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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶为打造茶品牌，拓展茶市场，繁荣茶经济，经上海市商务委员会批准，由中国茶叶流通协会、上海大宁国际茶城、上海老西门茶城、上海天山茶城等单位共同主办的【2018上海茶博会】2018中国茶业交易会将于2018年8月29日-9月1日再度亮相上海世博展览馆，本次茶博会将继续发挥上海国际化、专业化、市场化引领作用，加强主销区与茶产区桥梁与纽带作用，展示全球茶叶精品、搭建国际交易平台。
展会简介：
为整合我国的茶产业资源，弘扬中华文化、振兴民族产业、引导健康消费、促进茶产业可持续发展，由中国茶叶流通协会主办的 “ 中国茶业交易会 ” （ China Tea Trade Fair）为中华人民共和国商务部重点引导支持展会，主会场主要以精品茶叶展区 ，展览范围覆盖面广，涵盖茶叶行业全产业链，品类齐全、集国内外茶叶之精品。
“2018上海国际茶业博览会(Shanghai International Tea Expo 2018)”历经数载发展，已成为全球备受关注、地区规模最大、行业规格最高、茶品最丰富、衍生物最齐全的茶行业盛会，得到了业界同仁的广泛认同。本届展会展出面积达35000平方米，设置展位2000个，融品牌展示、招商推介、浦江论茶、名茶评选、专家指导、工艺制作和茶艺表演于一体，导入“新思路、新举措、新市场、新商机”的理念，融入国际市场、引导科技创新、扩大行业交流，全新视角全方位打造中国茶产品的核心竞争力。
展会茶类
本届茶叶细分品类齐全，且区域分布广泛，六大茶类均衡展现，衍生展品丰富多彩：紫砂、陶瓷、茶包装、茶叶罐、竹茶器、茶服、香道、茶家居、茶工艺品、茶用品、茶空间艺术让观众目不暇接，韩国银壶、日本铁壶、台湾陶器、各类雅致陶艺茶器等将会纷纷亮相。
包括斯里兰卡红茶、老挝金占芭红茶、安溪铁观音、武夷大红袍、福鼎老白茶、新会柑普茶、安化黑茶、滇茶普洱、广西六堡茶、花草茶、野生茶等众多茶类参展。其中安溪铁观音的八马茶叶、华祥苑、安溪铁观音集团等众多知名茶企将参展，届时将会为现场观众带来安溪铁观音不一样的经典，安溪铁观音的传统“斗茶”，安溪茶艺表演、以及众多鲜为人知的制茶技艺的展现，安溪铁观音招商说明发布会将同时举行，本网将进一步跟踪报道。
展会纲要
展会名称：2018中国茶业交易会
展会时间：2018年8月29日-9月1日
展会地点：上海新国际博览中心
主办单位：中国茶叶流通协会
协办单位：上海大宁国际茶城、上海老西门茶城、上海天山茶城
展品范围
再生茶类：花（草）茶、紧压茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶保健品等
茶器具类：煮茶器、冲茶具、紫砂、陶瓷、根雕、金属等茶工艺品等
茶叶加工：种植、杀青、色选、保鲜、贮藏、检测技术、茶食、茶饮料、茶罐装饮料及各种茶叶深加工产品等。
茶叶包装：茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、复合材料及其它包装类制品等
茶机械检测：茶叶金属／农残／水份检测、采茶机、包装机、茶叶保鲜机／烘干机／除湿机等各种茶叶生产加工机等
茶相关产业：泡茶水（瓶装水、矿泉水、过滤水等）、连锁加盟茶馆及茶专卖店、茶文化艺术交流、茶主题旅游等
展会官网：http://www.cnteafair.com/index.html
孕妇可以喝铁观音蜜茶吗？
研究表明铁观音蜜茶具有以下功效，首先茶叶能促进消化，生津止渴；而蜜糖可补充钙，铁，镁，锌等微量元素及C，B2和乳酸，氨基酸等，而且能改善消化和代谢状况，调理肠胃，治疗便秘，美容养颜、养心护肝、清热解毒的功效；在炎热的夏天适当补充葡萄糖也是十分必要的。那么，孕妇能喝铁观音蜜茶吗？
