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福鼎大毫茶青岛绿茶-和普洱老泥一起学习普洱茶（17）：新手学喝普洱难不难

2020-04-22 访问量: 11 茶礼仪网

福鼎大毫茶青岛绿茶-和普洱老泥一起学习普洱茶（17）：新手学喝普洱难不难

和普洱老泥一起学习普洱茶（17）：新手学喝普洱难不难

喝茶谁不会，绿茶，花茶，大碗茶随手泡随便喝也没啥讲究的，可喝普洱茶为什么还要学习呢？这就是普洱茶与其它茶类区别之处；由于普洱分生茶和熟茶，散茶、沱茶、砖茶、饼茶，还要分年代、年份转化以及香港仓和内地专业仓、南方仓、广东仓、北方仓以及个人家庭五花八门存贮出来的茶，更要区分云南不同茶区的茶山、山寨的台地茶、大树茶、老树茶、野生茶、荒地茶······

最为重要是学会普洱茶冲泡方法和手法变化的合理性，才能冲泡出普洱茶转化年份真谛，如果冲泡方法不当，是不能充分体现出普洱真味道，也就品尝不到好茶滋味了，这会让刚入门的你对普洱茶期待东西会大失所望，所以说学习品普洱茶还需要从心灵深处慢慢静下来，在常年泡茶、品饮、品赏过程中滋润成长。比如这次买熟茶送生普洱活动中的茶品，就是两款让新人茶友感知熟茶纯正勐海味，以后再找熟茶就要往这种口感方向品味，刚开始喝茶是不可能马上学习到实质的东西，只能在日积月累连续不断品饮悠闲中，会找到真感觉；而赠送茶友09年勐库古韵生普洱茶（荒地大树茶）是让新人茶友品的是勐库茶区域味道（包括冰岛、惜归、大雪山、大户赛、小户赛等），因为以有三年转化期，你通过观察汤色、品尝滋味和鉴别茶底中，就会初步培养出茶味库的记忆，下回再喝这样茶品，你就会有印象了，其它茶区普洱茶也要如此了解，千万不要一接触普洱茶就研究茶山，山寨，茶树，它会让你迷入‘人为普洱茶’神秘怪圈里而迷失方向。先学习，后品味，再藏茶，多少年后回忆起来当时所收藏普洱茶，保证青岛绿茶你每一款茶都有故事可讲，再品味的时候是不一样味道。

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