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其他茶2017年11月29日，“品香寻韵•相约里湖”首届普宁•安溪铁观音茶文化节在广东省普宁市里湖镇拉开序幕，来自“中国茶乡”安溪的茶商茶农与普宁当地茶从业者以茶会友，共探安溪铁观音新发展，将历时两个月的闽粤两地茶文化节活动推向高潮。
首届普宁•安溪铁观音茶文化节由福建、广东两省友好县市安溪县、普宁市携手举办，从10月上旬开始举行。当天，在普宁市里湖茶叶专业市场文化广场举行的大型茶王赛上，来自安溪、普宁两地的茶商同场竞技，相互pk，最终决出清香型铁观音茶和浓香型铁观各金奖1名、银奖2名、铜奖3名以及优质奖各6名。
获奖茶叶浓香型
早在安溪铁观音秋茶上市时节，普宁市先行组织茶商前往安溪，进行品香寻韵体验活动，参观茶叶基地、茶庄园、走访制茶能手、体验制茶生活。同时，先后在安溪、普宁两地举办铁观音茶王评比等茶事活动。活动期间，广大茶爱好者还和来自两地茶企、茶商、茶农一起，采集茶样、品鉴茶香，切磋茶艺、研讨茶经、体验茶韵。
与铁观音故乡安溪一样，“寒夜客来茶当酒”是普宁人的待客之道。安溪铁观音“七泡有余香”，是乌龙茶中的极品，滋味醇厚甘鲜，历史上曾途经漳州转道潮汕沿海，送往全球海丝国家。包括普宁在内的历代潮汕人，一直深深喜爱安溪茶、安溪铁观音。
普宁等潮汕地区也一直成为安溪茶、安溪铁观音的传统市场和最重要的市场之一。 “普宁人不但喝茶，还种茶、制茶、卖茶，打造了产、供、销一体化的产业链条，形成了里湖、流沙两个规模较大的茶叶专业市场。据统计，全市茶叶种植面积1.5万多亩，年产量约2000吨。安溪铁观音销售高峰期，一度占普宁整个茶叶市场的95%。
普宁（潮汕）茶业商会会长陈兴都表示，喝正宗的安溪铁观音是绝大多数普宁爱茶人的共同心声，也是现代茶叶市场的呼唤。性价比高的茶产品需求量逐渐增大，中、高档产品需求量逐渐减少，而产品质量则是消费者选择购买的前提条件。
据了解，近年来，安溪县委、县政府视茶叶质量安全为产业发展“生命线”，坚持不忘初心，坚定信心，弘扬匠心，上下同心，全面推广庄园化、去冰箱化、地标化、标准化，力促茶业转型升级。目前，国家质检总局在安溪设立两个国家茶叶质量检测机构，每年随机抽检茶农、茶企2000多个茶品样本，倒逼茶农、合作社、茶企生产自律，使全县茶叶质量合格率达到99.3%。
国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建多次在专题演讲中表示，安溪铁观音是纯天然的生态产品，不添加任何香精、色素，可以大胆喝、放心喝。 “借助茶文化节活动这一平台，通过广大茶商的体验交流、多家媒体采风，多方面展示安溪茶乡、祥华产地种茶、采茶、制茶等流程的传统制作工艺，弘扬闽南地区和潮汕地区独特的茶文化。”下图是脱引而出的获得金奖的茶王。
获奖茶叶清香型
在普宁经营茶庄的茶商林奕韩认为，来自安溪的茶商们借茶王大赛，公开铁观音茶质量管控体系，向社会破解铁观音茶农药残留超标、添香精等不实传言，为铁观音茶正名。而更深层次的是，推动了安溪、普宁两地发挥产区和销区的各自优势，促进政府、企业、行业协会等加强交流协作，相互学习借鉴，建立深厚友谊，开展多层次、宽领域合作，实现共赢，共同促进两地茶产业乃至经济社会的发展。
什么是1725铁观音价格贵品？
生活中有很多人都喜欢品茶，因为中国的茶文化具有千年的文化历史，文化底蕴丰厚，尤其是喜欢养生的人更喜欢喝茶。但是很多人在选择茶叶的时候都不知道要怎么鉴别?不同种类的茶叶鉴别方法不一样，而且价格也有极大的差异，那到底什么是1725铁观音价格贵品呢!
