上次去北京，喝了一款几千元一饼的生普，茶的口感与回甘都很好，但对我来说这个价位是不能接受的，无论它是多么好的普洱茶。这就是那饼上的茶，是茶友跟泡茶的小妹要来非要让我拿回来自己慢慢泡细品一下。
今年的冬天比去年要冷的多，煮茶的小炉子也正好利用上，煮过的茶跟泡的茶对比在汤色与口感明显的要好一些。想当时在北京喝这款茶没有这煮过的醇厚，在汤的质感上会淡薄许多，炉火燃起增加了屋内的温度也增添了一份心情。
茶在煮前我用火轻焙了一下，这也许是增加了汤色的润感，同样分量的茶在煮的时候比较泡茶口感要重了许多，我这不耐苦的人只好在第一泡的茶汤中加了点水进去，而我的茶友却喝的不亦乐乎。在茶香四溢的小屋子里苦中求回甘，闻起杯底香有如在大自然的香色中行走。
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