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安溪芦田茶,安溪铁观音产地

2019-03-06 访问量: 41 茶礼仪网

安溪芦田镇属于内安溪,坐落于安溪县西南偏西方向,北纬25°01′,东经117°49′,距安溪县城54公里。东北连接长坑乡、蓝田乡,西北与祥华乡接壤,西南与龙涓乡毗邻。全镇总面积96平方公里,下辖芦田、鸿都、招坑、内地、红村、朝阳、三洋、云山、石盘、福岭10个行政村。

芦田镇是安溪县茶叶主产区之一,芦田镇境内气候适应茶树生长,主要特色产业是茶产业,通过几十年的高速发展,全镇茶园面积2,3万亩,年产乌龙茶2300吨,涉茶户数99%,主产铁观音和梅占茶。是全县乌龙茶主产区之一;拥有可持续发展的投资环境,长年吸引来自海内外的众多客商投资兴业。

安溪芦田茶,安溪铁观音产地

芦田铁观音茶叶发展

芦田镇茶叶,芦田茶厂生产的芦田牌乌龙茶系纯天然原料制品不含任何添加剂,自然幽香,甘醇爽口,含有十多种有益人体身心健康的矿物质,品质独佳,茶叶产品曾获得国家在商检局颁发的“出口食品生产合格证”,有六个产品茶获部优产品称号;四个产品荣获全国首届食品博览会银质奖。

芦田镇茶叶虽然没有感德、祥华那样有名气,但是它独有的生态、绿色、健康品质,越来越受到市场的青睐。2008来,回乡收购茶叶的芦田籍茶商明显增多,这支在外茶商队伍庞大,单在广东就有好几百人。杨文生、杨宝兰父女俩就是其中的典型代表。

其实,作为安溪县乌龙茶主产乡镇之一,芦田镇产茶历史悠久,国有芦田茶场生产的乌龙茶,富含10多种有益人体健康的矿物质,纯天然制作,曾获得国家商检局颁发的出口食品生产合格证,6个产品获部优产品称号,4个产品获全国首届食品博览会银质奖。

安溪芦田茶,安溪铁观音产地

当前,安溪县上下正用“安溪铁观音·和谐健康新生活”新理念指导新一轮茶业发展,对芦田来说,更是一种机遇。从趋势看,新世纪茶叶发展的主流是生产绿色食品茶叶和有机茶。芦田茶叶就要以生态、绿色、健康去占领市场,打出自己的天地。

为确保芦田茶叶的健康品质,芦田正在积极筹建镇、村茶叶协会公会和茶叶合作社,通过集中连片形成茶叶基地,严把质量源头关,从起始环节就做到茶叶的安全和健康,努力构建“公司+基地+农户”的生产格局。同时,大力构建和谐健康的茶文化体系。茶叶富民还带动了全镇新农村建设,芦田的面貌日新月异。在不久的将来,要依托茶业经济和总部经济,重振芦田雄风,将芦田打造成为一个现代化茶业重镇。

据芦田镇有关负责人介绍,为助力芦田茶产业发展,该镇在人才培养和技术研发下足了功夫。该镇自2009年起,已经连续举办了十界的,注重于对于铁观音粗制技术的研发,以及对于年轻一代人的培养,让芦田铁观音更具竞争力,让这颗安溪铁观音的后起之秀焕发出绚丽的光芒,让芦田铁观音与梅占这两张名片越来越响亮。

安溪芦田茶,安溪铁观音产地

芦田梅占茶叶发展

说道芦田茶产业,如果不提梅占茶,那就等于没说,因为这里是梅占茶的故乡。梅占茶叶较早前还表现一般,但是这几年来,芦田的梅占茶叶表现突出,汤色金黄,清澈明亮;花香尽显,内质感很好;茶汤顺滑,醇厚细腻,回甘持久是芦田梅占茶的特点。

自从2016年12月6日,由县农业与茶果局、县财政局,芦田镇党委、政府参与主办的首届安溪芦田梅占斗茶赛开赛之后,已连续举办三届的梅占斗茶大会。梅占茶已经成为芦田镇的又一张亮丽的名片,这也是聪慧勤劳的芦田人智慧的结晶。

“梅占植株属小乔木型,大叶类,中芽种,好管理,产量又高,香气独特,品质佳,不少茶农对这个品种情有独钟。”易长青介绍,梅占因其优异品质及特性,既可加工成乌龙茶,也可制成白茶红茶绿茶,不管做成什么茶都是品质上佳,具有很高的推广价值。

 

安溪芦田茶,安溪铁观音产地

梅占茶适应性强,在不同产地能适应制各种茶类。自上世纪60年代起,福建全省和广东、广西、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏等各产茶区均引种栽培。1985年,我县梅占与铁观音、黄旦、本山、毛蟹及大叶乌龙6个茶种被全国农作物品种审定委员会认定为国家级良种茶树。

“芦田梅占茶,因其香气浓郁高扬、回甘持久等特质,深受各地爱茶人青睐。”杨兴枝介绍,多少年来,梅占茶飘洋过海,出口马来西亚、印尼、新加坡和香港等地,一度风靡东南亚,成为中国茶的杰出代表。

“作为梅占故里,芦田将加大力度整理和保护有关梅占茶的文化古迹、史料、图文资料等,开展一系列梅占主题茶活动,打造特色梅占文化,擦亮梅占故里名片,助推梅占茶产业焕发新生机。”芦田镇镇长张菊芳表示,芦田现有梅占茶园近3000亩,每亩年产毛500斤。通过进一步挖掘整合现有资源提高其文化品牌附加值,如果每斤增值20元,整个梅占产业就可增加3000万元的收入,这对推进芦田精准扶贫工作意义重大。

