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其他茶斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶、惜兰红茶等，出产自斯里兰卡，是红茶中极品茶类，口感纯正、香气清高，深受爱茶人士的喜爱。接下来小编就给大家介绍下斯里兰卡红茶的冲泡方法。
锡兰红茶的冲泡方法简单方便，不管是作为拼配茶还是单独饮用，都不失为一个不错的选择。来一口浓烈醇香的锡兰红茶，伴着幽幽茶香开始新的一天工作。
斯里兰卡红茶冲泡方法如下所示：
1、备具温杯
准备茶具，冲泡斯里兰卡红茶，建议使用瓷盖碗。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中，盖碗受热后马上把沸水倒掉。
2、量茶入杯
量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶，放到盖碗里，轻轻摇晃一下，时茶叶和盖碗充分接触。
3、注水冲泡
把煮沸的开水倒到盖碗里，通常冲水至八分满为宜，然后盖上碗盖，闷泡大约50秒。
4、闻香观色
打开碗盖，即可闻到清高的香气，再观察其汤色。其汤色橙黄明亮，香味清芬。
5、品饮
待茶汤凉适口时，即可举杯品尝。缓缓啜饮，细细品味，品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚，别有一番滋味。
斯里兰卡红茶搭配要点如下所示：
1、冲泡讲究：85℃热水为最佳。
2、喝法：锡兰高地红茶的风味强劲、口感浓重，适合泡煮香浓奶茶。
3、美点速配：可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配，可谓百搭
斯里兰卡红茶的不同喝法如下所示：
冲泡好斯里兰卡红茶后，既可以清饮，也可以混搭其他的材料一起饮用。
1、加牛奶
可以在斯里兰卡红茶中加入适量的牛奶，再加一两块方糖，这样可以让斯里兰卡红茶的滋味更加的丰富。
2、加咖啡
喜欢喝咖啡的朋友们，还可以在斯里兰卡红茶里加入适量的咖啡一起饮用，口感会更加香浓、醇厚哦，别具风味。
锡兰红茶的冲泡方法就是如此简单，适合家庭冲泡用，如果有足够的时间，你可以尝试功夫泡茶法，那样更能发挥茶叶的品质。
在选购和品尝红茶时如何辨别红茶的好坏
红茶有哪些种类，或者可以说红茶有哪些品牌。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，我其中以祁门红茶最为着名，为我国第二大茶类。既然了解了红茶有哪些，那我们再来看看该怎么选购好的红茶吧！
红茶按照品质优劣的程度，可以分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。不同品质的红茶在干茶和泡出来的茶有着很大的区别，红茶爱好者在选购的时候就要通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合的评判。
(1)手抓
用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。好的红茶有哪些特征呢，首先它的条索相对来说比较紧结，以重实的红茶为佳，那些又粗又松、拿起来轻飘飘的为次品茶或者劣质茶。选择干燥度高的红茶，干茶通常有刺手感，容易折断，以手指用力揉搓即成粉末。
(2)眼观
将干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的红茶还需要看是否带金毫。优质的红茶条索紧结完整干净，色泽乌黑油润。此外，看红茶的汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。
(3)鼻嗅
通过鼻子辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气。
(4)口尝
但是并不是单单闻干茶就可以判断好坏的，有时需要通过冲泡来辨别，发现含有酸馊味、陈味、霉味的茶，其气味不是太浓重，可以尝试通过烘焙处理后来改善品质。优质红茶的滋味以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。
以上就是关于红茶有哪些种类和怎么选购优质红茶的相关介绍，希望对大家有所帮助。当然，想要购买优质红茶，就得先了解红茶有哪些，如果实在不知道该怎么选购的话，记得认准品牌很关键，至少多些保障。
宁红工夫红茶禁忌哪些患者不宜
喜欢喝宁红工夫红茶的人，为了喝宁红工夫红茶更健康，想了解宁红工夫红茶禁忌，然后再选择喝这款红茶，这样才能更好的保障自己更健康。下面内容就具体介绍了宁红工夫红茶禁忌，喜欢喝红茶的朋友，为了你能了解哪些患者不宜，就来一起看看下面介绍的宁红工夫红茶禁忌有哪些?
宁红工夫红茶禁忌;
1. 神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进以及结核病等，病人本身基础代谢率高，容易兴奋激动，休息睡眠也差，如果再饮宁红，就会“火上加油”。因为茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代射率增高。
2. 高血压、冠心病、肾病等病人，也不宜喝茶，因为茶中咖啡碱可使血压稍升高，心跳加快，喝茶过多过浓，可出现心律失常、尿频、加重心肾负担，于疾病极为不利。
3. 胃及十二指肠溃疡病人也不宜饮宁红茶，这是因为茶中含有咖啡碱的缘故。茶中的咖啡碱刺激胃肠分泌，不利于溃疡愈合。
4. 便秘的人不宜饮用宁红。茶中的茶鞣质有收敛作用，使肠道的蠕动减弱，特别是喝浓茶、下等茶时，因鞣质含量多，收敛作用更强，易引起便秘。
对于喜欢喝红茶的人，为了喝红茶更健康，必须要了解宁红工夫红茶禁忌，只有这样，在自己不适合喝茶的时间段，能更好的避开喝红茶对自己身体的健康危害，这样才能起到更好的喝红茶的功效，所以在对以上内容全面了解后，平时喝红茶时，一定要避开一些喝红茶的禁忌，才能让自己喝红茶更健康。
普洱茶和红茶的区别它的不同之处在哪
普洱茶和红茶的区别
1、普洱茶和红茶的产地不同
普洱茶产自云南，品质极佳，味道浓醇。而红茶产自江苏、安徽、湖南一带，其中安徽的祁门红茶最为出名。
2、普洱茶和红茶的制作工艺不同
普洱茶属于人工发酵茶，制作过程为毛茶，渥堆发酵后，翻堆再进行干燥。而红茶属于全发酵茶，主要是经过萎调，揉捻，发酵再到干燥等几步工艺制作而成。
3、普洱茶和红茶的茶叶外形不同
普洱茶和红茶的外形有很大的不同，红茶在市面上一般是散茶为多，还有包装类的。而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主，也有许多包装类的散茶，但一些爱茶人士一般都偏爱普洱茶饼。
4、普洱茶和红茶的口感不同
普洱茶和红茶的口感非常不同，其口感非常陈香滋味醇厚，有着淡淡的茶香，也是许多中老年人士的最爱。而红茶的口感就比较普遍了，有着香甜甘醇的口感，味道可能会比普洱茶甜一些，适合不怎么品茶的人。
普洱茶的功效和作用
一、普洱有养胃、护胃之功效。
二、抗衰老。
三、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。
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