一、孕妇可以喝铁观音蜜茶吗？
从理论上来说孕妇是可以喝，茶对人体诸多好处有不少研究，安溪铁观音乃乌龙茶极品，还富含各种丰厚的矿物质，铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。
虽然孕妇不适合喝清香型铁观音，但是铁观音蜜茶一般用的是陈年铁观音作为原料，陈年铁观音在清热降火方面功效显著，因此孕妇和铁观音蜜茶并不冲突。
另外，从蜂蜜的角度来看，蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收。1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。研究发现，蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
值得注意的是，这两者一起泡热量摄入太高，孕妇应该尽量控制热量饮食，不要吃的太胖，否则很难顺产。
此外，冲泡铁观音蜜茶时不宜高温，因为蜂蜜内的营养物质会被高温所破坏，所以调入蜂蜜时水温不宜超过80摄氏度。
二、喝铁观音蜜茶的好处
蜂蜜与铁观音茶的交融，在原有的茶香上，多了一股迷人的蜂蜜香气，拥有更多不同的滋味享受。前三遍的茶水入口含香，略带微甜，三遍过后，蜂蜜茶的品质完全体现。铁观音茶加蜂蜜，容易被人体吸收，促进新陈代谢，养心补血，调节人体神经系统功能。铁观音茶加蜂蜜，具有开胃消食，清热解暑、咽炎喉痛、养阴润燥、减肥美容等功效。病后体弱，肝炎，低血糖、高血压等病人可以经常喝铁观音加蜂蜜茶。
另外，饮茶能出汗散热，一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍，而且，茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液作用，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除 了含有葡萄糖、果糖以外，尚有多种维他命，以及钙、磷、铁等微量矿物质，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。根据中医观点，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效。因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳、乏力效果显著。
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜(约5—10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200—300克)，最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时饮用。夏天冰饮既清凉消暑，又增加食欲。茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性，而且还增强了茶中能量，由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用，可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的，是最理想的天然美容饮品。
三、阅读延伸——其他茶饮
那么，除了铁观音蜜茶之外，孕妇们还适合喝什么茶饮呢，接下来铁观音100茶叶网为大家推荐3款其他茶饮。
1、奶茶
奶茶本身具有去油腻、助消化、提高孕期准妈妈的精神，帮助清理孕期思路，有通尿化除体内毒素，消除疲劳、治疗孕期肠胃炎等功效。自制的奶茶还可以放入坚果、香蕉等有利于准妈妈身体营养的物质。
