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铁观音茶水,滋味醇厚才有味

2020-04-17 访问量: 11 茶礼仪网

品茗若是淡而无味就没意思了,造成安溪铁不美观音茶水滋味偏淡的原因有哪些呢?

对成茶采用拼配的体例,用根柢整茶叶的粗嫩水平。

针对以上问题,具体解决体例有:

一是茶叶粗老。

二是茶叶在做青、揉捻、包揉不足,是墨绿细胞破碎率低,细胞中的茶汁挤出量少,造成茶汤水溶性物质少,茶汤淡。

三是冲泡铁不美观音时用茶量偏少。

按照小我喜欢恰当增添用茶量,建议用茶量为每泡7克-9克,或延迟10秒~20秒冲泡时刻。

若是做青不足就该加年夜做青水平,尤其是在第三遍摇青时应加重摇青力度;凡揉捻足和包揉不足的,则加年夜揉捻和包揉水平。



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