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安溪铁观音茶叶智慧园异军突起,登顶高科技产业快车道

2019-03-06 访问量: 42 茶礼仪网

据安溪新闻记者报道,今年,省农业厅规划在全省建设11个省级现代农业智慧园。安溪县“尚卿铁观音茶叶智慧园”成为了首个安溪县农业智慧园生产加工示范地。铁观音茶叶智慧园的发展,开创了安溪铁观音产业发展的又一个先河,对于安溪铁观音的可持续发展注入了强劲动力!

安溪铁观音茶叶智慧园异军突起,登顶高科技产业快车道

什么是铁观音茶叶智慧园?

铁观音茶叶智慧园是当今高科技产物,就是将物联技术应用于茶园监控与管理,打造健康茶保障体系与农产品追溯系统。早在2012年,安溪就首创发明了24小时360度茶园实时监控系统;2015年,安溪国心绿谷农业首此引进智能物联网茶园监测系统,把茶树、环境等数据实时传递到云端服务器上,进行快速计算、分析后,以可视化方式呈现在网页上,工作人员可及时应对气候异常、土壤生态变化等环境因素,实现自动灌溉、驱虫防病等工作,提高茶园防控效率,降低生产成本,并提升茶叶质量和产量;去年的“6.18”展会上,国心绿谷农业VR更是风光占尽……

安溪铁观音茶叶智慧园异军突起,登顶高科技产业快车道

尚卿铁观音智慧园的异军突起

据李福德介绍,以“尚卿铁观音智慧园”项目以誉丰国心茶业有限公司为核心企业,辐射企业包括云福茶厂、香之纯茶业专业合作社、桃源有机茶场有限公司。“项目建成后将有利于发展工厂化设施农业,推行标准化生产,辐射带动茶乡‘智慧农业’发展。”

在誉丰国心“铁观音智慧园”,轻点鼠标实时掌控茶树长势,土壤湿度、温度、光照等一目了然;拿起手机“点对点”遥控指挥,实现精细化茶园管理;消费者不仅能在手机、电脑上实时观看茶山,了解茶园土壤、水质、大气、肥料等数据,实现“看得见的健康”。

据悉,铁观音智慧园这两年的铁观音产量节节攀升,以此同时茶青质量也大弧度提高,总所周知,铁观音质量的高低,除了天时、地利、人和三方面之外,很大程度上取决于茶青质量的高低,因此,铁观音智慧园所生产的茶叶也大获成功,在目前铁观音茶产业较为低迷的情况下,异军突起,价格相对于前年翻了两翻,真是印证了鲁迅先生的那句话“物以稀为贵”,并且出现了空前的供不应求的大好局面。

安溪铁观音茶叶智慧园异军突起,登顶高科技产业快车道

安溪铁观音茶叶智慧园

以此同时,位于福田乡丰田林场双垵工区的云福茶厂拟分三个阶段完成农业物联网建设,第一阶段建设已完成,完成投入100多万元。“目前,一条7×24小时、360度可追溯源的通道已打通。”茶厂负责人周家展介绍。据不完全统计,目前安溪各个乡镇都陆续启动了该项目,园区的建设进一步扩展。

“智慧农业不仅仅是生产加工环节,还应是互联网、物联网、云计算及大数据等技术的融合。”县农茶局局长陈志明说,因此,近年来我县聚力推进农业生产、产品流通、安全溯源、农业服务、信息分析等立体式智能化发展,全力打造“互联网+现代农业”。

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铁观音与红茶的共同点详细介绍

  现在人们似乎买什么东西都喜欢货比三家,尤其是女性在购物的时候更是会如此。不过在选择茶叶这个方面,很多人都在铁观音与红茶之间犯了难,毕竟这两种茶都是不可多得的好茶,也都得到了人们的喜爱和追捧。那么现在就来看看两者的共同点吧!

