶。世界上最为古老的原始植物要数金花茶了。金花茶富含有400多种营养物质成份,属无毒级、无毒副作用,唯一不含咖啡因和茶碱的茶科植物,唯一开着金黄色花朵的茶科植物。国外称之为“神奇的东方魔茶”,有“世界珍品”、“茶族皇后”、“植物界大熊猫”之美称。其实金花茶有以下五大魅力:
魅力一:抗癌症
经权威机构检测表明,金花茶富含茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等400多种对人体有益的营养物质。
硒(Se)在金花茶中含量很高。硒是目前国内外专家们公认治癌防癌及艾滋病的主要因素。它又是一个抗氧化物,而金花茶就是抗氧化仓库。硒能够抵御一些可怕的病毒,包括艾滋病毒,因此,金花茶抗病毒、抗癌功能很强,常喝金花茶可减缓癌进程,降低癌风险。
中国医科院广西药物植物研究所的专家通过实验证明,在抑制肿瘤方面,金花茶癌症抑制率达24.8%,几乎达到一般认为30%即抗肿瘤药物的水平。
魅力二:降三高
金花茶组动物血清总胆固醇β-脂蛋白明显低于高脂动物对照组;
血清总胆固醇:金花茶组较高脂组下降35%;
安妥明组较高脂组下降33.2%;β-脂蛋白:
金花茶组较高脂下降36.6%;
安妥明组较高脂组下降23%(安妥明为世界性公认降胆固醇、降血脂药)。
降血脂成效归因于茶中丰厚的茶多酚、茶多糖、茶色素和维生素C等。金花茶中富含丰富的茶多酚,茶多酚中的黄酮最为珍贵,据检测金花茶中所含黄酮量是人参的11.47倍。黄酮物质是降血脂的重要元素。
如果能常饮用金花茶系列产品不仅能减肥、降脂、减轻动脉硬化与防治冠心病,而且能降低血压。
资料报道,据中国农业科学院茶叶研究所(1972年)《中外茶叶动态》报道,有80例高血压患者,进行饮茶治疗,临床试验。
其中50例患者在5天内血压恢复正常。
魅力三:防止中风
脑溢血,俗称“中风”,它与心肌梗塞、癌肿是中老年人的三大致死原因,高血压和动脉硬化是发生脑溢血最重要的因素。
因此,降低血压和防止动脉硬化,就成了防治脑溢血的重要措施。
金花茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
因此饮金花茶还能防止脑溢血的发生并降低脑溢血的死亡率。
魅力四:抗氧化
金花茶含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
魅力五提高免疫力
金花茶含有多种营养保健元素,在我们生活中可以有效的促使我们的血液呈弱碱性,从而激活免疫系统的淋巴细胞,提高和加强人体的免疫力,使得我们的抵抗能力变强,同时也可以使得糖尿病患者的病症得到一定的缓解和好转。
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鸡蛋花茶的功效有哪些

鸡蛋羹、鸡蛋汤,大家都喝过,但是鸡蛋花茶,你听说过吗?别紧张,这里所说的鸡蛋花茶当然不是用鸡蛋做成的,而是一种花茶。这种花的花瓣厚实洁白,花心呈嫩黄色,看起来就像一个荷包蛋,因此被称为鸡蛋花。这种花也能泡茶吗?

c鸡蛋花茶的功效有哪些

鸡蛋花是一种很美观很容易生长的树,因此小区、街道都喜欢种植鸡蛋花,大家在散步的时候应该也都见过。却没想过这种鸡蛋花也能用来泡茶吧?鸡蛋花本身具有清热、解暑、利水、祛湿的功效,广东人就喜欢用鸡蛋花来煲汤,而著名的“五花茶”里,鸡蛋花就是其中一种。

鸡蛋花茶怎么做呢?在鸡蛋花盛开的季节,摘取新鲜、饱满的鸡蛋花,最好不要捡地上的,因为鸡蛋花很容易破损。摘取足够的鸡蛋花后,用清水小心地漂洗干净,去除尘土。再将鸡蛋花沥干水分,放到锅里隔水蒸熟。而后将鸡蛋花铺开,放在太阳底下晾晒至干燥。一般1天左右即可,不要放在风口里,以免香气被吹散。

鸡蛋花茶的泡法也很简单,取适量鸡蛋花茶放在茶壶里,注入开水焖泡三分钟即可。为了美观,还可以加入新鲜的鸡蛋花作为点缀。中医认为鸡蛋花茶性甘平,无毒,主入肺、大肠二经。鸡蛋花茶的功效可以清热解暑、止咳化痰,还可以治疗中暑、咳嗽、多痰、腹痛等。

夏天喝什么花茶最好?

其实菊花,金银花都不错,也可以加一些柠檬片,薄荷叶,茶店就有卖,还可以家一些绿茶在里面,清热解毒的效果更好!夏天容易被晒黑,所以可以喝一些美白的,几乎所有的花茶都可以美容,美白的有;玫瑰花茶,康乃馨,薰衣草,桃花,柠檬片,红巧梅,千日红等,好多,这几种最常用的。

茶最好选红碎茶,出汤快,茶性温和,非常适合女性。花用40°左右的水洗一洗,一是洗去灰尘,二是起到温润的作用。再将泡好的茶汤倒入杯内,还可根据个人的口味加适量的糖、柠檬片、冰块等,各有各的风味.

安徽小兰花茶的传说

安徽省大别山区的齐云山出产小兰花茶,亦名“齐山云雾”,茶叶品质极佳。关于它的来历,也有一个动人的故事。

传说,很久以前,大别山区的齐云山脚下有一座大庄园,园主叫李占山。李占山想强占使女兰花,兰花宁死不从,在姐妹们的帮助下逃了出来,翻山越岭,来到蝙蝠洞旁。蝙蝠洞外的绝壁石缝中长着一棵茶树,常年有蝙蝠粪为肥,长得格外枝繁叶茂,清明时节就抽出了新芽。小兰花摘下嫩芽叶,带到山下一个孤老太太家里,借锅子炒干后拎到街上去卖。一个穷汉看见茶好,给了兰花五百钱买下茶叶,来到茶馆,将茶泡了来喝后,觉得果然是好茶,茶客们都纷纷要买,穷汉把茶叶分给了大家。消息传出,有人说,齐云山的蝙蝠仙姑显灵了,卖茶姑娘就是蝙蝠仙姑。李占山得知这个消息后,派家丁四出探察。过了几天,兰花又炒了一袋茶上街去卖,不料被李占山的管家看见,报告李占山说卖茶人就是兰花。蝙蝠洞的茶树终于被发现了,兰花姑娘也被家丁推下了悬崖。结果茶树被李占山霸占,采下茶叶炒制后献给县官,县官献给知府,知府敬献皇上,皇上品茶后,龙颜大悦,御笔亲书“齐山云雾”四字。李占山献茶有功,封为齐云山七品制茶监官。可是第二年春,那棵茶树枯死了,李占山无茶进贡,只得以假冒真,结果犯了欺君之罪,被杀了头。后来在兰花坠岩的石缝中,长出了一片茶林,当地百姓采下茶叶,精制加工后品质依然如故,大家为纪念兰花姑娘,便将此名茶取名为“小兰花”。