注意：准妈妈可以适量喝一些奶茶，每天不能超过一杯，奶茶的含糖量其实是比较高的，经常喝会造成血糖偏高，同时奶茶中还含有奶精、色素、果粉等对身体有害物质，这些物质都有可能通过胎盘影响宝宝。
2、水果茶
各种果茶是由各色水果调制而成，具有开胃润肺，生津止渴的功效，香蕉茶还有利尿、消肿，润肠通便的作用。
注意：在水果茶中，山楂茶是带有酸性的，比较适合孕妈嗜酸的味觉，但是山楂果及其制品对子宫有收缩作用，如果大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产，所以孕妈在选择果茶时最好不要喝山楂茶为妙。
3、柚子茶
柚子中含有大量的人体必需的微量元素，如钙、铁、镁等，其中蛋白质的含量在水果中也是身居前位。在药用方面能健胃消食，化解痰多咳嗽的疾病，能够梳理胸中因情绪抑制产生的气滞，使气滞畅通。还能辅助治疗准妈妈肠胃积食、腹中胀气、腹泻、痢疾、妊娠期口淡等一些病症。
注意：很多人喜欢把蜂蜜加到柚子茶中，但是准妈妈最好不要放太多的蜂蜜，本来准妈妈的血糖就容易偏高，大量饮用蜂蜜会导致血糖升高，所以准妈妈最好喝一些清淡的柚子茶。
陈年铁观音
四、孕妇正确的喝茶方法：
1、在怀孕初期最好不要喝茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。
2、4个月开始，可以根据体质选择性地喝些淡茶，因为孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热的较多，可以适当喝些凉性的茶，比如每天喝一两杯淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。
3、但是体质虚弱的孕妇，特别是妊娠反应很重的孕妇，就要适当喝一点温性茶。
4、不管选择什么性质的茶叶，孕妇都不能喝浓茶，也不要在晚饭后喝茶，因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。
5、一天之中，孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则，茶叶中含有的鞣酸，会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶，就不会影响铁的吸收了，还能增强机体抗病能力。
喝铁观音的五大误区，能用紫砂壶冲泡铁观音茶吗？
喝铁观音的五大误区，能用紫砂壶冲泡铁观音茶吗？诗人将铁观音的色香味形描述的太唯美，但是如果你不幸中了的这些误区，你还能美的起来吗？一定要看到最后喔
误区一：铁观音越香越好 铁观音虽然讲究香，但绝不是越想越好。高香型的铁观音一般海拔都高，这些地区云雾多，香气物质积累，形成了独特的香型，这些由茶树的品种、气候、季节及独特的工艺引发出来的天然香气，香气高但却不飘。有特别浓烈的兰花香的茶叶，你要小心了，也许是加了香精的茶的。 误区二：只认铁观音，不看茶区 认识了香型，还必须要对铁观音的产区有所认识，铁观音茶与产地有很大的联系，同一个铁观音的品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。所以如果去买茶还要打听一下产区，对比看看。
误区三：忌讳青味 铁观音分为成品茶和半成品茶，后者为原料茶，未去梗，未烘焙，茶单宁、茶多酚比较高，因此一些生茶多带有苦涩味。避免这种味道的方法：一种是将茶去梗，然后进行烘焙；二是将购买的新茶储藏一个月左右再喝。 误区四：好的铁观音带酸味 因为铁观音既有绿茶的清香也有红茶的甘甜，这种在茶区的方言说成是酸味。其实不同品种、不同地区、不同工艺制作使铁观音有了不同的香味。
通常来说，好的铁观音，茶香富裕，其香型独特而且留香较长，入口回甘带蜜味，这就是“观音韵”，而不能用“酸味”来描述。 误区五：用紫砂壶冲泡铁观音茶 虽然铁观音是好茶，但是如果没有相应的壶来冲泡，那就变成了一件遗憾的事情。铁观音属于半发酵茶，重香气、重滋味，应选择硬度较高的壶来搭配。辨别硬度高低的方法，一般是用一根金属棒轻敲壶身，发出的声音较尖锐，就是硬度高，发出的声音较低沉，就是硬度较低。