安溪芦田茶,安溪铁观音产地

芦田茶叶购买

芦田乡改为镇建制后,将芦田街延长建设,为突出芦田茶叶的知名度,易名为芦茗街。街中设有中心农贸市场,分北街与南街,总长2000米,有180多家较为规范店铺,并设定每逢农历一、六为集市圩日,附近村民来此地赴圩。一到茶叶登场,县内外客商云集该圩购茶,热闹非凡。

芦田镇风景优美,空气清新,经验丰富者可以直接驱车到镇里设摊点买进,价格实在地道。当然,如果不熟悉的朋友也可以联系笔者,铁观音100茶叶网将会很高兴为您服务。

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铁观音连锁店加盟介绍

  如今有很多人对铁观音感兴趣,除了品尝它外,大家可以考虑开铁观音连锁店,这是非常有前景的行业。卖铁观音茶叶可以通过加盟的方式进行,这样有更多的保障,可以省时省力的开起店面,具体的情况,我们一起来看看下面的介绍吧。

  铁观音连锁店加盟有一定的选址技巧,宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时在茶叶加盟店购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,"客来泡茶"是中国人的传统礼节。

铁观音连锁店

  交通大道这样的地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方开铁观音连锁店非常合适,有外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的。居民区:茶叶是居民消费的必需品,茶叶加盟店选择在居民区的环境下,一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同,这点需要投资者的注意哦!

  通过上面的介绍,大家已经知道铁观音连锁店加盟的情况了,如果有兴趣要赶紧下手,这样可以尽早的赚钱。现在有很多人喜欢铁观音,所以它的销售量非常大,开连锁店的利润很可观,而且有品牌的支撑,也免去了做广告的费用。

谢文宝:让安溪铁观音在丝路上香飘更远


  “去年,黑龙江提出构建‘东部陆海丝绸之路经济带’,这一构想将让安溪铁观音在丝路上香飘更远。”县茶叶协会黑龙江分会会长、哈尔滨会展茶城董事长谢文宝说。

 

  上世纪60年代初,谢文宝出生城厢镇过溪村,受父辈影响,谢文宝从小与乌龙茶结缘,嗜茶如命。1985年,谢文宝带着铁观音,决定到黑龙江大干一番事业。从踩着自行车卖茶沿街叫卖,到进门入户地推销茶叶,再到创办综合性茶业公司——鑫御茶业公司,并结交一大批铁杆茶友,30年如一日,谢文宝在黑龙江站稳脚跟。

 

  目前,谢文宝创办的鑫御茶业公司已通过QS认证,成为第24届世界大学生冬季运动会专用茶生产企业、哈尔滨经济贸易洽谈会专用茶生产企业,荣获2005年、2006年、2007年中日韩国际茶文化交流会铁观音茶王赛金奖(茶王)。

 

  谢文宝介绍,黑龙江与俄罗斯交界,是东北茶叶市场的重要消费区和边贸区。该地区注重弘扬茶文化,茶叶市场繁荣,其省会哈尔滨市内有三个专业的茶叶批发市场,茶店有一千多家,几乎家家都卖安溪铁观音,其中安溪铁观音的专营店就达四五十家。

 

  为进一步推广安溪铁观音,2007年9月,安溪县茶叶协会黑龙江分会成立,谢文宝出任会长。谢文宝不仅卖茶,还注重安溪茶文化传播和推广。他将南方盛行的斗茶会带到东北,让更多北方茶商、茶人、了解并参与斗茶,让斗茶文化在北方绽放异彩。当年11月,首届哈尔滨铁观音斗茶会成功举办。

 

  2013年6月,谢文宝牵头创建哈尔滨第一家由福建人开办的大型茶城——哈尔滨会展茶城,容纳商家上百户,实现在哈尔滨的安溪茶商抱团发展,让安溪铁观音在丝路上香飘更远。

 

  去年10月,谢文宝又与哈尔滨华融旅行社合作,开通哈尔滨到厦门、武夷山、安溪的旅游线路,带动东三省各界爱茶人士奔赴安溪,深入产茶乡镇,赏茶园、品香茗、尝美食,领略多姿多彩茶乡风情。

 

铁观音该怎么喝呢

中国的茶文化博大精深,不同的茶也有不同的喝法,要是所有的茶喝法都一样的话,那就不能够很好的品出其中的滋味。所以为了能让你们在喝铁观音的时候,得到最好的品茗体验,今天小编要来给你们讲一讲铁观音的喝法

正所谓铁观音是七泡有余香,这还真是要掌握其中的技巧。泡铁观音的第一道水是用来洗茶和暖杯的,第二道水泡大概十五秒为最香,以后的每道水再依次顺延十五秒,最好泡茶的时候不要超过七道茶水。要是泡的是春茶,基本上是泡五道,泡五道之后若是没有了明显的茶香后就属于茶渣了,虽然尝起来可能会有味道,但是实际上再也没有了保健的效果。铁观音并不是那种陈放得越久就越好喝的茶,茶香回味是好茶才独有的,所以我们一般品茶都是以新茶为最好。上好的铁观音是有一定酸度的,要是存放久了,酸度就会逐渐地消失。

在喝茶的时候,一般那些比较讲究的人就会先观茶。铁观音的品茗艺术则集中体现在观其形、思其美、演过程、表其义等七个情节。 “观其形”,我们通常指的是观其外形和其色泽以及其形态,铁观音的成品茶色泽青褐,重似铁,颜色也是很明显的有砂绿色,有三节色的形状。

现在你知道该怎么喝了吧,我们只有掌握了正确的铁观音的品尝方法,我们才可以最大程度的品尝出属于铁观音的独特的滋味。品尝铁观音,我们不仅品的是它的味道,还品的是铁观音给我们带来的神奇体验。