如何甄别1725铁观音价格贵品，专家认为，市民可从“形、色、声、香”等方面加以甄别。形：铁观音茶条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜;当细细端详，全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等，油黑青绿自然极品，此为色。
1725铁观音价格贵品的甄别方法，察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。
1725铁观音价格贵品是什么以及有哪些甄别方法?上面已经为您详细介绍了。所以大家在选购铁观音的时候，不能只看精致的外观，还要从其形状、颜色、香气等方方面面考虑。只有这样，方能选个最正宗的铁观音茶叶，而且常饮铁观音茶叶，有利于身体健康。
铁观音中营养物质介绍
要说到为何会对铁观音情有独钟呢?有人会爱它的茶香，也有人爱它的名气，另外还有部分茶客是因为铁观音的功效。铁观音茶被誉为“长生茶”，这是为何呢?很大程度上取决于它所蕴藏的营养物质。
铁观音中有哪些营养物质呢?经过科学深入研究，我们发现，新鲜的铁观音茶叶中含有75%~80%的水及20%~25%干物质。在这些干物质中，含有成千上万的天然营养元素，主要有蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。
碳水化合物：含量35%~40%，有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、果胶等;脂类化合物：含量4%~7%，有磷脂、硫脂、糖脂等;
有机酸：含量≤3%，有琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸等;
矿物质：含量4%~7%，有钾、磷、钙、镁、铁、锰、硒、铝、铜、硫、氟等30种;
天然色素：含量≤1%，有叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素等;
茶多酚：含量20%~35%，有儿茶素、黄酮、黄酮醇、酚酸等;
蛋白质：含量20%~30%，主要是谷蛋白、球蛋白、精蛋白、白蛋白等。
氨基酸：含量1%~5%，有茶氨酸、天冬氨酸、精氨酸、谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸等30多种;
生物碱：含量3%~5%，有咖啡碱、茶碱、可可碱等;
维生素：含量0.6%~1.0%，有维生素A、B1、B2、C、E、K、P、U，泛酸，叶酸，烟酰胺等。
当然在上述的铁观音元素表中，我们可以见到，茶多酚在铁观音的含量是非常之丰富的，这个元素的作用较之维生素E来说还要高20倍有余，所以它对于预防肝脏及冠状动脉粥样硬化都具有非常显著的效果。这也是铁观音为何会成为中老年一族最为喜爱茶品之一的原因。
铁观音适合什么季节喝
铁观音茶是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
什么季节适合喝铁观音
如果大家要喝铁观音的话，大家一年四季都可以喝铁观音，但是饮用铁观音的最佳时期还是秋季。铁观音是中性茶，一年四季都能饮用铁观音，但是，秋季收获的铁观音的味道最醇正，秋季天气凉爽，大家饮用香气浓郁的铁观音是再合适不过了。秋季天高气爽，大家在这个季节最好是喝一些可以精心的茶，铁观音就有静心的作用，大家在秋季饮用铁观音是再合适不过的。
铁观音是非常好的茶叶，大家在秋季的时候可以多喝铁观音。在天高气爽的秋季，在家中约上自己最好的朋友，和自己最心爱的人在一起，泡一杯铁观音，两人一起品尝，不仅仅可以有一段美好的时光，还对自己的身体有好处。
什么时候喝铁观音
白天午时前后，一般人容易提不起精神，这时用铁观音提神非常棒；从养生角度来说，9:00~11:00适合多喝水，一般要五六杯，此时喝铁观音是很好的时间；但如果有午睡的习惯，就要少饮了；
晚饭过后，如果还有事情要做、需要振奋精神，不妨泡一壶铁观音来喝；但夜晚临睡前不宜再饮铁观音，以免茶碱引起兴奋，睡不着觉。从这里看到的。
喝铁观音的好处
大家在秋季饮用铁观音是最好的，那么饮用铁观音的好处有哪些呢？铁观音是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶，它的好处有很多。第一，铁观音可以解毒，可以去掉体内的油腻物质，去掉积存已久的脂肪。第二，铁观音是一款美容茶，不想要变老的女人可以多喝铁观音。第三，铁观音是一款优质茶，它可以提高人的智商，可以让人修身养性。
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