果茶搭配表铁观音大师之作价格-普洱茶古纯与拼配的争论还在继续
果茶搭配表 铁观音大师之作价格-普洱茶古纯与拼配的争论还在继续
普洱茶古纯与拼配的争论还在继续甲方：古树也罢乔木形态的大树茶也罢，好坏不会因为大家的懂与不懂而发生变化，东西没问题，关键是人心！概念是好事，是善缘，但又有几个能喝得明白，再有就是十几张一斤的价格对于喝茶量大点的很多工薪层来说，也是负担，所以也决定了按照现在的疯狂市场，就算明白茶是咋回事，要追也是很不容易的，就我个人而言，要是手头宽裕的话，我不会花几千买一饼新的大树茶，但我会愿意花这个大价钱买我很喜欢或想铁观音大师之作价格了解的陈年自然干仓茶。对于新茶，永远是根据多年喝茶的体会进行寻找，亦是寻找制程正确，选料考究，性价比不错的大树料比例适度茶品，大益下关是第一关注点，也不排斥新兴品牌，要研究要丰富知识体系，就必须广泛找标本学习。
乙方：我们现在的讨论如果还要先讨论是烘青还是晒青的问题，那确实就彼此浪费了不少的时间和口水了。做茶工艺如何，喝上两泡，看看茶底，不止用料，杀青的质量都清清楚楚的，不说八九不离十，也有六七不离八九了，绿是绿，普洱是普洱，喝过了就会知道，苦涩是都有，很久以前就回过人家一帖，苦涩的类型和整体感觉有很多种，古树的苦涩是化开成甘、化开满口、化开成味、化开成韵，跟做茶工艺没有关系。
乙方：老实说，古树的存放的确没有被证明过，我也不想承担这个风险，所以，现喝的原因是，什么时候好喝就什么时候喝掉，不要想着放下去会怎么样，就像找老婆一样，不要老想着往后还有更好的更合适的，各方面到位了就结婚，最美好的不是能找到，而是能抓住！那也有人说了，古树要是真放下去会如何如何好喝了会不会后悔呢，我不存，但有人存，存得好了，再去买就是了。
甲方：第一对于工艺如此有把握，兄弟为何怕古树存放的风险，工艺对、仓储对，还存在啥风险呢？会不转化？转化方向不好？我和一些茶友其实也有这些疑惑，我在想大益跳槽出来这么多大仙，选料比老东家都好，工艺他们门清，十多年过去了，为什么做出的东西转化就成问题呢，后来类比酒窖，想也许两大厂家除了拼配的功力、制作技术之外，可能还有厂区原料库及成品库优良的生物群落多少有关系，但这又涉及到普洱转化到底是啥起主要作用，是微生物参与还是自身物质的氧化，这也是个大命题，我也说不清，就不再赘述。云紫轩普洱茶。
基于这些原因，我选茶还是第一在大厂挑选的重要原因。普洱的转化的确存在很大变数，很多茶一开始是搞不清楚的，我也常在3年、5年时补一些感兴趣，原来没弄明白没敢买的茶。
再者古树存放样本还是不少的，大厂很多中期茶品的选料是有相当比例的大树料的，也有不少几乎都是大树料的原料，这个一菜鸟卧底红茶q开汤、一看叶底就一目了然，这也是为什么我愿意选旧不选新的主要原因之一，（早期大树茶也就是您说的古树茶原料并不贵）那会用料比现在实在多了。
那些年的古纯，这些年的拼配
名山茶现在是钱少了玩不起。以前名山茶是实力弱的茶商炒起来的，后来资本发现了前途，就提钱进来当起了摘桃派。尤其是在第一个摘桃派——陈升茶厂的创富神话的感召下，很多资本就说，你陈升号能，我也能，就这样纷纷进入。这样一来，炒热名山茶的功臣——中小茶商在资本的强力阻击下,越来越玩不起面粉贵过面包的纯料古树茶游戏。从2011年开始，每年春天的名山纯料茶价就让茶商干瞪眼，收与不收都是个问题。收了吧，茶价飙升得太快，市场风险高企，一旦市场变了恐怕血本无归；不收吧，这些年的时间、金钱与精力都投在古纯上，不玩这个，还真的不知道还能玩什么，不收的话，估计一年就歇菜了，没得生意做了。大家都说古树茶利润高，如果把市场风险加进去，这个利润还高不高？这干的是刀口上舔血的活。尤其是从2010年起，每年原料价格都在疯涨，导致出现下一年的面粉（原料）价格高过上一年面包（成品）的价钱，茶商要讲资金流转，不可能将所有的茶叶都囤起来待价而沽，而是要频繁出货，这样一来面粉就极大的吞噬古树纯料的利润空间。再加上价格炒高了，终端市场很难消化，也在压缩茶商的销量和利润。
