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其他茶爆竹声声辞旧岁，春节的脚步可以说是越来越近了。都说每逢佳节胖三斤，一到春节胖十斤，虽然也是有所运动，比如说走亲访友。但是在吃完饭的午后，如果和朋友相约泡上一壶茶我想也是相当美好。但是你真的懂怎么泡茶吗？
中国是茶叶的发源地，在中国有着六大品类的茶系，所以方法也是大大不同的。而盖碗是茶具之中使用最为频繁的一个工具。还有盖碗上有盖、下有托，中有碗，而其中盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。单单茶具就充满了我们对于茶的寄托。但是中国茶的泡法也是很多，紫砂壶，直身杯，煮茶等等。不同的茶对照不一样的茶具，是一种规矩也是一种生活的态度。今天我们就来说说这几年大热的茶界网红——白毫银针的泡法
白茶的大热让白毫银针开始在大家的视野里大放异彩，但是真的有人会泡吗？白毫银针原料采摘标准为春茶嫩梢萌发的全芽将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子（俗称银针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、杂质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。因茶上带有白色的容貌，所以称之为白毫银针。
银针的两种常用泡法：冲泡法、盖碗法。
玻璃杯冲泡，便于观赏到杯中叶芽竖立有致、丰润怡然的模样。玻璃杯冲泡可先取白毫银针3克于杯中观赏，接着冲少许开水浸润5秒左右，再按同一个方向冲入开水至7分满。
稍置一会，会发现有些茶芽缓缓下沉，有一些浮动于茶汤表面，上下交错，如雨后春笋。
白瓷盖碗冲泡，盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。碗壁光滑的釉质，不会吸收走茶汤的滋味与鲜香，每一泡茶，都最大程度的保留了白茶的本真之味。
盖碗冲泡在时间上的掌握显得尤为重要，一到三泡时间控制在3秒左右，三泡后时间可延长2秒。盖碗冲泡通常可冲十泡有余，汤色明黄透亮，滋味鲜爽甘甜。
白毫银针冲泡以玻璃杯或盖碗瓷杯冲泡为上，有利于茶性的透发。在冲泡白毫银针时，一般是不需要洗茶的，细心的茶友可以观察到，在冲泡第一遍银针时，茶汤里就满布白毫，这些白毫充满氨基酸，倒掉是非常可惜的。
白毫银针要怎么泡才好喝
白毫银针要怎么泡?是不少刚开始喝白毫银针的朋友在问的。所以本文就来讲讲这个问题吧。白毫银针是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。那么，白毫银针要怎么泡才好喝呢?
白毫银针要怎么泡才好喝?一般每3克银针置沸水烫过的无色无茶透明玻璃杯中，冲入200毫升沸水，开始时茶芽浮于水面，5-6分钟后茶芽部分沉落杯底，部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钏乳，约10分钟后茶汤泛黄即可取饮。
冲泡白毫银针需要注意的有两点：1.白毫银针的茶芽纤长细嫩，容易烫伤，所以水温不宜过高，90度左右就刚刚好;2.白毫银针是福鼎白茶中的极品，浑身披满白毫，冲泡之时不可用热水直冲茶芽，应该沿着杯(壶)壁冲入，这样既不会损伤茶芽品相，又不至于因为大量脱毫而使茶汤变浊，影响汤色。
白毫银针因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，每次分茶汤之时可以留三分之一的茶汤，这样茶汤在续水之后仍能够保留韵味。
看了以上的信息之后，你对白毫银针要怎么泡有所了解了吗?希望本文对你有所帮助。白毫银针适合人群： 一般人群均可饮用。风热感冒，麻疹患者可多饮。
冲泡白毫银针的两种正确方法
白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品，很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。
冲泡白毫银针的方法一：盖碗法
1、取适量的白毫银针置于茶碗里；
2、加入80摄氏度左右的开水，放置在茶具里；
3、第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可；
4、第二次使同样冲泡2-3分钟，第三次可以知觉延长冲泡时间。
5、大概可以来回冲泡12到13次，味道依然不减。
【提示】盖碗法泡方便简单，味道清甘甜。
冲泡白毫银针的方法二：杯泡法
1、用大容量的杯器，采适量的白毫银针 ，加入80摄氏度的开水；
2、先用少量开水浸润茶叶，然后去闻香；
3、闻香后直接加入开水进行冲泡，1分钟之后即可以饮用。
【提示】这样泡法的好处在于让白茶的毫香完全是溶于水里，此时的茶汤就变得十分甘甜和滑口，同时方便观赏白毫升落的美景。
冲泡白毫银针还有比较多注意的事项，大家平时在冲泡的时候可以多点积累经验。
白毫银针产地环境如何
白毫银针作为我国十大名茶之一，不仅有着甘美清爽的滋味和口感，更因为它具有美丽的外形，而成为茶中的窈窕美女。我们知道，茶叶的产地对茶叶口感的影响是很大的，白毫银针也是一样。白毫银针作为福建名茶，它的产地环境如何?小编就和大家一起来了解白毫银针产地环境。
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白毫银针原产地的介绍
白毫银针又名银针、白毫，属白茶类，是白茶中的珍品，为中国十大名茶之一。白毫银针是系由福建省汉族茶农所创制，其原产地在我国福建省的福鼎市和南平市政和县。
那么白毫银针产地环境是怎样的?
1、福鼎市地理环境
中国福建省福鼎市属于热带季风气候，境内山丘多，雨量比较充足，土层又肥厚，环境优美，非常适合茶叶的生长。福鼎是我国白茶之乡，同时也是福建省最大的有机茶生长基地。
2、政和县地理环境
政和县位于福建省的南平市辖区，属于亚热带季风湿润气候。那里峰峦起伏，气候温和，土壤较肥沃，拥有独特的高山平原二元地理和气候条件，此产所产的白茶品质优良。
以上就是小编对于白毫银针的相关介绍，现在你知道白毫银针产地环境如何了吗?白毫银针作为福建名茶，其优越的自然条件和地理环境，都决定了其优异的内质和风味口感。想要喝到正宗的白毫银针，一定要注意它的产地，认真选购和鉴别。
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