  铁观音与红茶的共同点就是,在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血流量。夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

铁观音

  据实验证明,铁观音与红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢,能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放,维持体内的生理平衡。

  要说现在的红茶之所以发展下去,跟它本身的好功效是分不开的。比如说一直以来都比较受欢迎的铁观音和红茶,都是大多数人在购买茶叶时候的首选。如果要是长期饮用的话,不仅自己能够明显感觉到身体在有好的变化,就连整个人的气色也感觉特别的健康。

铁观音的颜色正常吗铁观音太香有没有添加香精

在鱼龙混杂的茶叶市场上,常常会遇到买到的铁观音,看起来很翠绿,闻起来也很香,但泡出来却一点味道也没有。不禁让人怀疑是不是茶商在铁观音茶叶里做了手脚,添加了香精和色素?铁观音的颜色和香味到底是怎么产生的呢?

铁观音属于轻发酵茶,茶叶比通常意义的武夷岩茶等乌龙茶颜色上是有差别的,这是制作工艺导致的跟色素一点也没关系。至于铁观音的香味,后期的杀青和焙火的程度不同,铁观音的香味也不尽相同。有些茶确实存在香高茶味低,或者茶味浓厚,香气不高的情况。同时,茶叶的保存对茶的香味也有很大的影响,一般新茶的香味比陈年铁观音的香味要高得多。

另外,铁观音的冲泡方法不对,或者冲泡铁观音的水质比较茶的话,对铁观音的香气和口感也有很大的影响。

铁观音的颜色正常吗铁观音太香有没有添加香精

虽说铁观音的香气和颜色受很多因素的影响,但是也不排除茶叶市场上的不良茶商在铁观音中添加香精和色素翻新的情况。但是要识别香精茶、色素茶叶不难,这类茶一般价格都比较低,往往都是用陈茶或者残茶再加工而成,而且这类茶比较喜欢卖给不识茶或者一次性消费的顾客。

那么对于那些对铁观音了解不深的茶客,要怎么在挑选茶叶的时候避免买到香精茶、色素茶呢?

其实,铁观音干茶的香味并没有冲泡后的那么香,茶客不妨抓一把铁观音放在鼻子下闻一闻,香气清幽的一般添加香精的可能性会小一些,如果香味浓烈扑鼻,在鼻子里久久不散的话,就很可能是香精茶了。辨别色素茶就更容易了,可以抓一点铁观音的干茶在手上揉搓,手掌上有粉剂和颜色的,就可以断定是色素茶了。

另外就是冲泡,我们说铁观音七泡有余香,如果发现自己买的铁观音泡到第三泡就没什么味道了,这就有可能添加了香精,因为有添加剂的茶香气下降很快。再者可以观察隔夜茶的茶渍,如果茶渍出现浅绿、深绿、墨绿等非黄橙色系的茶均可认为是茶叶中含有添加剂。

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女性喝铁观音茶叶的功效与作用

 

女性喝铁观音茶

 

1、女性最关心自己的美丽和肌肤是否白皙,铁观音含有的茶多酚物质,能有效抵抗皮肤抗氧化,增加肌肤生理活性,铁观音含有的维生素、维生素等元素能补充肌肤所需要的各种养分,起到护理肌肤的目的。

 

2、女性瘦身减肥作用,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。福建省泉州市人民医院也曾采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12-14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。

 

3、帮助女性清楚体内有害物质,并清热杀菌,茶叶中含有的咖啡碱可以加快能量从人体中排出,在夏天饮用时可以让人有凉爽的感觉。茶叶中的茶多酚在与由蛋白质构成的细菌相遇时可以将蛋白质凝固从而使细菌因凝固而死亡,达到了杀死细菌的效果。铁观音有消炎杀菌作用,可用于治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛有一定疗效。

 

4、延缓女性衰老,有研究治疗表明,引起人体衰老的主要推手的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来。而茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。

 

5、提高女性的身体抵抗力,现代社会压力增大,女性也难免被工作和生活所累,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,可以提高人的免疫力。铁观音营养成分丰富,可以与生姜、陈皮、菊花等调配茶饮,有效防止感冒病毒侵害。