从2012年开始，越来越多的茶商将发现“古纯只是个传说”，那干的是“为他人作嫁衣”的活，近年来为了配合古纯的宣传，把拼配说得一无是处的茶人们，将浪子回头，重新拿起拼配这个终极武器，为自己在资本围剿中杀出一条血路，也为自己在面粉贵过面包的时代为自己赚取利润空间。
在资本疯狂控制渠道、品牌与原料的时代，小茶商将彻底告别懒人经济——以前是只要是茶（甚至有人说只要是树叶）都能卖钱，2007年市场崩盘后，普洱茶泛滥成灾，大家都不差茶，只缺钱，于是许多先知先觉的商人被迫去寻找产品的稀缺性，这样一来古纯的市场就被挖掘出来了，只要你一年在春秋两季上两次茶山，收点纯料（很难大量收），做一点没量的产品，就可以获得极高的利润回报。其余绿茶喝多很多时间，茶商们过得潇潇洒洒，有的以茶会友，有的在念佛在体会茶禅一味，有的在旅游，有的挂在QQ上神吹海侃。他们过得优哉游哉，很多人说我的生意做得这样悠闲、这样有文化，真正体现了“工作就是生活，生活就是修行（或休闲）”，我的朋友遍天下，我还能舞文弄墨，实在不行我还会拍照，那也是用图片在宣传茶文化，别跟我提茶商，我是茶人哈。这是做茶的黄金时代，“懒人有懒福”就是茶人的最大福报。而现在呢，资本当起了摘桃派，无疑搅乱了茶人的清秋大梦。风雅无边的茶商该醒醒了，不要总是去做一些懒人干的活，懒人经济只能存在某个特定时期，社会的常态还是要成为人群中的一把里手——想想未来越来越残酷的竞争，做点有技术含量的事吧。
当古纯成为神话，离茶商（茶人？）们越来越远的时候，这是很多人就会去审视曾经被他们贬得一无是处的拼配茶——拼配不是拼爹或拼资源的游戏，因为要拼的话，总有人的爹比你大，资源比你厉害，而拼的是技术。总而言之，这是一个技术活，从纯料转向拼配，让做茶变得更专业些，更技术些，将成为中小茶商，乃至微型茶商的共识。
现代经济是资本的游戏，有资本的可以用钱生钱，从而创造出以华尔街为象征的财富帝国。而穷人呢？在缺钱的情况下怎样才能完成资本的原始积累，有一种最笨的办法那就是用劳动力来换钱，通过省吃俭用来积攒本钱，然后可以做点小生意、小投资，就慢慢做起来了；或者干脆做个超长线投资，把小本钱投在下一代的教育美即面膜绿茶祛痘上，让子女通过读书土鸡变凤凰。另一种就是通过技术来换钱，以十年磨一剑的精神练就一项真功夫，就可以搞到一张通吃的全国粮票，到了哪里都是香饽饽，以丰厚的收入来完成资本原始积累。好了，以上两种方法其实可以归结为两个词语——勤劳与专业，你不是地主老财，生于普通人家，那么好，你就比地主的儿子更勤快些，把事情做得更专业些，这样机会就会来敲门，把你带到财富的殿堂。
对于普洱茶行业而言，曾经弱小的地主老财的儿子已经长大，而且其他行业的地主老财也在窥视着茶行业的财富，准备随时进来瓜分。现在留给娇养惯了的农家子弟的时间不多了，茶人们只有比资本做得更勤奋些、更专业些才有出路。有人说做勤奋些好理解，也能做到，但比资本做得更专业恐怕办不到吧，因为资本本来就是一种专业化运作，你湖南黑茶哪个品牌好比它还专业，难道你是资本的老师，能教资本怎么运营？其实，这里说的不是大而全的专业，那是资本的长项，说的是小而精的专业，或者是资本还不屑一顾的领域，以及还来不及扩张的领域，做到专业。惟其这样，小商家才能在资本的围剿中依靠勤奋与专业的利器成功突围。
茶人们的突围请从拼配始，当然拼配只是专业化万里长征的第一步，后面还有一个个专业的难关要克服。但我深信只要茶人插上专业的翅膀，肯定是万水千山若等闲了。以后我们叫他们，除了茶人以外，恐怕还得加上专家的称呼。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
