绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是我们都熟悉的饮品，日常生活中很常见，不仅产地广泛，包括的品种也多种多样。红茶不仅好喝，适宜多数人群饮用，还是一款功效不错的茶品，长期饮用具有保健养生的功能。那么，红茶的主要功效有哪些呢？红茶茶叶内含营养物质丰富，功效是很多的，下面就具体的给大家介绍下红茶的主要功效。
红茶的主要功效
1、提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒：红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、抗衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、暖胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
8、舒张血管：美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
红茶功效很多，只要正确饮用对身体的好处是很多的，是天然健康的茶品。而且因为属性温，非常适宜冬天的时候饮用。不过喝红茶要注意，结石病人和肿瘤患的人、贫血及有精神衰弱失眠的人、胃热的人和正在服药期间的人不适宜饮用。红茶功效虽好，但不是人人适宜喝，最好根据自身情况合理选择是否饮用。
红茶和绿茶的区别绿茶红茶哪个更健康
绿茶红茶哪个更健康，当然在原料并没有太大区别，其区别只在于加工工艺。茶叶要制成绿茶，只需将茶叶干燥，红茶则需切小后并发酵，让氧化赋予红茶深暗色和特殊的茶味。红茶在发酵时，茶多酚会被分解不少，绿茶保持更多的茶多酚，从这个角度看，绿茶具备一种天然性的健康。
但是很多不适合绿茶，绿茶容易刺激胃部，而红茶却不会。红茶养胃，茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激，空腹的情况下刺激性更强。红茶和绿茶的区别就在这里，红茶经过发酵，烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下，发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶和绿茶的区别在于茶叶发酵时间愈长，咖啡因含量愈多。未经发酵的绿茶，咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一。当然冲泡时间也会影响茶汤的咖啡因含量，冲泡时间愈长，被萃取出的咖啡因就愈多，反之则愈少。一般而言，红茶冲泡四分钟会释放四十毫克至一百毫克的咖啡因。如果只萃取三分钟，则只有二十毫克至四十毫克咖啡因溶入茶汤。绿茶红茶哪个更健康，从大方面来说是红茶更健康。
红茶是西方喜爱的茶，几百年的饮茶史使得西方发展出了不同于东方的茶文化。绿茶是偏于东方的茶叶，自古有西湖龙井，碧螺春等绿茶文化。在英国人早餐茶和下午茶都离不开红茶。这种饮茶习惯在很早之前就很快传遍了世界各地。早餐茶和下午茶似乎已经成为一种生活，一种习惯。风靡于世界的早餐茶可以说是印度阿萨姆茶了。
云南滇红红茶功效生津清热
云南红茶又名滇茶，属于红茶类。这些年的红茶热想比大家对于红茶也是有所了解，但是云南红茶又能有多少人可以了解呢?其中的一些成分又是怎样的?它的功效又是什么?现在就让我来帮助各位介绍一下云南滇红红茶功效吧。
对于广大的白领来说云南滇红红茶功效十分的可观，在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
除此之外云南滇红红茶功效还能解毒(茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解)，提神消除疲劳的功效(咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神)，生津清热功效，(茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感)。
现在通过小编的介绍大家对于云南滇红红茶功效也有了不少的了解了，其中还有诸多的功效没有一一细说，总之云南滇红茶的各种作用来看是一款居家旅行必备的重要饮品，不仅陶冶了个人的情操，还还给了人们一个健康的身体。
九曲红梅红茶的制作工艺你喜欢喝九曲红梅茶吗
九曲红梅产于福建武夷山红茶，九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃，近生产也有200年历史了，那么下面带大家了解下九曲红梅红茶的制作工艺~~~~
九曲红梅红茶的制作工艺
九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红;带动了当地农户的生产。九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。品质以大坞产山居上;上堡、大岭、冯家、张余一带所产称“湖埠货”居中;社井、上阳、下阳、仁桥一带的称“三桥货”居下。
九曲红梅采摘标准要求一芽二叶初展;经刹青、发酵、烘焙而成，关键在发酵、烘焙。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。
“九曲红梅”红茶素以“形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅”而著称。它源于福建武夷山乌龙茶，清代晚期传入杭州，经历代茶农培植、改良而成红茶，并形成了独特的制作技艺。主要有以下几个环节：
1、阴摊。
鲜叶一般以20厘米的厚度阴摊12个小时以上，随着水分的蒸发，其中的青草气也逐渐消失，香气和滋味的要素随之形成。
2、萎凋。
把阴摊过的青叶薄摊在篾垫上，放入太阳下，经翻、拌后晒1-2小时后，可根据阳光的强弱，摊晒的厚薄，再经过一摸、二捏、三捻，当叶片失去水分三分之一左右(即已能揉成条而不碎裂时。须根据视觉、嗅觉、触觉，特别是经验才能作出正确的判断)，即可收拢入屋。
3、揉捻。
将萎凋叶略翻降温，每次取1公斤左右成堆放在长1.2米，宽0.8米的长方形篾垫上，人背靠墙壁，用脚踩着上下翻动揉压，使之逐渐叶面破损，汁液外渗，逐渐成条，颜色变红，青草气全无，果香初透。这样反复5-6次，当揉捻叶达5公斤左右时，便可装入直径为25厘米的白布袋中，经挤压、拧紧成球状，然后再手扶护栏，脚踩球状茶团，上下、前后反复揉捻，至茶汁外流时，出袋用手搓解块，为发酵打下基础。
4、发酵。
发酵是”九曲红梅”红茶质量的决定因素，目的是增强酶活性，促进内含物质变化，形成红茶特有的色、香、味。解块后的揉捻茶在阳光下的篾垫上摊晒半小时左右，待茶体发热，再度失水三分之一时，装入布袋热闷(23-28摄氏度)2小时左右，发酵适度的叶子，青草气全消失，具有清鲜的果香味，叶色变红且比较油润，有光泽。此时，因茶叶尚潮，不易断碎，最好能拣去老叶，枝梗和杂物。
5、干燥。
可用日光照晒和用焙笼烘干两种方法。如用焙笼烘干一般分两次进行。第一次毛火，采用高温快速烘干法，迅速破坏酶的活性，停止发酵;第二次足火，采用低温慢烘法，利用热化作用使之生发香气。在毛火和足火之间，可间行摊凉回潮，整个烘培过程中要进行数次翻拌，以保证受热、失水均匀。待到茶叶色泽乌润、香气浓烈、条索紧结、手揉成粉末，含水量为6%左右即可。
烘培结束后，用竹茶筛过筛去末，再进行分级包装、贮存。
“九曲红梅”红茶，源于福建武夷山乌龙茶，清代晚期传入杭州，经历代茶农培植、改良而成红茶，并形成了独特的制作技艺。
“九曲红梅”红茶的储藏：
一般用坛或甏等陶器为好。也可用其他储藏用具，如锡罐、竹筒等。用干燥的木炭五斤左右放在小口坛的底部，然后放上五、六斤”九曲红梅”红茶，并放置少量的玫瑰花瓣，再把坛口子封好，过半年左右换一次木炭或拿出来晒一次。
以上内容就介绍到这里，制造工艺比较繁琐，才能制造出好的茶叶~~~~~
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法